40 könnyű és hordozható piknik köret

A Legjobb Nevek A Gyermekek Számára

Nyári A shindigek idén kicsit másképp nézhetnek ki. Még akkor is, ha az éves vendéglista bográcsozás ha csak Önre és a podjára zsugorodott, akkor is szüksége lesz valamire finom kiszolgálni. Ugyanúgy szeretjük a pulykát és a fehér sajtot, mint a következő ember, de ez a 40 piknik köret mindenkit lenyűgöz majd az asztalnál. Még jobb, ha nagyon nehéz elkészíteni őket és csomag, a házi káposztasalátától a lassú tűzön sült babon át az avokádós csirke salátáig. Tehát vigyen egyet ezekből a friss ötletekből a gingham takaróba, és engedje be a bókokat.

KAPCSOLÓDÓ: 52 nyári előétel minden grillezéshez és piknikhez ebben a szezonban



piknik köretek Sült brokkoli és bacon tészta saláta recept Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

1. Sült brokkoli és bacon tészta saláta

Mert a piknik csak akkor kezdődik, amíg be nem lép a tésztasaláta. (A legjobb az egészben a fokhagymás-citromos zsemlemorzsa a tetején.)

Szerezd meg a receptet



piknik köretek Grillezett barack és halloumi saláta citrom pesto öntet recept Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. Grillezett őszibarack és halloumi saláta citrom-pesto öntettel

Hát nem kedves? Az őszibarack és a halloumi sajt elszenesedése füstös minőséget kínál természetes édességükhöz, illetve csípősségükhöz.

Szerezd meg a receptet

piknik köretek alaszkai lazac gabona tál Fotó: Liz Andrew/Styling: Caroline Lange

3. Vad alaszkai lazac és összetört uborka gabonatálak

A zsenge lazacot és a frissítő uborkát mindig várják kerti sütés , de a friss fűszernövények igazán elkészítik az ételt. Mentáról, kaporról és petrezselyemről beszélünk.

Szerezd meg a receptet

Vega Sushi Recept Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

4. Vega Sushi

Készítettél már sushi rizst? Csoda, hogy a rizsecet, a só és a cukor milyen hatalmas különbséget tud tenni. Gyermekei szívesen segítenek neked összeszerelni ezeket, mielőtt maguk is levágnának néhányat.

Szerezd meg a receptet



Könnyű és csípős káposztasaláta recept 1 Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

5. Könnyű és csípős káposztasaláta

Elkészült bármely szabadtéri étkezés anélkül, hogy egy adag saláta a fedélzeten lenne? Szerintünk nem. Ez a verzió is majonézmentes. Adjon hozzá egy kis ropogóst szendvicsekhez vagy hamburgerekhez, vagy fogyasszon magában.

Szerezd meg a receptet

legjobb filmek az időutazásról
Nyári serpenyős gnocci grillezett kukoricával és burrata recepttel Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

6. Nyári serpenyős gnocchi grillezett kukoricával és Burratával

Csemegekukorica, reszelt parmezán, krémes burratagolyó – ez álmaink egy serpenyős étkezése. Egyszerűen tegyen fóliát a serpenyőre, és menjen az autóhoz.

Szerezd meg a receptet

ketogén koktélparadicsom boursin tulipán 921 Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

7. Ketogén cseresznyeparadicsom tulipán

Ha végül megbetegszik a tojástól és a szalonnától, miközben keto-t eszik, ezek a szép hagymák örvendetes változást jelentenek. De ne aggódj, nem teljesen zsírmentesek: ezeket a szőlőparadicsomokat krémes író és Boursin sajt keverékével töltik meg.

Szerezd meg a receptet



Slow Cooker sült bab recept Fotó: Eric Moran/Styling: Erin McDowell

8. Lassú sütőben sült bab

Hat óra alatt sok mindent el lehet végezni. Hozzáadjuk a babot, a barna cukrot és mindent, ami a kettő között van, és a Crock-Pot-ot alacsonyra kapcsoljuk, és a cukrot sűrítjük.

