Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Amerikai oktatók vezetnek angol tanfolyamokat indiai oktatók számára
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- IPL 2021: Dolgoztam az ütésemen, miután figyelmen kívül hagytam a 2018-as aukción - mondja Harshal Patel
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Badusha egy hagyományos indiai édesség, amelyet fesztiválok és más ünnepek során készítenek. Ennek az édességnek az észak-indiai változatát Balushahinak hívják. Idén, 2020-ban, Diwalit november 14-én ünneplik, ezért elkészítheti ezt az édes ételt szeretteinek.
A Badusha úgy készül, hogy készít egy tésztát maidával, túróval, ghível és egy csipet szódabikarbónával. Ezt a tésztát ezután kerek formába öntjük és olajban megsütjük. Ezeket azután a cukorszirupba adagolják.
miért nem megyek férjhez
Nézzen meg más édes recepteket is mysore uram , obbattu , 7 csésze burfi , jalebi .
A Badusha vagy a balushahi kívül ropogós, belül puha. A tészta megolvad a szájában. A sült tészta és a kívülről bevont cukorszirup teszi ezt az édesszájúvá.
A Badusha elkészítése egyszerű. A kritikus rész az, hogy az összetevők keverése megfelelő legyen. Ahhoz, hogy szép és bolyhos badusha legyen, a tészta keverését pontosan el kell végezni. Miután ezt betartották, a recept nem egyszerű.
Tehát, ha otthon szeretné kipróbálni a Badusha receptet, íme egy kidolgozott videó. Ezenkívül olvassa el és kövesse a képek készítésének lépésenkénti eljárását.
BADUSHA VIDEO RECEPT
BADUSHA RECEPT | A BALUSHAHI | BALUSHAHI RECEPT | HÁZI BADUSHA RECEPT Badusha recept | Hogyan készítsük Balushahit Balushahi recept | Házi Badusha recept előkészítési idő 10 perc főzési idő 45 perc teljes idő 55 percRecept készítette: Kavyashree S
Recept típusa: Édességek
Tálalás: 8 darab
Hozzávalók-
Ghee - 2 evőkanál
Túró - 3 evőkanál
Szódabikarbóna - t. Tk
Só - t. Tk
Maida - 1 csésze
Cukor - 1¼. Csésze
Víz - negyedik csésze
Kardamompor - t. Tk
Hogyan készítsünk-
1. Adjon ghee-t egy keverőtálba.
2. Túrót adunk hozzá.
3. Adjon hozzá szódabikarbónát és sót.
4. Keverje jól össze.
5. Adjon hozzá egy csésze maidát és alaposan keverje össze.
6. Gyúrjuk közepesen puha tésztává. A tészta nem ragadhat a kezéhez.
7. Vegyen kis adagokat a tésztából, és tekerje őket lapos golyókká a tenyere között.
8. Használjon fogpiszkálót, és tegyen egy apró mélyedést a közepén.
9. Egy serpenyőben sütéshez hevítsen olajat.
10. Adja egymás után az olajba a darabokat, ügyelve arra, hogy ne tapadjanak egymáshoz.
11. Kis lángon megsütjük őket.
12. Fordítsa meg őket, hogy főzzenek a másik oldalon.
13. Addig sütjük, amíg mindkét oldaluk aranybarnára nem vált.
14. Távolítsa el őket egy tányérra, és hagyja kihűlni.
15. Közben egy másik fűtött serpenyőben adjunk hozzá cukrot.
16. Azonnal adjon hozzá vizet.
17. Hagyja a cukrot feloldódni, és a szirupot kb. 2 percig forralni.
angol forró romantikus filmek listája
18. Adjon kardamomport és alaposan keverje ki, majd kapcsolja ki a tűzhelyet.
19. Adja hozzá a sült tésztát a cukorszirupba.
20. Hagyja 10-15 percig ázni.
21. Távolítsa el a darabokat a szirupból egy tányérra, és hagyja kihűlni.
22. Amint a cukorszirup megszilárdul, a badusha készen áll a tálalásra.
- 1. Az összetevők keverése az elején fontos lépés. Az összetevőket alaposan, simára kell keverni. Ügyeljen arra, hogy ugyanabba az irányba keverje.
- 2. Ha a tészta túl puha, további maidát kell hozzáadnia. Hasonlóképpen, ha a tészta túl kemény, akkor hozzá kell adni egy kevés vizet, hogy közepesen lágy tésztává váljon.
- 3. Alacsony lánggal ellenőrizzük, hogy a badushák megfelelően főttek-e. Ha közepes vagy erős lángon sütik, a tészta gyorsabban barnul, és belülről nem sül meg.
- Adagolási méret - 1 darab
- Kalória - 178 kal
- Zsír - 5 g
- Fehérje - 2 g
- Szénhidrátok - 38 g
- Cukor - 25 g
LÉPÉSENKÉNT - HOGYAN KÉSZÜLJÜK BADUSHA
1. Adjon ghee-t egy keverőtálba.
2. Túrót adunk hozzá.
3. Adjon hozzá szódabikarbónát és sót.
4. Keverje jól össze.
5. Adjon hozzá egy csésze maidát és alaposan keverje össze.
6. Gyúrjuk közepesen puha tésztává. A tészta nem ragadhat a kezéhez.
7. Vegyen kis adagokat a tésztából, és tekerje őket lapos golyókká a tenyere között.
8. Használjon fogpiszkálót, és tegyen egy apró mélyedést a közepén.
9. Egy serpenyőben sütéshez hevítsen olajat.
10. Adja egymás után az olajba a darabokat, ügyelve arra, hogy ne tapadjanak egymáshoz.
11. Kis lángon megsütjük őket.
12. Fordítsa meg őket, hogy főzzenek a másik oldalon.
13. Addig sütjük, amíg mindkét oldaluk aranybarnára nem vált.
14. Távolítsa el őket egy tányérra, és hagyja kihűlni.
15. Közben egy másik fűtött serpenyőben adjunk hozzá cukrot.
16. Azonnal adjon hozzá vizet.
17. Hagyja a cukrot feloldódni, és a szirupot kb. 2 percig forralni.
18. Adjon kardamomport és alaposan keverje ki, majd kapcsolja ki a tűzhelyet.
19. Adja hozzá a sült tésztát a cukorszirupba.
20. Hagyja 10-15 percig ázni.
21. Távolítsa el a darabokat a szirupból egy tányérra, és hagyja kihűlni.
22. Amint a cukorszirup megszilárdul, a badusha készen áll a tálalásra.
