Megteszi a kifejezést gyümölcs saláta felidézi az alulérett banán és a túlérett áfonya emlékeit egy tálban összecsúszva? Nekünk is. De a gyümölcssalátának nem kell a szezonon kívüli hozzávalók zavaros keverékének lennie, vagy egy utólagos gondolatnak lennie. egyébként finom menü . Gondolkozz többet kantalup dinnye A caprese és a kevesebb műanyag kádból származott, és lehet, hogy soha nem tér vissza hozzá saláta újra. Teljesen viccelünk, de ez a 40 gyümölcssaláta recept nem vacakol.
ÖSSZEFÜGGŐ: 24 nyári saláta, amelyet 20 perc alatt vagy kevesebben elkészíthet
Kristin Perers/Round Ours
1. Görögdinnye saláta mandulával és kaporral
A almaecet a medvehagyma pedig savas ütést ad, ami üdvözlendő minden édes gyümölccsel.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman
2. 20 perces Burrata saláta csonthéjas gyümölccsel és spárgával
Ez szinte nem főzhető, és nem hervad el, ha 90 fokos időjárásba állítja.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Grillezett görögdinnye-feta nyárs
Hagyja ki a salátástálakat a nyársak javára. Senki nem fog panaszkodni.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell4. Corn Fritter Caprese őszibarackkal és paradicsommal
Ahm, a paradicsom és a kukorica technikailag egyaránt gyümölcs. Ráadásul ez túl finom ahhoz, hogy kihagyjuk.
Szerezd meg a receptet
Spoon Fork Bacon
5. Nyár végi gyümölcssaláta
Ne sírj, mert vége; mosolyogj, mert beleássz egy tányérba őszibarackot, áfonyát és görögdinnyét.
Cookie és Kate6. Nyári gyümölcssaláta
Irány a termelői piac délelőtt; vacsoraidőben készítse fel ezt a frissítő köretet. A pontos gyümölcsök nem túl fontosak, amíg érettek. (A titok a juhar-citromos öntet.)
How Sweet Eats7. Epermangó mentás Julep gyümölcssaláta felvert mályvacukorral
Volt már mályvacukor a salátánkban, de soha nem így. (Pszt, bourbon egyszerű sziruppal is megspékelve.)
Adj egy sütőt
8. Bogyós gyümölcssaláta
A klasszikussal nincs baj, különösen, ha a bogyók kifogástalanul szezonálisak.
A modern tulajdon9. Őszibarack és paradicsom Caprese saláta
Az édes őszibarack zamatos csavart ad ennek a népszerű ételnek, a csípős, fehér balzsamecet pedig mindent összeköt.
A receptkritikus10. A legjobb téli gyümölcssaláta
A gyümölcssalátát nem csak nyárra kell fenntartani. Ez áfonyát, klementint, gránátalmát és körtét tartalmaz, mindezt mézes-lime-mákos szirupba dobva.
How Sweet Eats11. Citrus avokádó saláta
Imádjuk, ahogy a krémes avokádó kontrasztban van az éles nyers hagymával és a citrusfélékkel.
Foodie Crush12. Cantaloupe és mozzarella caprese saláta
A caprese ismét lecsap, és nem haragszunk rá. A krémes mozzarellának mindenhez van egy módja.
papaya arcpakolás száraz bőrreA modern tulajdon
13. Szeder kecskesajt saláta
Nyár végén készítse el, amikor a szeder olyan gömbölyű és érett, hogy gyakorlatilag szétreped.
Minimalista Baker14. Nyári paradicsomos sárgadinnye saláta
A paradicsom és a sárgadinnye valószínűtlen párosítás… amíg meg nem kóstolod őket együtt. Mindketten földesek, kicsit édesek és elég lédúsak ahhoz, hogy lecsepegjenek a tányérról.
Cookie és Kate15. Trópusi gyümölcssaláta
Íme, vakáció egy tálban.
A modern tulajdon16. Grapefruit ánizs saláta
A grapefruit önmagában is enyhén keserű lehet, de erre való az ánizs illatú egyszerű szirup.
Két borsó és a hüvelyük17. Bogyós Caprese saláta
Erre mindenhol déli piknik van írva.
Rohadt Delicious18. Bogyós sárgadinnye saláta
A kockára vágott dinnye kissé lusta, de golyós a dinnye varázslatossá teszi ezt a salátát.
