Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Új-zélandi krikettdíjak: Williamson negyedszer nyeri el Sir Richard Hadlee érmet
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Amerikai oktatók angol tanfolyamokat vezetnek indiai oktatók számára
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A dátum évszázadok óta része az emberek étrendjének. A dátumok olyan tápanyagok, mint például fehérje, szénhidrát, rost, zsír, kalcium, vas, nátrium, C-vitamin és A-vitamin erőművei. Egyéb száraz gyümölcsökhöz képest gazdag oldható és oldhatatlan rostokban és magas kalóriatartalommal.
A Közel-Keleten a datolyát fogyasztják a leggyakrabban, és elképesztő egészségügyi előnyeiket a magas táplálkozási tulajdonságaiknak tulajdonítják.
Van egy mítosz, miszerint a cukorbetegeknek nem szabad fogyasztaniuk a dátumokat, mert magas a cukor- és kalóriatartalmuk. Ezenkívül a datolya szárított gyümölcs, ami azt jelenti, hogy kalóriatartalmuk általában magasabb, mint a friss gyümölcs.
Derítsük ki, hogy a cukorbetegek ehetnek-e datolyát vagy sem.
Ehetnek cukorbetegek dátumokat?
Egy 2002-ben publikált tanulmány meghatározta a dátumok glikémiás indexét, amely azt mutatta, hogy ezeknek a gyümölcsöknek a fogyasztása előnyösnek bizonyult a cukorbetegek glikémiás és lipid-szabályozásában [1] .
Egy másik tanulmány, amelyet az European Journal of Clinical Nutrition publikált, kimutatta, hogy a Khalas-dátumok, ha önmagukban vagy sima joghurttal kevert étkezés közben fogyasztják, alacsony glikémiás indexűek. Előnyös a cukorbetegek glikémiás és lipidszabályozásában [kettő] .
A Nutrition Journal folyóiratban közzétett 2011-es tanulmány szerint a dátumok hatásos egészségügyi előnyöket kínáltak a cukorbetegek számára, ha mértékkel és egészséges, kiegyensúlyozott étrenddel együtt fogyasztották őket.
A tanulmányt ötféle dátum glikémiás indexének kiderítésére végezték, és az eredmény azt mutatta, hogy amikor a cukorbetegek dátumokat ettek, az étkezés utáni glükózszintjük nem nőtt [3] .
Az International Journal of Clinical and Experimental Medicine által közzétett tanulmány szerint a dátumok alacsony glikémiás indexük, antioxidánsaik és rostjaik révén elősegíthetik a vércukorszint szabályozását. Így az étkezési dátumok előnyösek lehetnek a cukorbetegek számára [4] .
A Journal of Agricultural and Food Chemistry folyóiratban megjelent másik tanulmány kimutatta a dátumok pozitív hatását a vércukorszintre. A vizsgálatban 10 olyan ember vett részt, akiket napi 100 g datolya elfogyasztására késztettek, és 4 hét elteltével egyikük vércukorszintje vagy trigliceridje sem emelkedett [5] .
Az American Diabetes Association szerint az adagok nagyságával óvatosnak kell lenni, miközben a dátumokat fogyasztják.
Hány dátumot fogyaszthat a cukorbeteg egy nap alatt?
A cukorbetegek napi 2-3 dátumot ehetnek, amennyiben fenntartják az egészséges étkezési szokásokat.
Következtetni...
Szóval, függetlenül attól, hogy a dátumok magasak-e a kalóriákban és a cukorban, a cukorbetegek úgy fogyaszthatják a dátumokat, hogy az adagok nagysága kontroll alatt maradjon.
Cikk hivatkozások megtekintése- [1]Miller, C. J., Dunn, E. V. és Hashim, I. B. (2002). 3 dátumfajta glikémiás indexe. Saudi orvosi folyóirat, 23 (5), 536-538.
- [kettő]Miller, C. J., Dunn, E. V. és Hashim, I. B. (2003). A dátumok és a dátum / joghurt vegyes étkezések glikémiás indexe. A dátumok „a fákon termő cukorkák”?. European Journal of Clinical Nutrition, 57 (3), 427.
- [3]Alkaabi, J. M., Al-Dabbagh, B., Ahmad, S., Saadi, H. F., Gariballa, S. és Ghazali, M. A. (2011). Öt dátumglikémiás index egészséges és cukorbetegeknél. Táplálkozási folyóirat, 10, 59.
- [4]Rahmani, A. H., Aly, S. M., Ali, H., Babiker, A. Y., Srikar, S., & Khan, A. A. (2014). A dátumgyümölcsök (Phoenix dactylifera) terápiás hatása a betegségek megelőzésében a gyulladáscsökkentő, antioxidáns és daganatellenes aktivitás modulálásával. Klinikai és kísérleti orvoslás nemzetközi folyóirata, 7 (3), 483–491.
- [5]Rock, W., Rosenblat, M., Borochov-Neori, H., Volkova, N., Judeinstein, S., Elias, M. és Aviram, M. (2009). A dátum (Phoenix dactylifera L., Medjool vagy Hallawi Variety) egészséges alanyok általi fogyasztásának hatása a szérum glükóz- és lipidszintre, valamint a szérum oxidatív állapotára: kísérleti tanulmány. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 57 (17), 8010-8017.