Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- A BSNL eltávolítja a telepítési költségeket a hosszú távú szélessávú kapcsolatokból
- A Kumbh mela visszatérők súlyosbíthatják a COVID-19 járványt: Sanjay Raut
- IPL 2021: A BalleBaazi.com új „Cricket Machao” kampánnyal köszöntötte a szezont
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Masala baati egy autentikus radzsasztáni snack, amelyet általában az adott régió minden háztartásában készítenek. A hagyományos mindennapi radzsasztáni thali része, és az ünnepek idején is elkészíthető.
A töltött baati kívül ropogós és pelyhes, belül ízletes burgonyatöltelék van. A amchur chutney és koriander chutney nagy bók a baatiknak. A bharwan baati jó esti snack, és egy csésze chai kíséretében ez tökéletes felüdülést kínál, különösen a monszunok idején.
A radzsasztáni masala baatit úgy készítik el, hogy vagy a sütőben sütik a baatikat, vagy a benzintandort, vagy szénnel. Mindegyik egyedi ízt ad a baatiknak. Ez egyszerű, bár időigényes, mégis tökéletes harapnivalót vagy előételt kínál a partikon.
Tehát olvassa el a lépésenkénti eljárást a képekkel együtt, és nézze meg a videót a masala baati elkészítéséről.
MASALA BAATI RECEPT VIDEÓ
MASALA BAATI RECEPT | HOGYAN KELL ELKÉSZÍTENI A BETÖLTÖTT BAATIAT | RAJASTHANI MASALA BAATI RECEPT | BHARWAN BAATI RECEPT Masala Baati recept | Hogyan készítsünk töltött Baati-t otthon | Radzsasztáni Masala Baati recept | Bharwan Baati Recept előkészítési idő 20 perc Főzési idő 45 perc Teljes idő 1 óra 5 percRecept készítette: Meena Bhandari
Recept típusa: Snackek
Tálalás: 7-8 darab
hogyan lehet eltávolítani a csóknyomokatHozzávalók
-
Atta (teljes kiőrlésű liszt) - 1½ csésze
Só ízlés szerint
Ajwain (carom seed) - 1,5 tk
Malai (friss tejszín) - ½ csésze
Víz - ½ csésze
Burgonya (főtt és tört) - 3 közepes méretű
Borsó (főtt) - 2 evőkanál
Kasmiri chili por - 1 teáskanál
Amchur (száraz mangó) por - 1 teáskanál
Jeera (köménymag) - 1 teáskanál
Koriander levelek (apróra vágva) - 1 evőkanál
Hogyan készítsünk-
1. Öntsön Atta-t egy közepes méretű tálba, és adjon hozzá sót, carom magokat és tejszínt.
2. Keverje jól össze.
3. Adjon hozzá ½ csésze vizet és gyúrja kemény tésztává.
4. Vegyük egy tálba a burgonyapürét, és adjuk hozzá a főtt borsót.
5. Tegyen sót, kasmiri chili port és amchurt a tálba.
6. Ezután adjon hozzá jeera és koriander leveleket, és alaposan keverje össze.
7. Vegyünk egy kis adag tésztát, tekerjük a tenyerünk közé, és formázzuk csészévé.
8. Vegyünk egy evőkanál masalát, és tegyük a tésztacsésze közepére.
9. Óvatosan csukja be a tészta nyitott végeit, és ismét lezárja úgy, hogy ismét a tenyér közé sodorja.
10. Melegítse elő a sütőt 165 ° C-on körülbelül 2 percig, és helyezze a baatikat a sütőbe 10-15 percre.
11. Vegye ki a baatikat a sütőből, fordítsa meg és helyezze vissza a sütőbe 10-15 percre főzni.
- 1. A baatis tésztájának elkészítéséhez tejszín helyett ghee-t adhat.
- 2. A baatikat faszénes vagy gázos tandúrban lehet főzni, ami más ízt ad neki.
- 3. A masala baati jól illik az amchurhoz és a koriander chutney-hoz.
- Adagolási méret - 1 adag
- Kalória - 251 kal
- Zsír - 5 g
- Fehérje - 9 g
- Szénhidrátok - 40 g
- Cukor - 5 g
- Rost - 6 g
LÉPÉSENKÉNT - HOGYAN KÉSZÜLJÜK MASALA BAATI
1. Öntsön Atta-t egy közepes méretű tálba, és adjon hozzá sót, carom magokat és tejszínt.
2. Keverje jól össze.
3. Adjon hozzá ½ csésze vizet és gyúrja kemény tésztává.
4. Vegyük egy tálba a burgonyapürét, és adjuk hozzá a főtt borsót.
5. Tegyen sót, kasmiri chili port és amchurt a tálba.
6. Ezután adjon hozzá jeera és koriander leveleket, és alaposan keverje össze.
hogyan lehet gyorsabban nőni a haj egy hét alatt otthoni jogorvoslatok
7. Vegyünk egy kis adag tésztát, tekerjük a tenyerünk közé, és formázzuk csészévé.
8. Vegyünk egy evőkanál masalát, és tegyük a tésztacsésze közepére.
9. Óvatosan csukja be a tészta nyitott végeit, és ismét lezárja úgy, hogy ismét a tenyér közé sodorja.
10. Melegítse elő a sütőt 165 ° C-on körülbelül 2 percig, és helyezze a baatikat a sütőbe 10-15 percre.
11. Vegye ki a baatikat a sütőből, fordítsa meg és helyezze vissza a sütőbe 10-15 percre főzni.
