Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Amerikai oktatók angol tanfolyamokat vezetnek indiai oktatók számára
- IPL 2021: Dolgoztam az ütésemen, miután figyelmen kívül hagytam a 2018-as aukción - mondja Harshal Patel
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit felidézi, hogy családjával ünnepelték a kedvező fesztivált
- Mahindra Thar foglalások átlépik az 50 000 mérföldkövet mindössze hat hónap alatt
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Paneer capsicum sabzi kiemelkedő észak-indiai curry, amely szinte a mindennapi főzésük része. A paner capsicum masala darabos paprikából és hagymadarabokból készül, amelyeket paradicsom alapú masalában párolnak, és hozzáadott paner kockákkal.
A Paneer általában bármely háztartás kedvence. Minden finom paner sabzi szuper sláger, különösen a gyermekek körében. A kadai paner általában a vegetáriánusok körében népszerű az egész világon. A puha panel, ropogós paprika és hagyma ínycsiklandó paradicsom alapú curry fűszerekben, masalas fröccsökkel főzve, ez az étel a szem és a gyomor csemegéje. A kadai panert legjobban roti, naan vagy rizs mellé tálalhatjuk.
A Paneer capsicum sabzi gyorsan és egyszerűen elkészíthető otthon, és ez a legjobb recept egy mozgalmas napon. A sabzi készíthető mártással vagy anélkül. Ebben a receptben megmutatjuk, hogyan lehet száraz paner capsicum sabzi-t készíteni. Tehát, vigyázzon!
Itt van egy videó, amelyet részletes, lépésről-lépésre követi az ízletes és gyors paneer capsicum sabzi elkészítésének módja.
PANEER CAPSICUM SABZI VIDEO RECEPT
PANEER CAPSICUM SABZI RECEPT | KADAI PANEER RECEPT | HOGYAN KÉSZÜLJÜK A PANEER SHIMLA MIRCH SABZI | PANEER CAPSICUM MASALA Paneer Capsicum Sabzi recept | Kadai Paneer recept | Shimla Mirch Sabzi Paneer Capsicum Masala Előkészítési idő 10 perc Főzési idő 20 perc Teljes idő 30 perc
Recept készítette: Meena Bhandari
Recept típusa: Köret
Tálalás: 2
Hozzávalók-
Capsicum - 1
A rózsavíz előnyei a bőr számára
Hagyma - 1
Paradicsom - 3
Víz - 1½ csésze
Fokhagyma (hámozott) - 4 gerezd
Olaj - 3 evőkanál
Jeera - 1 teáskanál
Só ízlés szerint
Piros chili por - 1 evőkanál
ricinusolaj és olívaolaj keverék a haj növekedéséhez
Paneer kockák - 1 csésze
Kasuri methi - 1 evőkanál + köretként
-
1. Vegyünk egy nagy paprikát és vágjuk félbe.
2. Távolítsa el a fehér részt, benne a magokkal.
3. Vágja őket 2 hüvelykes, nem túl vékony csíkokra.
4. Ezután vegyen egy nagy hagymát, és vágja le a felső és az alsó részt.
5. Húzza le a bőrt, és távolítsa el a felső réteget, ha túl kemény.
6. Vágja félbe, majd vágja tovább hosszú csíkokra.
7. Válassza szét a rétegeket és vágja közepes méretű darabokra.
8. Töltsön vizet egy gyorsfőzőbe.
9. Add hozzá a paradicsomot, és nyomás alatt főzd meg legfeljebb 1 sípig.
10. Hagyja kissé ülepedni a nyomást, és nyissa ki a fedelet.
11. Távolítsa el a paradicsomot egy tányérra, majd hagyja lehűlni körülbelül 15 percig.
12. Húzza le a bőrt.
13. Add hozzá a paradicsomot egy keverőedénybe.
14. Adjunk hozzá fokhagymagerezdeket, és simítsuk sima pasztává.
15. Öntsön olajat egy fűtött serpenyőbe.
