Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Új-zélandi krikettdíjak: Williamson negyedszer nyeri el Sir Richard Hadlee érmet
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Amerikai oktatók vezetnek angol tanfolyamokat indiai oktatók számára
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
Ugadi a tavaszi szezon hajnalát jelöli, és e gyönyörű évszak frissességét nagy hévvel ünneplik. Ez a mangószezon kezdetét is jelenti. Az éretlen mangó ez idő alatt hatalmas mennyiségben kapható. Ennyi másfajta virág és gyümölcs is elérhető ez idő alatt.
De Ugadi legegyedibb része az új évet egy ízletes és vegyes ízű chutney-val kezdi, amelyet Ugadi pachadi néven ismernek. Ez a pachadi hat íz keveréke, amely szimbolikusan emlékezteti életünk különböző aspektusait. Ez a különleges pachadi éretlen mangókból, neem virágokból, jaggeryből, tamarindból és egyéb összetevőkből készül. Különböző ízekkel csiklandozza az ízlelőbimbóit, és rendkívül egészséges étel is. A neem virágok jelenléte segít megtisztítani a rendszert és megelőzni mindenféle betegséget.
Vessen egy pillantást erre a különleges Ugadi pachadi receptre, és próbálja ki.
Tálalás: 5
Elkészítési idő: 15 perc
legjobb kompatibilitás oroszlán nők számára
Főzési idő: 15 perc
Hozzávalók
- Éretlen mango- 1 csésze (bőrrel aprítva)
- Neem fa virágai - 1 evőkanál
- Jaggery - 1 csésze (reszelt)
- Kókuszdarabok - 1 evőkanál
- Tamarind paszta - 4 evőkanál
- Piros chili por- csipet
- Só- ízlés szerint
- Víz- 3 csésze
Eljárás
1. Melegítsük fel a vizet egy serpenyőben, és tamarind paszta hozzá.
2. Ezután adjuk hozzá a mangódarabokat, és addig főzzük, amíg megpuhul.
3. Most adja hozzá a jaggery-t, a piros chili port, a sót, a virágokat, a kókusz darabokat, és forralja fel a keveréket.
4. Főzzük közepes lángon 8-10 percig.
5. Ha elkészült, kapcsolja ki a lángot és tálalja.
A különleges Ugadi pachadi készen áll a felszolgálásra. Kis mennyiségben, főétel mellé kísérve tálalhatja.
