Nehéz legyőzni az örömet grillezés a vacsorát nyílt tűzön – és amikor az előrejelzés a 80-as évek felső felére esik, akkor az alacsony erőfeszítést igénylő ételekhez is semmi gond. (Tegyük a konyhánkat a végzet tüzes gödrévé, csak azért néhány zöldséget megpirítunk ? Inkább nem.) Az előételektől a főételeken át a desszertekig tényleg nincs semmi, amit a grill ne tudna elviselni. Akár csapatszenesről, akár csapatgázról van szó, íme a 67 legjobb grillrecept ezen a nyáron és azon túl.
ÖSSZEFÜGGŐ: 90 egyszerű nyári vacsora, amelyet mindenki szeretni fog
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Grillezett Jerk csirkeszelet mangó salsával
A fahéjas és fűszeres cayenne ízek a jerk fűszerezésben varázslatosan párosulnak a lédús, zamatos mangóval.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Grillezett görögdinnye steakek
Bizonyíték arra, hogy a grillezés nem mindig a steakekről és a karajról szól.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Grillezett citrom-fűszeres csirke és avokádó saláta
Az összes legfinomabb saláta nehéz a feltéten. A hét elején grillezzen néhány csirkemellet, ha ételt szeretne készíteni.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Grillezett őszibarack és halloumi saláta citrom-pesto öntettel
Valami varázslatos történik grillezés közben halloumi sajt : Olvad és karamellizálódik, de megtartja a formáját, így salátákhoz is adhatod, hogy váratlan fehérjeforrást kapj.
Szerezd meg a receptet
Felix dán hercegAubrie Pick/Nagy ízek
5. Paradicsom saláta grillezett halloumival és gyógynövényekkel
Lát? Néhány frissen szedett paradicsommal és elszenesedett halloumival egy lenyűgöző oldal (vagy fő) felé tart.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Caprese saláta grillezett cukkinivel
rengeteg van cukkini körbejárni, akkor miért nem adjuk hozzá egy tömeget tetsző klasszikushoz?
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Ropogós grillcsirke
PB&J, csirke és grillezés – néhány kombináció egyszerűen működik.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Firenzei tészta grillezett csirkével
A grillezett csirke füstössége a következő szintre emeli ezt a krémes tésztát.
Szerezd meg a receptet
ÖSSZEFÜGGŐ: 36 könnyű tésztarecept, amelyek tele vannak ízekkel
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Grillezett Caprese nyárs Halloumival és kovászsal
Homer Simpson mondhatta volna, hogy nem salátával nyersz barátokat, hanem ha nyárson van, és mindkét kenyeret tartalmazza. és sajt, könyörgünk, különbözzünk.
Szerezd meg a receptet
Skinnytate10. Grillezett pesto csirke kuszkusz tálak
Még a bolti pestonak is van módja fűszerezni a dolgokat.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Nyári serpenyős gnocchi grillezett kukoricával és Burratával
Próbáld ki ezt az egyserpenyős csodát egy pohár fehérbor mellett a kertben. (Pszt: egy óra alatt készen van.)
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Jackfruit taco grillezett ananászsal
Nem hisszük el, hogy ez nem hús! Komolyan, a grillezett jackfruit elképesztően hasonlít a pulled sertéshúshoz.
Szerezd meg a receptet
Matt Armendariz/Egyél, amit akarsz13. Grillezett thai csirke saláta csomagolás
Cserélheted a csirkét sertéshús ha szeretnéd. A feltétek azonban nem alkuképesek.
Szerezd meg a receptet
jogorvoslatok az arc sötét foltjairaFotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
14. Grillezett görögdinnye-feta nyárs
Jöjjön a nyár, a lehető legtöbb ételbe becsempészünk görögdinnyét.
Szerezd meg a receptet
Lauren Volo/Karfiol Erő15. Grillezett karfiol steak avokádó-koriander szósszal
Jelentős bónuszpontokat kapsz, ha gyönyörű lila karfiolt használsz, de bármilyen szín ugyanolyan finom lesz ezzel a szósszal.
Szerezd meg a receptet
Simon Smith/A vegán 10016. Vegán Sriracha 'húsgombóc' tésztával és grillezett zöldségekkel
Szomorú vegán zöldségtál, alig ismertünk.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Shrimp Boil nyárs kukoricával, kolbásszal és burgonyával
Ezeket a legjobb egy újságpapírral bélelt piknikasztalon fogyasztani, sok olvasztott vajjal (és szalvétával).
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Grillezett zöldség- és kecskesajt taco
Ki mondta, hogy a vega taco unalmas? Dobj mindent a grillre, és a vacsora gyakorlatilag kész lesz.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Szivárványos zöldségnyárs
Ez a legcsodálatosabb módja a zöldségek fogyasztásának.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Csaló Prosciutto Hawaii Pizza
Cseréld le a sonkát prosciutto-ra, adj az ananásznak egy kis szenet és Most üzletben vagyunk.