16. Add hozzá a jeerát, és hagyd, hogy szétszóródjon.
17. Adja hozzá a vágott hagymát, és 2-3 percig erős lángon pirítsa, amíg világosbarna lesz.
18. Adja hozzá a vágott paprikát és alaposan keverje össze.
19. Hagyja főni körülbelül 2 percig.
20. Adja hozzá az őrölt paradicsompürét és alaposan keverje össze.
21. Hagyja főzni egy percig.
22. Adjunk hozzá sót és piros chili port, és alaposan keverjük össze.
az e-vitamin jót tesz a hajnövekedésnek
23. Adja hozzá az ablaktábla kockákat.
24. Adjunk hozzá kauri methit és alaposan keverjük össze.
25. Fedje le fedővel, és hagyja egy percig főni.
26. Miután elkészült, tegye át egy tálba.
27. Díszítsük kasuri metivel.
28. Forrón tálaljuk.
- 1. Ellenőrizze, hogy a capsicum nincs-e túl vékonyra vágva. Fogyasztása közben éreznie kell a ropogós paprikát a szájában.
- 2. Győződjön meg arról, hogy a kályha végig nagy lángon áll-e.
- 3. A paprikát nem szabad túlsütni, akkor a ropogósság elvész.
- 4. Vásárolhat kész panelkockákat a piacon, vagy vásárolhat egy blokkot, és kockákra vághatja őket.
- Adagolási méret - 1 csésze
- Kalória - 130 kal
- Zsír - 8 g
- Fehérje - 3 g
- Szénhidrátok - 13 g
- Cukor - 5 g
- Rost - 3 g
LÉPÉSENKÉNT - HOGYAN KÉSZÜLJÜK A PANEER CAPSICUM SABZI
1. Vegyünk egy nagy paprikát és vágjuk félbe.
2. Távolítsa el a fehér részt, benne a magokkal.
3. Vágja őket 2 hüvelykes, nem túl vékony csíkokra.
4. Ezután vegyen egy nagy hagymát, és vágja le a felső és az alsó részt.
5. Húzza le a bőrt, és távolítsa el a felső réteget, ha túl kemény.
6. Vágja félbe, majd vágja tovább hosszú csíkokra.
7. Válassza szét a rétegeket és vágja közepes méretű darabokra.
8. Töltsön vizet egy gyorsfőzőbe.
9. Add hozzá a paradicsomot, és nyomás alatt főzd meg legfeljebb 1 sípig.
10. Hagyja kissé beállni a nyomást, és nyissa ki a fedelet.
kókuszolaj és méz hajra
11. Távolítsa el a paradicsomot egy tányérra, majd hagyja lehűlni körülbelül 15 percig.
12. Húzza le a bőrt.
13. Add hozzá a paradicsomot egy keverőedénybe.
14. Adjunk hozzá fokhagymagerezdeket, és simítsuk sima pasztává.
15. Öntsön olajat egy fűtött serpenyőbe.
16. Add hozzá a jeerát, és hagyd, hogy szétszóródjon.
17. Adja hozzá a vágott hagymát, és 2-3 percig erős lángon pirítsa, amíg világosbarna lesz.
18. Adja hozzá a vágott paprikát és alaposan keverje össze.
19. Hagyja körülbelül 2 percig főni.
20. Adja hozzá az őrölt paradicsompürét és alaposan keverje össze.
21. Hagyja főzni egy percig.
22. Adjunk hozzá sót és piros chili port, és keverjük jól össze.
23. Adja hozzá a panel kockákat.
24. Add hozzá a kauri methit és jól keverd össze.
hogyan lehet csökkenteni a combot
25. Fedje le fedővel, és hagyja egy percig főni.
26. Miután elkészült, tegye át egy tálba.
27. Díszítsük kasuri metivel.
28. Forrón tálaljuk.