Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Amerikai oktatók angol tanfolyamokat vezetnek indiai oktatók számára
- IPL 2021: Dolgoztam az ütésemen, miután figyelmen kívül hagytam a 2018-as aukción - mondja Harshal Patel
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit felidézi, hogy családjával ünnepelték a kedvező fesztivált
- Mahindra Thar foglalások átlépik az 50 000 mérföldkövet mindössze hat hónap alatt
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Chana dal chutney dél-indiai házi készítésű étel. Általában reggeli köretként készül, amelyet a főétel mellé lehet tálalni. A chutney-nak sok változata van, ez a chutney fő összetevőként sült chana dal és urad dal készül.
Ellentétben más chutney-kkal, amelyek nem igényelnek kályhát, ez a chana dal chutney megköveteli a lencsék megfelelő megsütését. Ez teszi az ételt szuper finommá és ujjnyalogatóvá. Fontosnak kell tekinteni a chutney temperálásának utolsó lépését, mivel a tadka-összetevők ropogóssága miatt ez az étel hősből szuperhős.
A sült chana dal chutney-t általában idliszekkel, vadákkal és dózákkal szolgálják fel. Keverhető rizzsel és fogyasztható is. A tamarind és a tadka tapintatos íze, aromája még többet akar.
A Chana dal chutney gyorsan és egyszerűen elkészíthető otthon. Tehát, ha szeretné kipróbálni a sült chana dal chutney verziónkat, nézze meg a videót, és kövesse a képeket tartalmazó részletes lépésenkénti eljárást is.
CHANA DAL CHUTNEY VIDEO RECEPT
CHANA DAL CHUTNEY RECEPT | HOGYAN KÉSZÜLJÜK A CHANA DAL CHUTNEY | SÜTETT CHANA DAL RECEPT | KADALEBELE CHUTNEY RECEPT Chana Dal Chutney recept | Hogyan készítsük el Chana Dal Chutney-t Sült Chana Dal recept | Kadalebele Chutney recept előkészítési idő 15 perc főzési idő 25 perc teljes idő 40 percRecept készítette: Kavyashree S
Recept típusa: Köret
Tálalás: 3
Hozzávalók-
Chutney esetében:
Chana dal - 3 evőkanál
Hasított urad dal - 1 evőkanál
Olaj - 3 evőkanál
Curry levelek - 7
Piros chili (Byadgi) - 3
Kókusz (reszelt) - 1 csésze
Tamarind - fél citromméret
Só - 1,5 tk
Víz - ½ csésze
Mustármag - 1 tk
Hing (asafoetida) - csipet
hajhullás elleni tippek otthoni jogorvoslatok
Edzéshez (tadka):
Split iroda adott - 1 teáskanál
Olaj - 1½ evőkanál
Curry levelek - 7
Piros chili - 1-2
Hogyan készítsünk-
1. Adjon hozzá 3 evőkanál olajat egy fűtött serpenyőbe.
2. Adjon hozzá chana dal-t és 1 evőkanál urad dal-t.
3. Közepes lángon jól átsütjük, hogy aranybarna legyen.
4. Az íz fokozásához adjon hozzá 7 curry-levelet és 3 piros chilit.
5. Vegye ki az edényt, és hagyja 10 percig hűlni.
6. Tartsa félre.
7. Vegyünk egy keverőedényt és adjuk hozzá a kókuszreszeléket.
8. Adjon hozzá tamarindot és sót.
9. Adja hozzá a sült dalot.
10. Végül adjon hozzá egy fél csésze vizet, és őrölje durva állagúra.
11. Tegye az őrölt keveréket egy tálba, és tegye félre.
12. Most vegyen egy edzőt és öntsön olajat.
13. Adjon hozzá mustármagot, és hagyja, hogy szétszóródjon.
14. Ezután adjon hozzá urad dal és hing.
15. Ezután adjunk hozzá curry leveleket és chilit.
16. Hagyja addig fröcsögni, amíg az urad dal aranybarnára nem válik.
17. Végül öntsük a tadkát a chutney tálba, és tálaljuk a kívánt főétel mellé.
- 1. Ügyeljen arra, hogy a chana és az urad dal a megfelelő színre süljön.
- 2. Közepes lángon sütve, mivel nagy lángon sütve gyorsan megéghet a lencse.
- 3. A szükséges fűszeresség mértéke lehet az ember preferenciája szerint.
- 4. A chutney durva állaga általában ízletes, de kis plusz víz hozzáadásával sima állagúvá is lehet tenni.
- Adagolási méret - 1 csésze
- Kalória - 350 kal
- Zsír - 10 g
- Fehérje - 20g
- Szénhidrátok - 65 g
- Rost - 19,1 g
HOGYAN KÉSZÜLJÜK A CHANA DAL CHUTNEY
1. Adjon hozzá 3 evőkanál olajat egy fűtött serpenyőbe.
2. Adjon hozzá chana dal-t és 1 evőkanál urad dal-t.
3. Közepes lángon jól átsütjük, hogy aranybarna legyen.
4. Az íz fokozásához adjon hozzá 7 curry-levelet és 3 piros chilit.
5. Vegye ki az edényt, és hagyja 10 percig hűlni.
6. Tartsa félre.
7. Vegyünk egy keverőedényt és adjuk hozzá a kókuszreszeléket.
8. Adjon hozzá tamarindot és sót.
9. Adja hozzá a sült dalot.
10. Végül adjon hozzá egy fél csésze vizet, és őrölje durva állagúra.
11. Tegye az őrölt keveréket egy tálba, és tegye félre.
12. Most vegyen egy edzőt és öntsön olajat.
13. Adjon hozzá mustármagot, és hagyja, hogy szétszóródjon.
14. Ezután adjon hozzá urad dal és hing.
15. Ezután adjunk hozzá curry leveleket és chilit.
16. Hagyja addig fröcsögni, amíg az urad dal aranybarnára nem válik.
unani gyógyszer hajhullás ellen
17. Végül öntsük a tadkát a chutney tálba, és tálaljuk a kívánt főétel mellé.
