Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Medvegyev pozitív coronavírus-teszt után kivonul a Monte Carlo Mastersből
- Vishnu Vishal és Jwala Gutta csomót kötnek április 22-én: Ellenőrizze a részleteket itt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A növényi dóza lazán lefordítva szivacsos textúrájú dózát jelent, tele a zöldségek jóságával és ropogós tetejével, éppen úgy, ahogy nekünk tetszik. A Dosa-nak ezer változata van Indiában, különböző formájú és méretű, és úgy gondoljuk, hogy mindannyian megtalálhatjuk kedvenc dózareceptünket az ízletes változatok között. Számunkra a zöldség utthappam, más néven vegetabe dosa, receptje egyedülálló textúrájával kiemelkedik a táplálkozás ígéretével együtt.
Ennek a bizonyos dószának a vastag állagát ideális esetben úgy érik el, hogy az urad dal és a rizs keveréket egy éjszakán át áztatják, és alaposan fermentálják. Így megbizonyosodhat arról, hogy a tészta megfelelő konzisztenciájú-e az uthappam receptjéhez.
Imádunk zöldségdózát készíteni egészséges reggelihez vagy tiffin étkezéshez, mivel ez megadja nekünk a szabadságot, hogy annyi zöldséget adjunk hozzá, amennyit csak szeretnénk, a dosa tetejére, így saját átdolgozást kapva.
Egy igazán érdekes szivacsos textúrával együtt a növényi dosa teteje is az íze. A tészta savassága tökéletesen egyensúlyban van a zöldségekkel és a fűszerekkel, így minden korosztály számára népszerű sláger.
Ha meg szeretné tudni, hogyan készítheti el ezt a zöldségdosa receptet, nézze meg a videó leírását, vagy egyszerűen nézze át lépésről lépésre a képi utasításokat, és adja meg ennek az egészséges reggeli receptnek a saját kiadását. Ne felejtsd el elmondani nekünk, hogy alakult az alábbi megjegyzésekben.
NÖVÉNYI DOSA RECEPT | NÖVÉNYI UTHAPPAM RECEPT | NÖVÉNYI DOSA LÉPÉS LÉPÉSRE | NÖVÉNYI DOSA VIDEO Zöldséges Dosa recept | Növényi Uthappam recept | Növényi Dosa lépésről lépésre | Növényi Dosa videó előkészítési idő 10 óra 0 perc Főzési idő 20 millió teljes idő 10 óra 20 perc
Recept Készítette: Kavya
Recept típusa: Breakafast
Tálalás: 2
Hozzávalók
-
Rizs - 1 csésze
Iroda adott - ½ csésze
Víz - 5½ csésze + öblítéshez
Só - 1,5 tk
Sárgarépa (apróra vágva) - 1 csésze
Hagyma (apróra vágva) - 1 csésze
Capsicum (finomra aprítva) - 1 csésze
Koriander levelek (apróra vágva) - 2 evőkanál
Olaj (zsírozáshoz) - ½ csésze
-
1. Adjunk hozzá rizst egy tálba.
2. Add irodai dal.
3. Alaposan öblítse le vízzel.
4. Engedje le a vizet szűrőn.
5. Tegye a rizs-urad dal keveréket egy tálba.
6. Adjon hozzá 4 csésze vizet.
7. Fedje le egy fedéllel, és hagyja egy éjszakán át (6-8 óra) beázni.
8. Távolítsa el a fedelet és szűrje le a vizet.
9. Adja hozzá a rizs keveréket egy keverőedénybe.
10. Adjon hozzá egy csésze vizet.
hogyan lehet természetes módon csökkenteni a pattanásokat
11. Csiszolja sima állagúra.
12. Tegyük át egy tálba.
13. Sózzuk és jól keverjük össze.
14. Fedje le egy fedővel, és hagyja erjedni egy éjszakán át (6-8 óra).
15. Miután megerjedt, vegye le a fedelet és adjon hozzá fél csésze vizet.
16. Keverje össze sima folyású állagúra, és tartsa félre.
17. Adjon hozzá egy tálba apróra vágott hagymát.
18. Adjunk hozzá sárgarépát és paprikát.
19. Adjunk hozzá apróra vágott koriandert és alaposan keverjük össze.
20. Tegyen 2 evőkanál olajat a serpenyőbe, és egyenletesen ossza el egy fél hagymával.
21. Öntsön 1-2 merőkanál tésztát a tawára és terítse kör alakúra.
22. A tetejére szórjuk a vegyes zöldségeket.
23. A spatulával kissé tapogassa meg, hogy a zöldségek megteljenek a tésztán.
24. A kenéshez adjon olajat a dosa-ra.
25. Hagyja 1-2 percig főzni közepes lángon.
26. Fordítsa át, és hagyja egy percig főzni a másik oldalon.
27. Vegye le a tűzhelyről és tálalja.
- „1. Ügyeljen arra, hogy egy éjszakán át áztassa az urad-dal és a rizs keveréket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a tészta megfelelő állagú lesz-e az uthappamhoz. ”, 2. Közepes vagy alacsony lángon főzzük, hogy elkerüljük a tészta túlsütését.”
- Adagolási méret - 1 adag
- Kalória - 184 kal
- Zsír - 4,4 g
- Szénhidrátok - 31,2 g
LÉPÉS LÉPÉSRE - HOGYAN KÉSZÍTHETŐ NÖVÉNYI DOSA
1. Adjunk hozzá rizst egy tálba.
2. Add irodai dal.
otthoni jogorvoslatok a sima hajért
3. Alaposan öblítse le vízzel.
4. Engedje le a vizet szűrőn.
5. Tegye a rizs-urad dal keveréket egy tálba.
6. Adjon hozzá 4 csésze vizet.
7. Fedje le egy fedéllel, és hagyja egy éjszakán át (6-8 óra) beázni.
8. Távolítsa el a fedelet és szűrje le a vizet.
9. Adja hozzá a rizs keveréket egy keverőedénybe.
10. Adjon hozzá egy csésze vizet.
11. Csiszolja sima állagúra.
12. Tegyük át egy tálba.
13. Sózzuk és jól keverjük össze.
14. Fedje le egy fedővel, és hagyja erjedni egy éjszakán át (6-8 óra).
15. Miután megerjedt, vegye le a fedelet és adjon hozzá fél csésze vizet.
16. Keverje össze sima folyású állagúra, és tartsa félre.
17. Adjon hozzá egy tálba apróra vágott hagymát.
18. Adjunk hozzá sárgarépát és paprikát.
19. Adjunk hozzá apróra vágott koriandert és alaposan keverjük össze.
20. Tegyen 2 evőkanál olajat a serpenyőbe, és egyenletesen ossza el egy fél hagymával.
21. Öntsön 1-2 merőkanál tésztát a tawára és terítse kör alakúra.
22. A tetejére szórjuk a vegyes zöldségeket.
23. A spatulával kissé tapogassa meg, hogy a zöldségek megteljenek a tésztán.
24. A kenéshez adjon olajat a dosa-ra.
25. Hagyja 1-2 percig főzni közepes lángon.
26. Fordítsa át, és hagyja egy percig főzni a másik oldalon.
27. Vegye le a tűzhelyről és tálalja.