Szerezd meg a receptet

sült poblanao és kukorica guacamole receptje 921 Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

9. Sült Poblano és Kukorica Guacamole

Guac Könnyű nyerni minden főzésnél vagy bográcsozásnál. Ez egy egész kalász sült kukorica és hólyagos poblano paprikának köszönhetően vaskos. Szerezzen be egy zacskó tortilla chipset, mielőtt elindul a buliba, és hívja a napot.

Szerezd meg a receptet

Bivaly karfiol rögök receptje Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

10. Bivaly karfiol rögök

Nem szórakoztató ragacsos ujjakkal a játszóteret ütni (vagy sört tartani). Dobja el a csirkeszárnyakat ehhez a csont nélküli, könnyen fogyasztható alternatívához. A tálaláshoz ne felejtsen el hozni villát vagy fogpiszkálót.

Szerezd meg a receptet

nyári tekercs receptje Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

11. Nyári tekercsek

Ezek felülmúlják a felfrissülést egy forró napon, tele ropogós zöldségekkel, telt garnélarákkal és friss fűszernövényekkel. Hűtőben két-három napig elállnak, ezért nyugodtan készítsd el őket idő előtt.

Szerezd meg a receptet

piknik köretek hideg soba tésztasaláta eperrel recept Gentl and Hyers/Open Kitchen

12. Hideg Soba tésztasaláta eperrel

Az édes nyári gyümölcs a sós miso öntethez és az enyhén csípős shishito paprikához illik.

Szerezd meg a receptet

blt tészta saláta recept hős Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

13. BLT tészta saláta

A saláta, a paradicsom és az avokádó megvilágosítja a tésztát. A dijon, a majonéz és az ecet krémessé és ízletessé varázsolják. De ami a tetejére visz, az a sült feketeborsos szalonna.

Szerezd meg a receptet

Sült édesburgonyás krumpli recept Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

14. Sült édesburgonyás krumpli

Psst: Szeretné tudni, hogy mi a titka a ropogós sült krumpli elkészítésének az olaj nélkül? Sütőben pirítsuk meg őket. A gyerekek öklönként megeszik ezeket, ezért készíts egy nagy adagot, és csomagolj egy nagy üveg ketchupot.

Szerezd meg a receptet

Avokádó Deviled Eggs Recept Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

15. Avocado Deviled Eggs

Ez a koktélóra alappillére most kapott egy arcfelújítást. Az érett avokádót közvetlenül a sárgájába pépesítik citromlével, majonézzel és mustárral, így a töltelék növényi, vajas édességet ad. Adjunk hozzá csípős szószt.

Szerezd meg a receptet

piknik köretek Tavaszi Panzanella saláta Recept Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

16. Tavaszi Panzanella saláta

Igen, a kenyérsaláta egy dolog. És kifejezetten finom. (Soha többé nem fogsz ugyanúgy nézni a krutonokra.)

Szerezd meg a receptet

répa hummus recept Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

17. Répa Hummus

Uborka, pita chips, keksz, jaj! Szinte bármit elfogyaszthat ebben az egyedi megjelenésű (és fantasztikus ízű) krémben. Nem kell más, mint egy konyhai robotgép és egy puha pont a rózsaszín színhez.

Szerezd meg a receptet

Görög citromos csirke nyárs Tzatziki recepttel Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

18. Görög citromos csirke nyárs Tzatziki szósszal

Fűszeres citromos-joghurtos szósszal bevont és füstös tökéletességig grillezett csirke? Ne bánd, ha megtesszük. (Ehelyett a tzatziki mellé sütjük vagy sütjük a pitát, ha a csirke megrendelésnek tűnik.)

Szerezd meg a receptet

olasz csemege szélkerekes szendvicsek recepthőse Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

19. Olasz Deli Pinwheel szendvicsek

Szó szerint ez a legegyszerűbb átalakítás, amit egy sammynak adhatsz. A hozzávalókat egy tortillába rétegezzük, szorosan feltekerjük, és hagyjuk kihűlni, mielőtt falatnyi darabokra szeleteljük.

Szerezd meg a receptet

Avokádós csirke saláta recept 1 Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

20. Avokádós csirke saláta recept

A szőlő olyan tegnap. A kevert avokádó a titka ennek az esedékes frissítésnek. Imádni fogja az ecetes, lágyszárú öntetet, valamint a mogyoróhagyma és a zeller ropogósságát. Még jobb egy pohár Chardonnayval.

