Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Medvegyev pozitív coronavírus-teszt után kivonul a Monte Carlo Mastersből
- Vishnu Vishal és Jwala Gutta csomót kötnek április 22-én: Ellenőrizze a részleteket itt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Mirchi bajji egy népszerű dél-indiai snack, amelyet esténként tea kíséretében készítenek. Karnatakában menasinakai bajjiként is ismert, ez a bajji hagymával, sárgarépával és korianderrel van töltve. A mirchi fűszerével, a sárgarépa hűsítő hatásával és a tetejére préselt citrom árnyalatnyi gubancával ez a bajji igazi csemege, és mindenki számára többet akar.
A mirapakaya bajjit fesztiválok alatt is elkészítik, és ebben az esetben szigorúan kerülik a hagymát. Keralában a chili bajjit ugyanúgy eszik, mint mindenféle töltelék nélkül. Kókuszos chutney vagy ketchup kíséri.
A mirchi bajji egyszerűen elkészíthető, és nem igényel túl sok erőfeszítést vagy exkluzív összetevőket. Ezért tökéletes recept egy kis családi összejövetelhez. Ha érdekel ennek a csábító snacknek az elkészítése, olvassa el a részletes lépéseket képekkel és videóval.
MIRCHI BAJJI VIDEO RECEPT
Mirchi Bajji Recept | Hogyan készítsünk Menasinakai Bajji | Mirapakaya Bajji Recept | Chilli Bajji Recept Mirchi Bajji Recept | Hogyan készítsünk Menasinakai Bajji | Mirapakaya Bajji Recept | Chilli Bajji Recept Előkészítési idő 15 perc Főzési idő 10 perc összesen 25 percRecept készítette: Suma Jayanth
Recept típusa: Snackek
Tálalás: 6 darab
Hozzávalók-
Mirchi (hosszú zöld chili) - 5-6
hogyan lehet eltávolítani a pattanásokat az arcról
Jeera por - 1 teáskanál
Dhaniya por - 1 teáskanál
Só ízlés szerint
Besan (gramm liszt) - 1 csésze
Rizsliszt - 2 evőkanál
Jeera - 1 teáskanál
Piros chili por - 2 teáskanál
Korianderlevél (apróra vágva) - 2 ek + 1/2 evőkanál
Olaj - 4 evőkanál + sütéshez
Víz - 1½ csésze
Sárgarépa (finoman reszelt) - 2 evőkanál
Citromlé - ½ citrom
-
1. Vegyen egy tálba mirchit (hosszú chilit).
2. Hasítsa őket hosszában.
3. Ezután adjon egy csészébe jeera port.
4. Adjunk hozzá dhaniya port és negyed teáskanál sót.
5. Keverje jól össze.
legjobb szerelmes filmek hollywood
6. Töltse fel a mirchi hasított részébe, mint egy tölteléket, és tartsa ezeket a mircsiket félre.
7. Vegyünk egy tálba besan-t és adjunk hozzá rizslisztet.
8. Adjon hozzá köménymagot és vörös chili port.
9. Adjon hozzá sót az Ön igényei szerint.
10. Adjunk hozzá 2 teáskanál apróra vágott korianderlevelet.
11. Ezután adjon hozzá 4 evőkanál olajat egy kis serpenyőbe.
12. Az olajat kb. Egy percig melegítjük, és hozzáadjuk a keverékhez.
13. Jól keverjük össze, és apránként adjunk hozzá vizet, hogy sima tészta legyen belőle.
14. A serpenyőben sütéshez hevítsen olajat.
15. Vegyük a mirchit, mártsuk bele a tésztába, és jól vonjuk be a mirchit.
16. Tegye egymás után a bevont mirchit az olajba sütéshez.
17. Amint az egyik oldalon főznek, fordítsa át őket a másik oldalra.
18. Addig sütjük, amíg ropogóssá és aranybarnára nem válnak.
19. Távolítsa el őket a tűzhelyről, és tegye őket egy tálba, hogy eltávolítsa a felesleges olajat.
20. Közben vegyen reszelt sárgarépát egy csészébe.
21. Adj hozzá fél evőkanál koriandert és egy csipet sót, jól keverd össze.
chrissy teigen nettó értéke
22. Vegyünk egy sült mirchit, és vágjuk újra függőlegesen.
23. Töltse meg a sárgarépa-koriander keverékkel.
24. Nyomjon a tetejére egy fél citromot és tálalja.
- 1. A rizslisztet hozzáadják a bajjik ropogóssá.
- 2. A végén hozzáadott töltelék nem kötelező, és közvetlenül a sütés után fogyasztható.
- 3. Ha a fesztiválok ideje alatt nem készítik el, akkor a hagymát is hozzá lehet tenni a töltelékbe.
- Adagolási méret - 1 bajji
- Kalória - 142 kal
- Zsír - 6 g
- Fehérje - 5 g
- Szénhidrátok - 17 g
- Cukor - 6 g
- Rost - 3 g
LÉPÉS LÉPÉSRE - HOGYAN KÉSZÜLJÜK MIRCHI BAJJI
1. Vegyen egy tálba mirchit (hosszú chilit).
2. Hasítsa őket hosszában.
3. Ezután adjon egy csészébe jeera port.
4. Adjunk hozzá dhaniya port és negyed teáskanál sót.
5. Keverje jól össze.
6. Töltse fel a mirchi hasított részébe, mint egy tölteléket, és tartsa ezeket a mircsiket félre.
7. Vegyünk egy tálba besan-t és adjunk hozzá rizslisztet.
8. Adjon hozzá köménymagot és vörös chili port.
9. Adjon hozzá sót az Ön igényei szerint.
10. Adjunk hozzá 2 teáskanál apróra vágott korianderlevelet.
11. Ezután adjon hozzá 4 evőkanál olajat egy kis serpenyőbe.
12. Az olajat kb. Egy percig melegítjük, és hozzáadjuk a keverékhez.
13. Jól keverjük össze, és apránként adjunk hozzá vizet, hogy sima tészta legyen belőle.
14. A serpenyőben sütéshez hevítsen olajat.
15. Vegyük a mirchit, mártsuk bele a tésztába, és jól vonjuk be a mirchit.
16. Tegye egymás után a bevont mirchit az olajba sütéshez.
17. Amint az egyik oldalon főznek, fordítsa át őket a másik oldalra.
18. Addig sütjük, amíg ropogóssá és aranybarnára nem válnak.
19. Távolítsa el őket a tűzhelyről, és tegye őket egy tálba, hogy eltávolítsa a felesleges olajat.
20. Közben vegyen reszelt sárgarépát egy csészébe.
21. Adj hozzá fél evőkanál koriandert és egy csipet sót, jól keverd össze.
ricinusolaj haj előtt és után
22. Vegyünk egy sült mirchit, és vágjuk újra függőlegesen.
23. Töltse meg a sárgarépa-koriander keverékkel.
24. Nyomjon a tetejére egy fél citromot és tálalja.