Szerezd meg a receptet
Jerrelle Guy/Rodney Scott's BBQ világa21. Rodney Scott mézes-vajhala
Az édes mézes vaj éppen az a dolog, amit a fűszeres, füstös grillsütőhöz illik.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Epres omlós nyárs tejszínhabbal
Ha a parazsatok már forróak, akár desszertet is készíthetsz a vacsora mellé.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Görög citromos csirke nyárs Tzatziki szósszal
Nem pontosan ugyanazok, mint egy mykonosi nyaralás… de közel vannak.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Steak nyárs Chimichurri szósszal
Ne aludjon ezen a csípős, lágyszárú chimichurrival: ez hozzáadja a nagyon szükséges egyensúlyt a húshoz.
Szerezd meg a receptet
Eleisa Johnson/The Peach Truck Cookbook25. Sriracha garnélarák nyárs galléros-barackos salátával
Egy gyors tipp a nyárssal való főzéshez: Ha fából készült nyársat használunk, feltétlenül áztassuk be vízbe körülbelül 30 percre grillezés előtt, nehogy meggyulladjanak. Ha pedig fém nyársat használ, viseljen hőálló kesztyűt, hogy megvédje ujjait.
Szerezd meg a receptet
Kristin Perers/Round Ours26. Füstös barbecue kukorica
A vaj és a só ellen semmi, de ez az elote ihletésű feltét igen *szakács csókja*
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Gránátalmás-juharos mázas bárányszelet
Olyan vagy, mint egy éttermi szakács vagy valami?
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Édes-savanyú sertésnyárs ananászsal
Kicsit retrósak és nagyon finomak.
Szerezd meg a receptet
Emily Dorio / The Saltwater Table29. Szenes karfiol ropogós fokhagymás chilei olajjal
Készítsen extra chili olajat, és tegye rá mindenre a konyhájában.
Szerezd meg a receptet
A modern tulajdon30. Grillezett fésűkagyló
A tengeri herkentyűknek szinte nincs idő a főzésükre, mégis kellően igényesnek érzik a társaságot. És ezért szeretjük őket.
Simon Pask/A boldog egyensúly31. Zesty Chargrille Broccolini
Olyan, mint a sült brokkoli hűvös unokatestvére a nyugati partról.
Szerezd meg a receptet
Félig sült betakarítás32. Grillezett chilis mézes lime csirke és édesburgonya avokádó salsával
Édes és fűszeres csirke és krémes avokádó? Imádjuk ezt a tálat.
Mit's Gaby főz33. Grillezett articsóka citromos bazsalikomos vinaigrette-vel
Ha az articsókát csak a krémes mártogatós összetevőjeként ismeri, akkor érdemes kipróbálnia ezt az elegáns köretet.
Spoon Fork Bacon34. Grillezett avokádó és drágakő saláta gyógynövényes joghurtos öntettel
Fogadjunk, hogy korábban soha nem gondolt arra, hogy grillezzen avokádót.
10 gyönyörű lány IndiábanAnnyi étel
35. Grillezett sertés szendvicsek
Ha egy hamburger és egy banh mì igazán finom baba lenne, ez a szendvics lenne az.
Egészséges falatok és falatok36. Cajun-fűszeres grillezett tofu
Igen, tényleg tud grillezzen bármit, amit akar. (Ez kitűnő lenne salátacsomagoló tölteléknek.)
Ambiciózus konyha37. Grillezett fokhagymás burgonya
A grillezés az új kedvenc főzési módunk a kóstolók számára, mert kívül ropogós lesz, de belül krémes és párnás marad.
Egészséges falatok és falatok38. Grillezett kukorica salsa
Szüksége lesz egy nagyobb zacskó tortilla chipsre.
How Sweet Eats39. Grillezett spárga cézár saláta
Nem ma, unalmas régi saláta. Fokozzuk a salátajátékunkat.
Foodie Crush40. Grillezett padlizsán Chimichurrival
Még az úgynevezett padlizsángyűlölők sem tagadhatják, milyen pompás (és finom) ez az étel. A grillsütőből származó szenesedés megakadályozza, hogy a padlizsán ízletes legyen, vagy ne ázzon el.
40 kötény41. Sült burgonya grillen
Csomagold be fóliába a gombócokat, dobd rá a parázsra, és készítsd el a feltétet.
Add meg Phoebe-t42. Grillezett osztriga Chipotle Bourbon vajjal
Csak olyan partikon akarunk részt venni, ahol ezeket az osztrigákat szolgálják fel. (Vicc – valahogy.)
