Panch Phoron Dahi Baingan: Hogyan készítsünk túrós padlizsán receptet

A Legjobb Nevek A Gyermekek Számára

Padló:

Születési Dátum:

Küld

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon

Csak be

• 7 órája Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
• 
• 8 órája Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
• 10 órája Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
• 13 órája Napi horoszkóp: 2021. április 13

Ne hagyd ki

• Sport Anirban Lahiri magabiztos az RBC Heritage előtt
• Technológia A Reliance Jio, Airtel, Vi és BSNL összes belépőszintű adatutalványa
• hírek A Kumbh mela visszatérők súlyosbíthatják a COVID-19 járványt: Sanjay Raut
• Filmek Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
• Gépkocsik Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
• Pénzügy Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
• Oktatás A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
• Utazás 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban

Ki mondta, hogy a zöldségeket unalmas enni? Ha te is így gondolod, akkor lehet, hogy nem próbáltál ki különféle finom zöldséges recepteket. Az egyik ilyen recept a Panch Phoran Dahi Baingan. Ez egy finom indiai zöldség recept, amelyet rántott baba padlizsán felhasználásával készítettek hagymás mártásban, amelyet később túróval töltenek meg. Az edényt később curry levelekből, panch phoronból és vörös chiliből álló tadkával temperálják. Mint tudjuk, a brinjalok és a padlizsánok jó ízűek, ha serpenyőben készítik, ez az étel jelentős mennyiségű serpenyős phoront tartalmaz, és nagyon finom.

Most sokan megzavarodhatnak attól, hogy mi az a panch phoron. Nos, ötféle egész fűszer kombinációja, például görögszéna, carrom, kömény, édeskömény és mustármag. Időnként kalonjit vagy hagymamagot is tartalmaz.

Amikor elkészíti a Dahi Baingant, megtanulja, hogy meglehetősen egyszerű elkészíteni és fenomenális ízű. Lehet Dahi Baingan rizzsel vagy naan-nal vagy Tawa roti-val. Tehát, anélkül, hogy sok időt szánnánk, nézzük át a receptet.

Recept Készítette: Boldsky

Recept típusa: Főétel

Tálalás: 6

vicces könyvek felnőtteknek

• • 10 baba padlizsán
  • 3 evőkanál étolaj
  • 2 csésze sima joghurt (megfelelő habverővel)
  • 2 közepes méretű apróra vágott hagyma
  • 2 evőkanál gyömbér-fokhagyma paszta
  • 1,5 teáskanál panch phoron
  • 1,5 teáskanál korianderpor
  • 1 teáskanál köménypor
  • ½ teáskanál amchur
  • ½ teáskanál kasmiri vörös chili por
  • ¼ teáskanál kurkuma por
  • ½ teáskanál vörös chili por
  • ¼ teáskanál só masala
  • só vagy ízlés szerint
  • 1/2 csésze víz
  • Finoman apróra vágott korianderlevél

  Tadka

  • 1 evőkanál olaj 15 ml
  • ¼ teáskanál panch phoron
  • 2-3 szárított piros chili
  • 6-7 curry levél

• 1. Először mossa meg a baba padlizsánokat, majd kerek formában szeletelje fel őket. Ezeknek a kör alakú szeletelt padlizsánoknak vastagságának ¼-½ hüvelyk között kell lennie.

  
  
  

  kettő. Most melegítsen 2 evőkanál étolajat egy serpenyőben, majd pirítsa meg a felszeletelt padlizsánt. Közepes lángon aranybarnára is sütheti őket.

  3. Helyezze a sült padlizsánt konyharuhára, és tartsa félre.

  Négy. Most melegítsen egy serpenyőben a maradék 1 evőkanál olajat. Ha az olaj forró, adjon másfél teáskanál panch phoront az olajhoz.

  5. Amint a serpenyő phoron szétnyílik, adjunk hozzá apróra vágott hagymát a gyömbér-fokhagyma paszttal együtt.

  6. A hagymát közepes lángon aranybarnára pároljuk.

  hogyan segít a jeera a fogyásban

  7. Engedje le a lángot, és adjon hozzá koriandert és köménymagot.

  8. Jól keverjük össze, majd adjunk hozzá garam masala-t, Kasmiri vörös chili port, amchur port, sót és kurkumát.

  9. Keverje össze jól, majd adjon hozzá ½ csésze vizet.

  10. Főzzük a masalát 5 percig alacsony és közepes hőfokon.

  tizenegy. 5 perc főzés után kapcsolja ki a lángot és vegye ki az edényt.

  12. Most habverje a joghurtot ½ teáskanál cukorral és sóval. Ügyeljen arra, hogy addig habzsolja, amíg a joghurt sima és sima lesz.

  13. Itt az ideje az edény rétegezésének.

  hogyan lehet gyorsan termeszteni a körmöket természetesen

  14. Vegyünk egy külön tálat vagy serpenyőt, és kenjük meg olajjal.

  tizenöt. Most kenje meg a kikent aljat 2 teáskanál túróval.

  16. Dobjon egy kis masalát a joghurtra, majd helyezzen rá 4-5 szeletelt padlizsánt.

  17. Ismét adjon egy kis masalát a padlizsánra, majd adjon hozzá joghurtot, hogy ellepje az egész padlizsánt és a masalát.

  18. Ismételje meg ezt a lépést, amíg el nem helyezte az összes padlizsánszeletet.

  19. Díszítheti az étel tetejét, ha fogpiszkálóval kavargat a joghurt és a masala között.

  húsz. Itt az ideje a tadkának.

  huszonegy. Melegítsen egy olajat egy tadka serpenyőben, és adjon hozzá ¼ teáskanál phoront, szárított vörös chilit és curry leveleket.

  hajhullás megelőzésére szolgáló házi gyógymódok

  22. Öntsük a tadkát az edényre, és díszítsük finomra vágott korianderlevelekkel.

  2. 3. Tálaljuk ízesített rizzsel, chapatival vagy naan-nal.

• Amikor elkészíti a Dahi Baingant, megtanulja, hogy meglehetősen egyszerű elkészíteni és fenomenális ízű. Lehet Dahi Baingan rizzsel vagy naan-nal vagy Tawa roti-val. Tehát, anélkül, hogy sok időt szánnánk, nézzük át a receptet.

• Emberek - 6
• Kcal - 199kcal
• Zsír - 15g
• Fehérje - 5g
• Szénhidrát - 13g
• Rost - 3g

A Horoszkópod Holnapra

Tudni

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon