CSIRKE BIRYANI RECEPT | HOGYAN KÉSZÍTSÜNK CSIRKÉT BIRYANI HÁZI DUM CSIRKE BIRYANI RECEPT - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Gyors figyelmeztetésekért iratkozzon fel most

Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhoz

Csak be

6 órája Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
7 órája Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
9 órája Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
12 órája Napi horoszkóp: 2021. április 13

Meg kell nézni

Ne hagyd ki

itthon Receptek Oi-Arpita receptek Írta: Arpita | 2018. június 1-jén

Csirke Biryani recept | Hogyan készítsünk csirkét Biryani Nézd meg a videót Boldsky

Csirke biryani! Csak a biryani édes neve elegendő ahhoz, hogy szívünkben örömérzetet idézzünk elő! De miért ápoljuk annyira ezt az ételt? Mert hol lehetne kapni egy csirkét és rizst, minden lenyűgöző indiai fűszer aromájában főzve, a csirke levével átitatva, és a végeredmény egy nagyon finom fazék rizs és csirke, amely a legjobbat nyújtja Önnek ízek egyetlen tálban?

India gazdag különféle ízletes ételekkel, és a csirke biryani receptnek az egyik legismertebb ételnek kell lennie. A lágy és lédús csirke, az indiai fűszerek és a rizs legjobbjai, ugyanabban a zárt fedeles fazékban főzve olyan ételt készítenek, amelyet nemcsak az indiánok, hanem az egész világ emészt fel!

Bár ennek az ételnek számos regionális változata létezik, például Hyderabad a híres Hyderabadi csirke biryaniról ismert, és Kolkata a csirke biryani tál speciális változatát kínálja szaftos aloo-val, itt megpróbáljuk bemutatni a legegyszerűbb módszert a biryani csirke főzésének módja, és mennyire könnyen elkészíthető, ami kevésbé időigényes.

Megjegyzés: A biryani rizs elkészítéséhez főzzük 50-60% -ig, és utána szűrjük le. Mivel utána ismét csirkével főzzük, kezdetben csak 50% -ot kell főzni. A biryani szíve érdekében a csirkecarabjainkat túróval és fűszerekkel kell pácolni, hogy a csirkecarabokból a legjobb ízeket nyerhessük ki.

A biryani főzése közben az edényt mindig fedéllel kell lezárni, legyen az búzatészta vagy gyorsfőző. Mivel csak akkor, ha füst nem hagyhatja el az edényt, alaposan meg lesz főzve, és az összes fűszer kifolyhat, és összeolvadhat a rizzsel.

Csak csirke biryaniról beszélve nyálas lesz a szánk! Minden további késedelem nélkül gyorsan megtanuljuk, hogyan lehet könnyen elkészíteni ezt az ízletes csirke biryani receptet!

TAG US! Ne felejtsen el címkézni minket a csirke biryani recept képein a #cookingwithboldskyliving vagy a @boldskyliving hashtaggel a Facebookon és az Instagramon.

Recept Készítette: Jyoti Jali

Recept típusa: Főétel

Tálalás: 4-5

legjobb krimi akciófilmek

Hozzávalók

1. Basmati rizs - 2 csésze

2. Csillagánizs - 2-3

3. Jeera (sahi) - 2 evőkanál

4. Kewra esszencia - néhány csepp

5. Tej pata (babérlevél) - 1

6. Sáfrány - csipet

7. Nagy elaichi - 2

8. Fahéj - 2

9. Hari elaichi (zöld kardamom) - 2

10. Jeera (köménymag) - 2 ek

11. szegfűszeg - 2

12. Csirke - egy teli csirke

13. hagyma - 4 (apróra vágva)

14. Paradicsom - 6 közepes méretű

15. Gyömbér paszta - 1 evőkanál

16. Fokhagyma paszta - 1 evőkanál

17. Zöld chili - 4
hajhullás okai és gyógymódjai

18. Kurkuma - 1 teáskanál

19. Chili por - 2 ek

19. Só - ízlés szerint

21. Csirke masala - 2 evőkanál

22. Sós masala - 1 evőkanál

23. Túró - ½ csésze (friss)

24. Sült hagyma - egy marék

25. Menta levelek - néhány

26. Korianderpor - 1 teáskanál

27. Mustárolaj - ½ csésze

28. Csillagánizs por - tth tk

Hogyan készítsünk

1. Vegyünk egy serpenyőt, adjunk hozzá 4 evőkanál olajat és 3 apróra vágott hagymadarabot.

2. Addig pirítsuk a hagymát, amíg aranybarna lesz.

3. Adjunk hozzá gyömbér-fokhagyma pasztát.

4. Pároljuk 2 percig.

5. Adjon hozzá paradicsompürét és apróra vágott zöld chilit.

6. Addig keverje a keveréket, amíg az olaj kifolyik.

7. Adjunk hozzá túrót, sót, vörös chili port, kurkuma, csirke masala és garam masala.
a méz előnyei meleg vízzel

8. Keverje egy percig, majd adja hozzá a csirke darabokat.

9. A csirkét megfelelően keverje be a keverékbe.

10. Tegyen vizet és hagyja 15 percig főni.

11. Vegyünk egy edényt, és rétegezzük egy réteg csirkemártással.

12. Tegyen még egy réteg basmati rizst és hígított garam masala keveréket.

13. Adjunk hozzá sült hagymát és mentalevelet.

14. Tegyen egy réteg csirkét, és ismételje meg ugyanezt a folyamatot.

15. Zárja le az edényt búzatésztával.
puha haj tippek otthon

16. Ezután tegye egy forró tawára.

17. Hagyja 15-20 percig gőzben főni.

18. Nyissa ki az edényt, és tojással a tetején tálalja.

Utasítás

1. Kezdetben főzzük a rizst 50-60% -ig, majd szűrjük le utána, hogy megbizonyosodjon arról, hogy biryani rizsa alaposan megsült a csirke darabokkal.
2. A fűszerek listája hosszú, de a biryani csirke legjobb változatának elkészítéséhez ezek kulcsfontosságúak. Próbálja meg hozzáadni a megfelelő mennyiségben.

Tápanyag-információ