Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Anirban Lahiri magabiztos az RBC Heritage előtt
- A Reliance Jio, Airtel, Vi és BSNL összes belépőszintű adatutalványa
- A Kumbh mela visszatérők súlyosbíthatják a COVID-19 járványt: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Panchmel dal recept Rajasthan államból származik, és ez egy recept, amelyet öt lencse és fűszeres mártás kombinációjával készítenek. Panchratna néven is ismert, ez az étel nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető otthon. Ez egy általános háztartási recept, de az ünnepi időszakokban is készítik böjt vagy vacsora részeként.
A panchratna dal öt lencse kombinációja, ezért fehérjében gazdag és az egészséges étrend része. Általában rizzsel, roti-val vagy baatival tálalják. A radzsasztáni konyha arról híres, hogy bőséges mennyiségű ghível kínálja a dalot, ami hozzáadja ennek az ínycsiklandó ételnek az ízét és aromáját.
Ha szívesen elkészíti ezt a vegyes dal receptet, olvassa el a lépésenkénti előkészítési módszert, valamint egy videót és képeket arról, hogyan készítse el a panchmel dal otthon.
PANCHMEL DAL RECEPT VIDEÓ
PANCHMEL DAL RECEPT | HÁZI RAJASTHANI PANCHRATNA DAL | VEGYES DAL FRY RECEPT Panchmel Dal recept | Hogyan készítsünk Panchratna Dal otthon | Vegyes Dal Fry Recept Előkészítési idő 5 perc Főzési idő 30 perc Teljes idő 35 percRecept készítette: Meena Bhandari
Recept típusa: Főétel
Tálalás: 4
Hozzávalók-
Sárga hasított moong dal - 1/4 csésze
Masoor dal - 1/4 csésze
A légkondicionáló előnyei a bőrön
Split urad dal - 1/4 csésze
Toor dal - 1/4 csésze
Chana dal - 1/4 csésze
Víz - 1,5 pohár
Só ízlés szerint
Kurkuma por - 1/2 teáskanál
Ghee - 1½ evőkanál
Asafoetida (csukló) - csipet
Köménymag (jeera) - 1 teáskanál
Fokhagyma (zúzva) - 1 teáskanál
Zöld chili (apróra vágva) - 1 teáskanál
Piros chili por - 1 teáskanál
Citromlé - 2 teáskanál
Garam masala - 1/2 teáskanál + köretnek
tojás használata a hajban
Köménypor (jeera por) - köretnek
Korianderlevél (apróra vágva) - köretnek
-
1. Vegyük a moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal és chana dal egy gyorsfőzőbe.
2. Tegyen hozzá 1 pohár vizet.
3. Adjunk hozzá sót és kurkuma port, és nyomás alatt főzzük akár 2-3 sípig.
4. Nyissa ki a gyorsfőzőt, miután lehűlt.
5. Öntsön 1 evőkanál ghí-t egy fűtött mély serpenyőbe.
6. Adjon hozzá asafoetidát, köménymagot és a zúzott fokhagymát jól keverje össze.
7. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott zöld chilit, a piros chili port és jól megdinszteljük.
8. Öntsük a főtt dalot a serpenyőbe és egy fél pohár vizet.
9. Amint forrni kezd, kapcsolja ki a tűzhelyet, és adjon hozzá garam masala-t és citromlevet.
Az olívaolaj jó a hajra egy éjszakán át
10. Keverjünk össze mindent jól.
11. Díszítsük néhány dal garam masala porral, jeera porral, koriander levelekkel és fél evőkanál ghível.
- 1. A főzést megelőzően alaposan mossa meg a lencsét.
- 2. Használhat egész zöld grammot is a hasított sárga mung bab helyett.
- 3. Az Ön preferenciája szerint használhat olajat ghí helyett.
- 4. A főzés során hozzáadandó víz mennyisége a mártás előnyös konzisztenciáján alapul.
- Adagolási méret - 1 csésze
- Kalória - 110cal
- Zsír - 4,2 g
- Fehérje - 9,7 g
- Szénhidrátok - 16,8 g
- Rost - 5,1 g
LÉPÉSENKÉNT - HOGYAN KÉSZÍTHETŐ A PANCHMEL DAL
1. Vegyük a moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal és chana dal egy gyorsfőzőbe.
2. Tegyen hozzá 1 pohár vizet.
3. Adjunk hozzá sót és kurkuma port, és nyomás alatt főzzük akár 2-3 sípig.
4. Nyissa ki a gyorsfőzőt, miután lehűlt.
5. Öntsön 1 evőkanál ghí-t egy fűtött mély serpenyőbe.
6. Adjon hozzá asafoetidát, köménymagot és a zúzott fokhagymát jól keverje össze.
7. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott zöld chilit, a piros chili port és jól megdinszteljük.
8. Öntsük a főtt dalot a serpenyőbe és egy fél pohár vizet.
9. Amint forrni kezd, kapcsolja ki a tűzhelyet, és adjon hozzá garam masala-t és citromlevet.
10. Keverjünk össze mindent jól.
11. Díszítsük néhány dal garam masala porral, jeera porral, koriander levelekkel és fél evőkanál ghível.