Félig sült betakarítás43. Prosciutto kecskesajt kakukkfüves mézzel töltött őszibarack
Nem ez a legfinomabb előétel, amit valaha láttál? Kipróbálhatod szilvával vagy sárgabarackkal is.
diéta a súlycsökkentés érdekében egy hónap alattA modern tulajdon
44. Grillezett Shakshuka pizza
A grillparti villásreggeli kiváló ötletnek tűnik számunkra.
Spoon Fork Bacon45. koriander lime és joghurt grillezett csirkeszárny
Hagyja ki a bivalyszószt, és tartsa frissen a dolgokat ezzel a citrusos joghurtos készítménnyel.
Mit's Gaby főz46. Grillezett őszibarack vanília fagylalttal
Amikor a nyári gyümölcs a csúcson van, nem kell a desszerttel bajlódnod. (Egy kis vanília jégkrém de soha nem fáj.)
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Grillezett steak citromfűszeres szósszal
Gondoljon csak arra a pácolási időre, mint egy beépített koktélóra. (Azt van végül is nyár.)
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Crostini grillezett sajt
Megesik, hogy a kedvenc szénhidrátunk és a grill remekül megfér egymással.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Lazacburgerek
Új csavar egy régi klasszikuson.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Grillezett ragacsos mézes-Sriracha dobverő salátával
Ezek a grillezett ragacsos mézes-sriracha alsócombok a megfelelő módon fűszeresek és édesek (értsd: garantált találat).
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell51. Az Ultimate Grilled Chicken Sandwich
Ha egyszer fodros hagymát teszel egy szendvicsre, soha többé nem elégszik meg a salátával és a paradicsommal.
Szerezd meg a receptet
ÖSSZEFÜGGŐ: Az 50 legjobb hamburger Amerikában, állam szerint
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Mini homártekercs
Életünk három kedvenc dolgát egyesítjük: homárt, vajat és friss fűszernövényeket.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell53. Mézes-lime csirke és zöldségek fóliában
Annyira gyengéd és lédús, és ami a legjobb, nincs étel.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. Grillezett kukorica fűszeres Aiolival
Egyél hármat. Megvan az engedélyünk.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell55. Csalók Grillezett egész csirke és zöldségek
Mindig azon vagyunk, hogy egyszerű módokat találjunk egy egész madár elkészítésére.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell56. Grillezett laposkenyér pizza articsókával, ricottával és citrommal
Használjon boltban vásárolt lapos kenyeret, a legroppanósabb vékony héjú pizzához, amelyet valaha is kóstolhat – nincs szükség dagasztásra.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Nico Schinco / Stílus: Eden Grinshpan57. Csirke kebab fokhagymás citromjoghurttal
Bár a recept csak néhány hozzávalót igényel, a csirkét baharatban, egy közel-keleti fűszerkeverékben pácolja egy fokkal az ízét.
Szerezd meg a receptet
Egy csipetnyi Yum58. Nyári Chipotle Chicken Cobb saláta
A szezonális epret és a friss kukoricát nehéz legyőzni.
Ayurvédikus gyógyszer a bőr gombás fertőzéséreRohadt Delicious
59. Grillezett citromos fokhagymás cukkini
Okkal hívják nyári töknek. Tedd rá a grillre, stat.
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell60. Grillezett currys csirkecomb
Hogyan emeld ki a csirkét a tömegből? Hozzáadjuk a fűszereket.
Szerezd meg a receptet
A receptkritikus61. Grillezett parmezán spárga
A tökéletes jármű sajtokhoz.
ÖSSZEFÜGGŐ: 9 briliáns sült zöldségkombináció
A receptkritikus62. Grillezett ázsiai ihletésű steak nyárs
Mert a vacsora mindig jobb a pálcán.
Foodie Crush63. Teriyaki karfiol steak ázsiai gremolatával
Ha lenne egy köret szépségverseny, ez vinné a koronát.
ÖSSZEFÜGGŐ: Fűszeres egészben sült karfiol
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell64. Grillezett barack, csirke és ricotta pizza
Édes, krémes, sós – ebben a pizzában minden megtalálható.
Szerezd meg a receptet
ÖSSZEFÜGGŐ: 5 váratlan őszibarack recept, amire életedben szükséged van
Mit's Gaby főz65. Chipotle csirke saláta csomagolás
A hideg saláta és az elszenesedett csirke kontrasztja miatt érdemes meggyújtani a grillsütőt. Használja jéghegyet a legroppanósabb ropogóshoz.
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell66. Grillezett ananász hasított fagylalt cseresznyeszósszal
Ez a grillezett ananászos fahéj nem csak dekadens, hanem egyenesen gyönyörű is.
Szerezd meg a Receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell67. Grillezett angyalos ételtorta áfonyaszósszal
Rendben van, ha egy boltban vásárolt angyalétel tortával kezdjük (tényleg).
Szerezd meg a receptet
ÖSSZEFÜGGŐ: 17 vegetáriánus grillrecept, amely nem fagyasztott zöldségburger