Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- IPL 2021: Dolgoztam az ütésemen, miután figyelmen kívül hagytam a 2018-as aukción - mondja Harshal Patel
- Sharad Pawart 2 nap múlva bocsátják ki a kórházból
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit felidézi, hogy családjával ünnepelték a kedvező fesztivált
- Mahindra Thar foglalások átlépik az 50 000 mérföldkövet mindössze hat hónap alatt
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A rizs, az indiai konyha alapvető étele, csodákra képes, ha általános egészségi állapotáról van szó. A rizs többféle színben, formában és méretben kapható, a legnépszerűbbek a fehér rizs és a barna rizs.
A fehér rizs a számok szerint a leggyakrabban fogyasztott típus, de a barna rizst széles körben elismerték egészségesebb lehetőségként - utalva a fajta növekvő népszerűségére.
Van-e különbség a fehér rizs és a barna rizs között? A barna rizs és a fehér rizs kiváló keményítőforrás. Annak ellenére, hogy mindkét rizstípus ugyanazon előnyökkel jár, a barna rizst bizonyos szempontból a fehér rizsnél jobbnak tekintik. Vessünk egy pillantást a kétféle rizsfajta egészségügyi előnyeire.
Megvizsgáljuk a barna rizs és a fehér rizs közötti fő különbségeket, valamint azt, hogy ez milyen hatással van az egészségi állapotra és az általános egészségi állapotára.
hogyan lehet eltávolítani a striát
Barna rizs vs. fehér rizs
A barna rizs egy teljes kiőrlésű rizs, és sokkal táplálóbb, mint a fehér rizs. A fehér rizstől eltérően a korpa megmarad, ezért a barna rizs vitaminok és ásványi anyagok gazdag forrása. Az egyetlen markáns különbség a fehér és a barna rizs között az, ahogyan elkészítik, mielőtt piacra lépnének
[1] .
tojáspakolás száraz hajra
A fehér rizs számtalan őrlési folyamata miatt hiányzik minden tápanyagból. Ezt a hántolt rizst is csiszolják, mielőtt elindulna a piacra. A héj és a korpa eltávolításán kívül a nélkülözhetetlen tápanyagok is eltávolításra kerülnek ebben a folyamatban [kettő] .
1. Glikémiás index
A glikémiás index a leglényegesebb index, amely az élelmiszereket annak alapján osztályozza, hogy milyen gyorsan emeli a vércukorszintet a szervezetben. Minél magasabb a GI, annál gyorsabban emészthető az étel és fordítva.
Az alacsony GI-tartalmú élelmiszerek fogyasztása kiválóan alkalmas fogyásra, az éhség problémák megfékezésére, a szívbetegségek megelőzésére stb. A jelentések szerint állítólag a fehér rizs magasabb GI-vel rendelkezik, mint a barna rizs. A földrajzi jelzés azonban különbözik attól függően, hogy milyen rizst fogyaszt az ember [3] .
jegyzet : A basmati rizs GI-je eltér a jázmin rizstől vagy a hosszú szemű rizstől [4] .
2. Kalóriatartalom
Az étel kalóriatartalma a második legfontosabb összetevő, amely segít eldönteni, hogy az étel milyen előnyökkel jár az emberi test számára [5] . A barna rizs általában valamivel magasabb kalóriát tartalmaz adagonként, mint a fehér rizs [6] [7] .
A barna rizs is több kalóriát, több szénhidrátot és több zsírt tartalmaz, mint a fehér rizs. A teljes kiőrlésű barna rizs fogyasztása nem járul hozzá a hirtelen súlygyarapodáshoz.
3. Rosttartalom
Az egészséges rosttartalom tekintetében a barna rizsnek nagy előnye van [8] . A barna rizs több rostot és antioxidánst tartalmaz, valamint sokkal fontosabb vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz [9] . 100 gramm (3,5 uncia) főtt barna rizs 1,8 gramm rostot eredményez, míg 100 gramm fehér rizs csak 0,4 gramm rostot ad [10] .
4. Arzéntartalom
Az arzén kémiai elem, amely szinte minden ételben és italban megtalálható, de általában csak kis mennyiségben található meg, és nagy mennyiségben mérgező lehet a testére [tizenegy] . Növelheti a krónikus betegségek, köztük a rák, a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát [12] [13] .
a méz előnyei a bőr számára
A barna rizs általában magasabb arzént tartalmaz, mint a fehér rizs. De ez nem okozhat problémát, ha a változatos étrend részeként mértékesen eszik rizst [14] [tizenöt] .
egészséges táplálkozás táblázat terhes hölgy számára
5. Súlykezelés
A vizsgálatok alátámasztják azt az állítást, hogy a fehér helyett barna rizs fogyasztása szintén jelentősen hozzájárulhat a súly, a testtömeg-index (BMI), valamint a derék és a csípő kerületének csökkentéséhez [16] . A barna rizs a legjobb megoldás a fogyás elősegítésére alacsony energiasűrűsége miatt [17] .
6. A cukorbetegség kockázata
A barna rizs rendkívül magas magnézium- és rosttartalmú, amely segít a test vércukorszintjének szabályozásában. A legújabb tanulmányok szerint azt mondják, hogy a barna rizs fogyasztása csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát [18] .
A fehér rizs cseréje barna rizzsel csökkentheti a szervezet cukorszintjét, és csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát is [19] . A barna rizs GI-értéke 50, a fehér rizsé pedig 89, vagyis a fehér rizs sokkal gyorsabban növeli a vércukorszintet, mint a barna rizs.
7. A szívbetegség kockázata
A barna rizsben található lignánok miatt segít megvédeni az ember szívét a betegségektől [húsz] . Kimutatták, hogy a lignánok csökkentik a vér zsírtartalmát, csökkentik a vérnyomást és csökkentik az artériák gyulladását [huszonegy] .
A fehér rizs helyett a barna rizs fogyasztása könnyebben csökkentheti a szívvel kapcsolatos kockázatokat. A barna rizs magas szintű jó koleszterint is tartalmaz [22] .
Tehát melyik a jobb lehetőség?
Ha csak arra törekszik, hogy időről időre feltöltse a pocakját anélkül, hogy aggódna a növekvő derékvonal miatt, akkor a fehér rizs az Ön számára. De az elfogyasztott rizsmennyiség egyenesen arányos a kalóriabeviteleddel, ezért egy fület kell tartanod az elfogyasztott mennyiségről. Ezért a testmozgás kötelező ahhoz, hogy elégesse azokat az extra kalóriákat, amelyeket a fehér rizs ajándékoz meg neked.
A barna rizs egy szív egészséges étel, és megvédi Önt a különféle betegségektől és betegségektől is, mint például a rák és a cukorbetegség. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is gazdagabb. Ez a fajta rizs előnyös a fogyás során is, mivel nem csak a fogyásban, hanem az egészséges testsúly fenntartásában is segít.
Ott ki lehet emelni, hogy a barna rizs általában táplálóbb, mint a fehér rizs. Magasabb rostban, magnéziumban és más tápanyagokban, és nem mesterségesen dúsított tápanyagokkal, mint a fehér rizs. Azonban bármelyik típusú rizs része lehet az egészséges étrendnek, és nincs semmi baj, ha néha fehér rizst eszünk.
melltartó kis mellre
jegyzet : Ha rizst szeretne adni étrendjéhez, de nem biztos benne, beszéljen dietetikusával.
