Avokádó fantasztikusak, olyan természetesen, guacamole is. Ha tehetnénk, minden étkezésnél megesszük – és néhány napon meg is tesszük. Mostanában felpörgettük a dolgokat azzal, hogy érdekes összetevőket adtunk az alapokhoz. 21 egyszerű (és ellenállhatatlan) guacamole receptet mutatunk be. Vegyünk egy kis tortilla chipset, és menjünk a konyhába.
ÖSSZEFÜGGŐ: 52 Taco-receptötlet az év minden keddjén
húsz20
1. Két összetevőből álló csaló's Guacamole
Sétálnod kell, mielőtt futhatsz, igaz? Mielőtt a guac kreatív pörgetéseibe kezdenénk, ismernie kell a végső parancsikont: két avokádó pépesítése vaskos salsával.
Szerezd meg a receptet
Cookie és Kate
2. A legjobb guacamole
Ha 15 perced van öt helyett, próbáld ki ezt a klasszikus receptet a mérethez. Az összes szokásos gyanúsítottal büszkélkedhet, a fehérhagymától a friss lime levén át az apróra vágott korianderig.
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Sült Poblano és Kukorica Guacamole
Vaskos guac stans, ez neked való. A pörkölt kukorica nem csak textúrát ad (a poblanossal, avokádóval és lilahagymával együtt), hanem egy pop édességet is kölcsönöz ennek az egyébként zamatos, fűszeres alkalmazásnak.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Kétsajtos guacamole
Mert egy kis queso soha nem árt senkinek. Gondoljon arra, hogy az enyhe, édes jack sajt találkozik a sós, földes kecskesajttal.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Napon szárított paradicsom Guacamole
Ez a recept olyan, mintha guacamole repülne Olaszországba, és egy teljesen új emberként tért volna vissza. Cserélje ki a lime levét citromra, és fűszerezze fel apróra vágott szárított paradicsommal, friss bazsalikommal és fokhagymával.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Bacon Guacamole
Kell még mondanunk? Szerintünk nem, de egész nap beszélhetünk erről a mashupról. A recept elég szokványos, de a ropogós szalonna omlós és füstös chilipor az OTT. (P.S.: Rohadt isteni íze lenne egy sajtburger tetején.)
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Mangó Guacamole
Szia nyár. Nagyon hiányoztál nekünk. Beérhetjük ezt a trópusi vakációt egy tálban?
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Fűszeres Avokádó Hummus
Ez a 10 perces gyöngyszem az, amit kapsz, ha a humusznak és a guacamolenak születne babája. Sima, krémes és forró csíkos, köszönhetően az apróra vágott jalapeño-nak. Nos, a nehéz rész: pita chips vagy tortilla chips?
Szerezd meg a receptet
Két borsó és a hüvelyük9. Zöld Chile és sült paradicsom guacamole
Az enyhe, sós cotija sajt csak az édes sült paradicsom és a finom konzerv zöld chili párja.
Lebegő konyha10. Guacamole görög joghurttal
A görög joghurt csípős, krémes és tele van fehérjével. Adjon hozzá néhány avokádót a keverékhez, és vágjon fel néhány friss zöldséget a mártáshoz, és máris készen áll a teljes étkezés.
John cena felesége képeFélig sült betakarítás
11. Nyári kert Guacamole
Csemegekukorica, bogyók és őszibarack, ó, ó! Az avokádó, limelé, friss fűszernövények és kömény keveréke felkelti a termelői piacra azt a figyelmet, amelyet megérdemel.
Lakomázás otthon12. Furikake Guacamole
Ez a japán ihletésű fogás túl gyönyörű, köszönhetően a vékonyra szeletelt görögdinnye reteknek, az uborkaszalagoknak és az umamiban gazdag furikake fűszerezésnek.
Foodie Crush13. Pörkölt fokhagyma és Jalapeño Guacamole
Egy egész fej sült fokhagyma édes, karamellizált je nais se quois-t ad ehhez a fűszeres számhoz. Apróra vágott jalapeñot és egy csípős pácolt jalapeño sós vizet is kap.
Élelmiszerblog vagyok14. Ananász Guacamole
Az ananász édes, lédús és olyan nyárias – de hogy a fenébe vágod fel? Nálunk van barátom: Ananász szeletelése valójában könnyebb, mint gondolnád.
Lebegő konyha15. Gyömbéres guacamole lassan sült paradicsommal
A szeletelt mogyoróhagyma, a darált gyömbér és a jalapeño paprika a legbizonytalanabb, legélesebb guacamole, amit valaha készített (vagy evett).
Rohadt Delicious16. Sriracha Guacamole
Vajas avokádó + sriracha + apróra vágott mangó + friss limelé = tökéletesen kiegyensúlyozott fiesta a szádban.
Só és szél17. Guacamole borsó
Támaszkodjon konyhai robotgépére vagy turmixgépére, hogy pürésítse ezt az alternatív guacamole-t. Még több kilométert is megtehetsz, ha sült halloumi tacokon használod... csak mondd.
Félig sült betakarítás18. Gránátalma guacamole sült útifű chipssel
Ennek az indítónak van téli vacsora buli van ráírva. Ne spóroljon a fetával – sóssága pompásan párosul a lédús gránátalmavirággal.
Lebegő konyha19. Jalapeño és kecskesajt Guacamole sült útifű chipsekkel
Ahelyett, hogy csak a tetejére szórnák, a kecskesajtot belekeverik a guacamole-ba, így minden falatban csípős, sós boldogságot fog érezni.
régi romantikus angol filmekFoodie Crush
20. Vaskos citrusos guacamole
A narancslé egyedülálló édességet kínál ennek a füstös számnak. Javasoljuk a használatát Valencia narancs , mivel rengeteg gyümölcslé van bennük, és az egyik legédesebb típus, amit a szupermarketben találhatsz.
Rohadt Delicious21. Csemegekukorica grillezett guacamole
Az avokádók pépesítése előtti fűszerezése és grillezése a kulcsa minden idők legfüstösebb guacamole elkészítésének.