Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- A BSNL eltávolítja a telepítési költségeket a hosszú távú szélessávú kapcsolatokból
- A Kumbh mela visszatérők súlyosbíthatják a COVID-19 járványt: Sanjay Raut
- IPL 2021: A BalleBaazi.com az új „Cricket Machao” kampánnyal köszöntötte az évadot
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Kombucha erjesztett tea, amelyet teából, cukorból, baktériumokból és élesztőből készítenek. Úgy gondolják, hogy a Kombucha tea Kínából, Japánból, Oroszországból vagy Kelet-Európából származik. Az ókori Kínában a kombucha teát „halhatatlanság teájának” nevezték, Japánban, Oroszországban és Európában a teát gyógyászati tulajdonságai miatt értékelik, és évezredek óta fogyasztják.
A Kombucha teát úgy állítják elő, hogy a zöld vagy fekete teához hozzáadják a baktériumok és az élesztő (SCOBY), valamint a cukor szimbiotikus kolóniáját, majd hagyják erjedni. Az erjesztési folyamat során az élesztő lebontja a teában lévő cukrot, és jó probiotikus baktériumokat szabadít fel. Az erjedési folyamat után a kombucha tea szénsavasá válik, és ecetet, B-vitaminokat, probiotikumokat és enzimeket tartalmaz [1] [kettő] .
fotók a kínai ételekről
Az erjedés eredményeként a kombucha tea édes, enyhén savanykás és szénsavas ital lesz, amely általában sárga-narancs színű.
Ebben a cikkben a kombucha tea egészségügyi előnyeit tárjuk fel.
A Kombucha Tea egészségügyi előnyei
1. Támogatja a bél egészségét
A Kombucha tea olyan probiotikumokban gazdag, amelyek támogathatják a bél egészségét. A probiotikumokat gyakran jó baktériumoknak nevezik, mert bizonyos bélrendszeri rendellenességek tüneteinek csökkentésével és a káros mikroorganizmusok visszaszorításával egészséges állapotban tartják a bélet. [3] .
További vizsgálatokra van azonban szükség a kombucha tea gyomor-bélrendszer egészségére gyakorolt hatásainak kimutatására.
2. Elpusztíthatja a káros baktériumokat
A Kombucha tea tartalmaz ecetsavat, amely elpusztíthatja a káros baktériumokat [4] . A fekete vagy zöld teából készült kombuchában az antimikrobiális aktivitás kimutatták, hogy a kórokozó baktériumok és a Candida fajok széles körével küzd. [5] .
3. Javítja a máj egészségét
Állatkísérletek kimutatták, hogy a kombucha tea megvédi a májat a károsodástól. Az International Journal of Molecular Sciences magazinban közzétett, 2019-es tanulmány megállapította, hogy a kombucha tea pozitív hatással volt az alkoholmentes zsírmájbetegségre egerekben [6] [7] . További humán vizsgálatokra van azonban szükség ezen a területen.
4. Csökkentheti a szívbetegségek kockázatát
A megnövekedett koleszterinszint növeli a szívbetegségek kockázatát. Állatkísérletek kimutatták, hogy a kombucha tea segíthet az LDL (rossz) koleszterinszint csökkentésében és a HDL (jó) koleszterinszint növelésében magas koleszterinszintű patkányokban [8] . További kutatási vizsgálatokra van szükség az embereken.
hogyan lehet elkerülni a töredezett hajvégeket természetesen
5. Csökkentheti a cukorbetegség kockázatát
Állatkísérletek kimutatták, hogy a kombucha tea hasznos lehet a cukorbetegség kezelésében. Egy tanulmány kimutatta, hogy a kombucha tea jelentősen javíthatja a cukorbeteg patkányok vércukorszintjét [9] . További humán vizsgálatokra van szükség a kombucha tea hatékonyságának bemutatásához a vércukorszint szabályozásában.
6. Kezelheti a rák kockázatát
A kémcsőben végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a kombucha megállította a rákos sejtek növekedését és terjedését [10] . A Biomedicine and Preventive Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a kombucha gátolhatja a prosztatarák sejtjeinek növekedését [tizenegy] . A tanulmány ígéretesnek tűnik, de további kutatások szükségesek.
hajvágás hosszú hajra ovális arcra
A Kombucha Tea mellékhatásai
A Kombucha tea káros mellékhatásokat okozhat, például allergiás reakciókat, hányingert, hányást és puffadást. Továbbá, ha a kombucha teát nem megfelelően készítik el, vagy rendkívül higiénikus körülmények között tárolják, ez növelheti a szennyeződés kockázatát, amely számos egészségügyi kockázatot jelenthet [12] [13] .
Hogyan készítsünk Kombucha teát
1. Forraljon fel vizet és vegye le a tűzről.
kettő. Adjon hozzá fekete vagy zöld teáscsészéket és cukrot, hagyja 15 percig meredezni, majd dobja ki a teazsákokat.
3. Hagyja a teát szobahőmérsékletre hűlni, és miután kihűlt, öntse a teát egy nagy üvegbe. Adja hozzá a SCOBY-t és 1 csésze előre elkészített kombuchát.
Négy. Fedje le az üveget tiszta ruhával, miközben levegő engedi át.
5. Hagyja a teakeveréket 7-10 napig ülni. Ízlésétől függően hosszabb ideig tarthatja.
Gyakori GYIK
K. Milyen teát használnak a kombuchában?
NAK NEK. A kombucha elkészítéséhez zöld teát vagy fekete teát használnak.
K. Ki ne igyon kombuchát?
a mustárolaj újra növeszti-e a hajat
NAK NEK. A terhes nőknek és a szoptató anyáknak kerülniük kell a kombucha fogyasztását.
K. Helyes minden nap inni a kombuchát?
NAK NEK. Igen, de igyál mérsékelt mennyiségben kombucha teát.
