Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Anirban Lahiri magabiztos az RBC Heritage előtt
- A hiány nem a probléma: az Egészségügyi Minisztérium megfogalmazza a COVID vakcinák 'rossz kezelésének' okait
- A Reliance Jio, Airtel, Vi és BSNL összes belépőszintű adatutalványa
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Kerala paratha népszerű indiai kenyér. A kerala paratha vagy parotta hasonló az észak-indiai lachha parathához. Az egyetlen különbség a két parata között az, hogy a Kerala paratha maidával (mindenféle liszt) készül, míg a laccha paratha leggyakrabban búzaliszttel készül.
A Kerala paratha tésztája nagyon puha, és rendesen össze kell gyúrni. Keralában a parathát hagyományosan körülbelül egy órán át gyúrják, hogy puha és sima legyen. A Kerala paratha tészta állaga hasonló a péksüteményhez. A kerala parathák puhák és összeállíthatók chutney-val vagy csirkével. Nézze meg a receptet.
hogyan lehet eltávolítani a napbarnulást a bőrről
Kerala paratha recept reggelire:
Tálalás: 3
Felkészülési idő: 5 perc
Főzési idő: 10 perc
Hozzávalók
- Maida- 1 csésze
- Só- és frac12 tk
- Ajwain (carom seed) - és frac12 tk
- Ghee- 3 evőkanál
- Víz- 2 csésze
Eljárás
terhességi diéta indiai nők számára
- A maidát szűrjük le és szűrjük le.
- Sózzuk, ajwain és 3 teáskanál ghee-t a maidában.
- Meleg víz segítségével gyúrjon puha tésztát. Szigorúan gyúrjuk 20-25 percig.
- Amikor a tészta puha és sima lesz, takarjon le egy nedves ruhadarabbal, és tartsa félretéve 30-45 percig.
- 30-45 perc elteltével a tésztát kikent tenyérrel összegyúrjuk, és egyenlő részekre osztjuk.
- Melegítsen egy tawát (rácsos).
- Az osztott részeket sodrófával tekerjük egy parathába. Most öntsön 1 evőkanál ghí-t és kenje meg a hengerelt paratán.
- Most hajtsa félbe a parathát, majd lassan gömbbé guruljon.
- Óvatosan terjessze az ujjaival a parathát, majd tegye a forró tawára. Kenje meg ghee-vel, amíg mindkét oldala meg nem főz és aranybarnára nem vált.
- Ismételje meg ugyanazt az eljárást a maradék tésztával.
A kerala parathák készek enni. Tálalja ezt a ropogós és teli reggelit forrón.