Félig sült betakarítás19. Toszkán nyári csonthéjas, paradicsomos és burrata panzanella saláta
Terítse el a nap érlelt gyümölcsöt a legszebb cukrászdeszkán, adjon hozzá néhány ragacsos burratát és krutont, majd nézze meg, amint eltűnik.
hogyan lehet eltüntetni a foltokat az arconA receptkritikus
20. Krémes szőlősaláta
Szóval még soha nem hallott a szőlősalátáról? Nemsokára ez lesz az új grillételed.
Az egyszerű veganista21. Friss sárgadinnye és uborkasaláta
Érdekes tény: az uborka az is egy gyümölcs.
RecipeTin Eats22. Őszibarack saláta
Édes őszibarack + borsos rukkola + sós prosciutto = gyümölcssaláta varázslat.
Ambiciózus konyha23. Nyári barackos spenót saláta avokádóval, pirított mandulával és kecskesajttal
Olyan, mint a 90-es éveket meghatározó epersaláta fiatalabb unokatestvére.
Mit főz Gaby24. Görögdinnye barack saláta fetával és mentával
A nyári csúcs gyümölcsök a sós fetával és az egyszerű fokhagymás vinaigrette-vel találkoznak. Mit kívánhatna még?
Cookie és Kate25. Vérnarancs és avokádó saláta
A vérnarancs az a dolog, ami feldobja a sivár téli vacsorát.
Mit főz Gaby26. Cseresznye és őszibarack Panzanella
Bízzon bennünk, ez megéri a szeletelést és a kimagozást.
Amanda Frederickson/Simple Beautiful Food27. Dinnyesaláta chiliporral, mentával, lime-mal és pelyhes tengeri sóval
Fűszeres, édes, savanyú és sós a megfelelő módon (ráadásul percekig tart az elkészítése).
Szerezd meg a receptet
ÖSSZEFÜGGŐ: Hogyan válasszunk édes, érett és fogyasztásra kész sárgadinnyét
Félig sült betakarítás28. Nyári bőség saláta
Ezt csinálod, amikor a hűtőd felrobban nyári gyümölcs .
Matt Russell/Provence-i29. Feketefüge-paradicsom saláta
Tudja, hogy amikor az összetevők annyira frissek, jobb, ha érintetlenül hagyják őket? Ilyenkor érdemes elkészíteni ezt az ételt.
Szerezd meg a receptet
Mit főz Gaby30. Dinnye Halloumi saláta
A halloumi a kockák úgy viselkednek, mint a sajtos krutonok – ropogós, de olvadó, sós, ellenállhatatlan sajtos krutonok.
Spoon Fork Bacon31. Barack és Pita Panzanella Burratával és Dukkah-val
A Dukkah egy egyiptomi és közel-keleti fűszernövényekből, diófélékből és fűszerekből készült fűszer. Ez pisztáciát, diót, szezámot, koriandert és köményt tartalmaz – yum.
Félig sült betakarítás32. Áfonya, dinnye és feta gyümölcssaláta halom
Ez az egyik zseniális módja annak, hogy rávegye a gyerekeket, hogy egyenek gyümölcsöt.
Mit főz Gaby33. Nyári csonthéjas saláta
Egyesek számára a nyár a strandkönyvekről és az SPF-ről szól. Számunkra őszibarackról, szilváról és meggyről van szó bőven.
Félig sült betakarítás34. Dinnye bazsalikom Burrata saláta ropogós próbával
Nem tudunk betelni ezzel az édes-sós ízkombinációval.
Spoon Fork Bacon35. Vegyes citrusos és édeskömény saláta
Ha nem használod ki a téli citrusféléket, akkor teljesen lemaradsz. Az édeskömény finom gyógynövény-harapást ad.
különböző típusú hajvágásKét borsó és a hüvelyük
36. Görögdinnye, szeder és menta saláta
Persze, kirakhatnál egy tál görögdinnyét. Vagy hozzáadhat lime levet, mentát és szedret, és elkábíthatja a tömeget.
Lakomázás otthon37. Mexikói papaya saláta
A pirított kókuszos köret nem kötelező, de a koriander lime öntet nem.
Mit főz Gaby38. Trópusi avokádó saláta
Mangó, avokádó és pezsgő vinaigrette besétál egy bárba…
Lakomázás otthon39. Nektarin saláta uborkával, bazsalikommal és kecskesajttal
Az őszibarack fuzz ellen nincs semmi, de szeretjük, hogy ehhez a salátához nem kell meghámozni a gyümölcsöt. Az urfa biber egy kifinomult érintés.
Két borsó és a hüvelyük40. Avokádó epres Caprese saláta
Tedd rá azt a balzsamos szitálást.
ÖSSZEFÜGGŐ: Minden egyes fajta gyümölcs tárolása (még akkor is, ha félig megette)