Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Három halász félt a halottól, amikor a hajó ütközik a hajóval Mangaluru partjainál
- Medvegyev pozitív coronavírus-teszt után kivonul a Monte Carlo Mastersből
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Heerekai bajji egy népszerű dél-indiai snack, amelyet főleg egy esti csemegére készítenek. A heerekayi bajjikat gerinces tökkel készítik, fűszeres besan liszt tésztába mártva és rántva.
légy jó másokhoz idézetek
A beerekaya bajji ideális tea-snack, amelyet főleg monszun napokon lehet elfogyasztani. A ropogós és ropogós külső burkolat, puha gerinctökövel, ez az uzsonna teljesen ínycsiklandó.
A Bajji általában kedvelt harapnivaló Dél-Indiában, és a legtöbb fesztiválra és partira készül. Megnézheti a többi bajji receptet, mint például burgonya bajji és mirchi bajji variációhoz.
A heerekai bajji nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, és tökéletes snack, ha a vendégek előzetes értesítés nélkül érkeznek. Tehát, ha szeretne kipróbálni néhány egyedi bajjt, íme egy recept egy videóval és a lépésről lépésre történő képalkotás.
HEEREKAI BAJJI VIDEO RECEPT
HEEREKAI BAJJI RECEPT | HOGYAN KÉSZÜLJÜK RIDGE GOURD BAJJI | HEEREKAYI BAJJI RECEPT | BEEREKAYA BAJJI RECEPT Heerekai Bajji recept | Hogyan készítsünk Ridge tököt Bajji | Heerekayi Bajji recept |Recept készítette: Kavyashree S
Recept típusa: Snackek
Tálalás: 4
Hozzávalók-
Heerekai (gerinc tök) - ½
Besan liszt - ½ tál
Kurkuma por - ½ tk
Hing - tth tk
Piros chili por - 1 evőkanál
Jeera - ½ teáskanál
Só ízlés szerint
Olaj - 2 evőkanál + sütéshez
Víz - 1 csésze
-
1. Vágja ketté a heerekait, és húzza le róla a bőrt - annak egyik felét.
2. Vágja kis kerek szeletekre és tartsa őket félretéve.
3. Adjon besan-t egy keverőtálba.
4. Adjunk hozzá kurkuma port és csuklópántot.
5. Adjon hozzá piros chili port és jeera.
6. Sózzuk és jól keverjük össze.
7. Tegyen 2 evőkanál olajat egy fűtött serpenyőbe.
8. Melegítse az olajat 1-2 percig.
9. Adja hozzá a keverékhez.
10. Apránként adjon hozzá vizet, és sima tésztává tegye.
11. A serpenyőben sütéshez hevítsen olajat.
12. Adja hozzá a heerekai darabokat a tésztába, és vonja be őket megfelelően.
13. Dobja őket egymás után az olajba, és közepes lángon pirítsa meg.
14. Ha az egyik oldalon megfőtt, fordítsa meg őket a másik oldalon.
15. Addig sütjük, amíg aranybarnára nem válnak.
16. Távolítsa el őket az olajból, és forrón tálalja.
- 1. A tésztának szakadó konzisztenciájúnak kell lennie, mint a dosa tésztának.
- 2. A tésztához adhat egy kevés (1 evőkanál) rizslisztet, hogy extra ropogós legyen.
- Adagolási méret - 2 bajjis
- Kalória - 156,2 kal
- Zsír - 6,3 g
- Fehérje - 4,1 g
- Szénhidrátok - 22,5 g
- Cukor - 1,1 g
- Rost - 3,2 g
LÉPÉS LÉPÉSRE - HOGYAN KÉSZÜLJÜK A HEEREKAI BAJJI
1. Vágja ketté a heerekait, és húzza le róla a bőrt - annak egyik felét.
2. Vágja kis kerek szeletekre és tartsa őket félretéve.
romantikus filmek nevei
3. Adjon besan-t egy keverőtálba.
4. Adjunk hozzá kurkuma port és csuklópántot.
5. Adjon hozzá piros chili port és jeera.
6. Sózzuk és jól keverjük össze.
7. Tegyen 2 evőkanál olajat egy fűtött serpenyőbe.
8. Melegítse az olajat 1-2 percig.
9. Adja hozzá a keverékhez.
10. Apránként adjon hozzá vizet, és sima tésztává tegye.
11. A serpenyőben sütéshez hevítsen olajat.
12. Adja hozzá a heerekai darabokat a tésztába, és vonja be őket megfelelően.
13. Dobja őket egymás után az olajba, és közepes lángon pirítsa meg.
14. Ha az egyik oldalon megfőtt, fordítsa meg őket a másik oldalon.
15. Addig sütjük, amíg aranybarnára nem válnak.
16. Távolítsa el őket az olajból, és forrón tálalja.