Tavasz: a babavárások, a húsvéti ünnepségek és a alllll az ujjas ételeket. A fő attrakció? Természetesen a kedvenc ördögtojásod. Íme egy praktikus trükk, amellyel sokkal jobbá teheti Cheryl dédnéni receptjét.
Amire szükséged van: A szokásos gyanúsítottak – majonéz, mustár, só, bors és sárgája – plusz a titkos fegyverünk, egy csepp fehér ecet.
Mit csinálsz: A sárgáját egy tálba kanalazzuk, és hozzáadjuk a többi hozzávalót, valamint a ½ teáskanál ecetet. Villával pépesítsd simára, majd egy zacskó vagy kanál segítségével töltsd meg az üres tojásfehérjét. Díszítsük fűszerpaprikával vagy ízlés szerint.
Miért működik: A majonéz és a mustár magas zsírtartalmú sárgájával párosítva sűrűséget és ízt, míg az ecet egy csipetnyi savasságot ad. Az eredmény egy meglepően könnyű és nedves töltelék.
Tehát ez azt jelenti, hogy négy helyett tizenkét tojást fogunk tudni elfogyasztani, igaz? Barátot kérni.
ÖSSZEFÜGGŐ: 13 kipróbálható következő szintű ördögtojás recept