Szerezd meg a receptet

piknik köretek Nyári köles saláta Recept Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

21. Nyári köles saláta

Persze a quinoa finom...de unalmas tud lenni a milliomodik után. Próbáld ki emberek ehelyett, és készítsd el ezt a nyári kört, amely koktélparadicsommal, mogyoróhagymával, friss petrezselyemmel és kockára vágott Havarti sajttal büszkélkedhet.

Szerezd meg a receptet

Sriracha garnélarák nyárs galléros barack salátával recept Eleisa Johnson/The Peach Truck Cookbook

22. Sriracha garnélarák nyársak Collard baracksalátával

Semmi sem mondja ki a grillszezont, mint egy tál elszenesedett nyárs. Ezeket a garnélarákokat friss lime lében, reszelt gyömbérben és fűszeres srirachában öntik, mielőtt lángra tesszük. Vigye magával a garnélarákot, vagy párosítsa ezzel az ázsiai ihletésű salátával.

Szerezd meg a receptet

Egyszerű marhahús empanada recept Erin McDowell

23. Marha empanadák

Ezeket nagyszerűen ki lehet osztani a játékrészek között az éves irodai softball meccsen vagy néhány tucat ágyúgolyó után a tónál. Végül is minden sült és villa nélküli étel garantált siker.

Szerezd meg a receptet

Kubai csúszkák receptje Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

24. Kubai csúszkák a tömegért

Ezek a megragadható falatok jelentős bónuszpontokat kapnak a szállíthatóságért. Szerelje össze, olvassa fel és szállítsa ezeket a cukiságokat egy edénybe. A dupla húshoz sertéssültet adunk hozzá.

Szerezd meg a receptet

Sárgarépa malacok egy takaróban Recept Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

25. Sárgarépa malacok takaróban

Csak mi, vagy valaki más is túl van a hot dogokon? A koktélosokat két hüvelykes sárgarépa-darabokra, a sárga mustárt pedig zöld istennői öntetre cseréltük. Igen, azt gondoltuk, hogy ez is jobban hangzik.

Szerezd meg a receptet

Szalámis articsóka és ricotta tészta saláta receptje Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

26. Szalámis, articsókos és ricottás tészta saláta

Merjük, hogy ezt az üdítő oldalt ne adja véglegesen az arzenáljába. Míg a hűtőszekrényben akár öt napig is eláll, mi melegen, éles parmezánnal megszórva szeretjük.

Szerezd meg a receptet

Mini Quesadilla Recept Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

27. Mini Quesadillák

Nincs olyan, hogy túl sok falatnyi étel egy pikniken, különösen, ha nagyon személyre szabhatóak (ezeket megtöltöttük sült feketebabbal, paprikával és mogyoróhagymával). Cserélje ki a mini tortillákat wonton-csomagolásra, és süsse meg őket egy gyönyörű aranybarna kéregért, amelytől a vendégek elkérik a receptet.

Szerezd meg a receptet

görög joghurtos csirke saláta töltött paprika recept hős Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

28. Görög joghurtos csirke saláta, töltött paprika

Ezek az imádnivaló kis paprikák jól elférnek rétegenként egy nagy tartályban, vagy megtölthetők, ha már piknikre érünk. Kedvenc részünk? A bolti rotisserie csirke. Nem mondjuk el, ha nem.

Szerezd meg a receptet

Házi pepperoni pizzatekercs recept 1 Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

29. Házi pepperoni pizzatekercs

A lényegi zsíros szelet csak kézben ment. Készítse el a tésztát a semmiből, vagy vásárolja meg a boltban – a vendégek nem fogják tudni a különbséget.

Szerezd meg a receptet

Hideg szezámmagos uborkás tészta recept Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

30. Hideg szezámos uborkás tészta

Vigyázat, ez az édes-fűszeres öntet függőséget okoz. A szezámolaj, a szójaszósz, a tahini, a sriracha, a gyömbér és a fokhagyma a spirálozott uborkát és a sült tofut olyan ízletes remekművé varázsolják, amelyet újra és újra el szeretne készíteni.

