Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Vishnu Vishal és Jwala Gutta csomót kötnek április 22-én: Ellenőrizze a részleteket itt
- Új-zélandi krikettdíjak: Williamson negyedszer nyeri el Sir Richard Hadlee érmet
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Poori bhaji egy népszerű reggeli vagy vacsora recept, amelyet egész Indiában készítenek. Ez egy kedvenc főétel a legtöbb gyerek és felnőtt számára. A poori és a burgonya curry fesztiválok idején is készül, hagyma és fokhagyma használata nélkül.
A Poori és az aloo sabzi a vasárnap reggeli kedvenc étele a legtöbb háztartásban. A ropogós és forró szegénykék a lágy és ízletes aloo masalával az embereket többre vágyják.
A poori bhaji egyszerű, mégis finom recept, ideális partikhoz és családi tevékenységekhez. Néhány ember kivitelezése gyorsabbá teszi az egész felkészülést. Tehát, ha otthon szeretné kipróbálni ezt az ujját nyalogató receptet, nézze meg a videót, és folytassa a képekkel történő lépésenkénti eljárás olvasását.
POORI BHAJI VIDEÓ RECEPT
POORI BHAJI RECEPT | POORI ÉS ALOO SABZI | POORI ÉS BURGONYA PURKÁK Receptje Poori Bhaji recept | Hogyan készítsünk Poori és Aloo Sabzi | Poori és burgonya curry recept előkészítési idő 15 perc főzési idő 40 perc teljes idő 55 percRecept készítette: Meena Bhandari
Recept típusa: Főétel
Tálalás: 2
Hozzávalók-
Poori esetében:
- Atta - 1 csésze
- Só - 1 tk
- Cukor - 1 tk
- Olaj - 2 evőkanál + sütéshez
- Víz - negyedik csésze
Bhaji esetében:
- Olaj - 1 evőkanál
- Hing (asafoetida) - csipet
- Jeera - 1 teáskanál
- Kurkuma por - ½ tk
- Só ízlés szerint
- Dhaniya por - 2 teáskanál
- Piros chili por - 1,5 tk
- Víz - ½ csésze
- Burgonya (főtt és kockákra vágva) - 3
- Zöld chili (apróra vágva) - 1 teáskanál
- Amchur por - 1 teáskanál
- Korianderlevél (apróra vágva) - 1 evőkanál
- Citromlé - ½ citrom
- Jeera por - 1 teáskanál
Hogyan készítsünk-
1. Adjon hozzá egy evőkanál olajat egy fűtött serpenyőbe.
2. Adja hozzá a csuklót és a jeerát.
3. Sauté, amíg a jeera meg nem barnul.
4. Adjunk hozzá sót és kurkuma port.
5. Ezután adjon hozzá dhaniya port és vörös chili port.
6. Tegyen fél csésze vizet és alaposan keverje össze.
7. Amint a víz forrni kezd, adjuk hozzá a főtt burgonyakockákat.
8. Hagyja 5 percig főni, amíg kissé megszárad.
9. Add hozzá a zöld chilit és az amchur port.
10. Tegyen korianderleveleket, és kapcsolja ki a tűzhelyet.
11. Végül adjunk hozzá citromlevet és jeera port.
12. Jól összekeverjük és félretesszük.
rózsavíz használható tonikként
13. A poori-hoz adjunk atta-t egy keverőtálba.
14. Adjunk hozzá egy teáskanál sót és cukrot.
15. Adjunk hozzá egy evőkanál olajat.
16. Apránként adjon hozzá vizet, és kemény tésztává gyúrja.
17. Ossza el a tésztát egyenlő részekre, és tekerje kis gömbökbe a tenyere között.
18. Kenje meg a sodrófát olajjal.
19. Tekerje a golyókat lapos szegénybe a sodrófával.
20. A serpenyőben sütéshez felmelegítjük az olajat.
21. Adja hozzá a poori-t az olajba, és hagyja megsütni.
22. Ezután fordítsa meg, és süsse meg a másik oldalon, amíg aranybarna lesz.
23. Távolítsa el az olajból, és a forró szegényeket tálalja a bhajival.
- 1. Ha a tészta túl puha és ragacsos, több olajat szív fel. Ennélfogva adjunk hozzá még több atta-t és gyúrjunk kemény tésztává.
- 2. Adhat hozzá hagymát és fokhagymát, ha nem fesztiválokra vagy felkészülésre készült.
- 3. Használjon kősót vagy sendha namakot, ha ezt az ételt vrat-hez készíti.
- Adagolási méret - 1 tányér
- Kalória - 350 kal
- Zsír - 25,9 g
- Fehérje - 7,1 g
- Szénhidrátok - 61,4 g
- Cukor - 1,2 g
- Rost - 4,2 g
LÉPÉS LÉPÉSRE - HOGYAN KÉSZÜLJÜK POORI BHAJI
1. Adjon hozzá egy evőkanál olajat egy fűtött serpenyőbe.
2. Adja hozzá a csuklót és a jeerát.
3. Sauté, amíg a jeera meg nem barnul.
4. Adjunk hozzá sót és kurkuma port.
5. Ezután adjon hozzá dhaniya port és vörös chili port.
6. Tegyen fél csésze vizet és alaposan keverje össze.
7. Amint a víz forrni kezd, adjuk hozzá a főtt burgonyakockákat.
8. Hagyja 5 percig főni, amíg kissé megszárad.
9. Add hozzá a zöld chilit és az amchur port.
10. Tegyen korianderleveleket, és kapcsolja ki a tűzhelyet.
jó-e a hagymás paszta a hajnak
11. Végül adjunk hozzá citromlevet és jeera port.
12. Jól összekeverjük és félretesszük.
13. A poori-hoz adjunk atta-t egy keverőtálba.
14. Adjunk hozzá egy teáskanál sót és cukrot.
15. Adjunk hozzá egy evőkanál olajat.
16. Apránként adjon hozzá vizet, és kemény tésztává gyúrja.
17. Ossza el a tésztát egyenlő részekre, és tekerje kis gömbökbe a tenyere között.
18. Kenje meg a sodrófát olajjal.
19. Tekerje a golyókat lapos szegénybe a sodrófával.
20. A serpenyőben sütéshez felmelegítjük az olajat.
21. Adja hozzá a poori-t az olajba, és hagyja megsütni.
22. Ezután fordítsa meg, és süsse meg a másik oldalon, amíg aranybarna lesz.
23. Távolítsa el az olajból, és a forró szegényeket tálalja a bhajival.