Szerezd meg a receptet

ebéd kebab recept hős Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

31. Ebédkebab mortadellával, articsókával és szárított paradicsommal

Egy ilyen cuki étel különleges kenést érdemel, így pestoval mentünk. Noha a kebabok finomabbnak tűnnek, mint egy tipikus sonka és svájci, elkészíteni ugyanolyan egyszerű. (Ja, és ezt teljesen újrateremtheti más csemegehúsokkal, sajtokkal és fűszerekkel.)

Szerezd meg a receptet

Vegán Sriracha húsgombóc tésztával és grillezett zöldségekkel recept Simon Smith/Vegán 100

32. Vegán Sriracha 'húsgombóc' tésztával és grillezett zöldségekkel

Ha a gyerekek beleisznak a juharsziruppal és ketchuppal édesített sriracha szószba, eladják őket – és soha nem fogják elhinni, hogy a lédús húsgombócok tofuból készülnek. Tálaljuk zöldségekkel, rizstésztával vagy semmivel.

Szerezd meg a receptet

serpenyőben áfonyás kukoricakenyér recept Fotó: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

33. Serpenyős áfonyás kukoricakenyér

Ez az étel túl sokoldalú. Lehet reggeli, köret vagy desszert. Ez az áfonyás muffin, a kávétorta és a kukoricakenyér keresztezése. Mit nem szabad szeretni? Fedjük le a serpenyőt alufóliával, és úgy helyezzük be a hátsó ülésre, ahogy van.

Szerezd meg a receptet

piknik köretek 15 perces citromos brokkoli tészta recept Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

34. 15 perces citromos brokkoli tészta

Körülbelül olyan egyszerű, mintha üveges marinarát öntenénk egy edénybe, de tízszer olyan elegáns.

Szerezd meg a receptet

piknik köretek paradicsomsaláta grillezett halloumi és gyógynövények receptje Aubrie Pick/Nagy ízek

35. Paradicsom saláta grillezett halloumival és gyógynövényekkel

Adja meg a nyár leglédúsabb, legcsodálatosabb paradicsomának a megérdemelt reflektorfényt azzal, hogy elkészíti ezt az öt összetevőből álló salátát, amely teljes egészében szezonális termékekből, friss fűszernövényekből és kamra alapanyagokból áll.

Szerezd meg a receptet

piknik köretek Avokádós Feketebabos tészta saláta Recept Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

36. Avokádó és fekete bab tészta saláta

Ha eleged van a majonézes, bolti tésztasalátából, lapozzon erre a házi készítésű alternatívára. Csak 20 percet vesz igénybe.

Szerezd meg a receptet

piknik köretek avokádó quinoa saláta recept Teljesítménylapok

37. Gyors guacamole quinoa saláta

Más néven a legjobb 10 perces recept, amelyre támaszkodhat, ha van maradék quinoa a hűtőszekrényben.

Szerezd meg a receptet

piknik köretek citrusos garnélarák és quinoa saláta feta recepttel Allison nap/Modern ebéd

38. Citrus, garnélarák és quinoa saláta fetával

A recept grapefruitot és klementint ír elő, de nyugodtan cseréld le narancs kéznél van, mint Valencia vagy Cara Cara.

Szerezd meg a receptet

citromos málnás pite recept Fotó: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell

39. Citrom-málnás Whoopie Pite

Kedvenc piknikünk a hivatalos előételek nélküli piknik, így ehelyett továbbra is csak egy-egy harapnivalót kóstolhat meg – beleértve ezt a napfényes, fanyar málnakrémmel töltött citromos tortát. Elég masszívak egy hosszú utazáshoz a piknikkosárban.

Szerezd meg a receptet

lekváros omlós szelet recept Fotó: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

40. Jammy omlós szeletek

A barnacukros omlós tészta bármilyen töltelék ízt elbír. Mi fanyar, mag nélküli málnalekvárt használtunk, de lefogadom, hogy ez a recept minden töltelékhez alkalmas a baracktól a csokoládéig. Hűvös helyen tároljuk, hogy a cukormáz ne olvadjon el.

Szerezd meg a receptet

KAPCSOLÓDÓ: 90 egyszerű nyári vacsoraötlet, amelyet mindenki szeretni fog

A Horoszkópod Holnapra