Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Amerikai oktatók vezetnek angol tanfolyamokat indiai oktatók számára
- IPL 2021: Dolgoztam az ütésemen, miután figyelmen kívül hagytam a 2018-as aukción - mondja Harshal Patel
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit felidézi, hogy családjával ünnepelték a kedvező fesztivált
- Mahindra Thar foglalások átlépik az 50 000 mérföldkövet mindössze hat hónap alatt
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
Amikor esti harapnivalókat és utcai ételeket kell fogyasztani, Raj Kachorinak nincs párja. Ez az indiai konyha egyik legnagyobb kényeztetése. A sooji, a besan és a maida alkotja Raj Kachori valójában híres csábító töltelékeiről. A töltelékek alapvetően főtt burgonyát, hajtásokat, főtt csicseriborsót, fűszereket, joghurtot, chutney-t és gránátalmát tartalmaznak.
Raj kachorihoz képest a kachorik általában egyszerűek és alapvetőek. Talán ez az oka annak, hogy Raj Kachorit a kachoris királyának tekintik, és ezért az étel megkapta a nevét. Ma azért vagyunk itt, hogy elmondhassuk Raj Kachori receptjét. A recept elolvasásához görgessen lefelé a cikkben, hogy többet olvashasson el.
Próbálja ki ezt a könnyen elkészíthető Raj Kachori receptet Próbálja ki ezt a könnyen elkészíthető Raj Kachori receptet Előkészítési idő 15 perc Főzési idő 15 perc Összesen 30 perc
Recept Készítette: Boldsky
Recept típusa: Snackek
Tálalás: 4
méz az arcon előnyeiHozzávalók
-
1. A Kachoris elkészítéséhez:
nak nek. 3 evőkanál besan
b. 1 csésze finom szója
c. 1 evőkanál maida (univerzális liszt)
d. ¼ teáskanál sütőpor
van. ¼ teáskanál só
f. 2 teáskanál olaj
g. vizet a tészta összegyúrásához
2. Töltésre:
nak nek. 3 közepes méretű főtt burgonya
b. 1 csésze főtt csicseriborsó
c. 1 csésze főtt moong dal
d. 10-12 papri
van. 4 teáskanál chaat masala
hány surya namaskars fogyni
f. 4 teáskanál kömény por
g. 4 teáskanál koriander chutney
h. 4 teáskanál tamarind chutney
én. Kasmiri vörös chili por díszítésre
j. ½ csésze apróra vágott koriander díszítéséhez
nak nek. 1 csésze sev köret
l. ½ csésze gránátalma aril díszítésre
m. 4 csésze sima joghurt
n. 2 teáskanál cukor
vagy. 3-4 teáskanál fekete só
o. Só ízlés szerint.
hajvágás stílus nőknek
-
1. Először is kezdjük azzal, hogy elkészítjük a Raj Kachori töltelékét.
kettő. Vagy felkockázhatja, vagy pépesítheti a főtt burgonyát.
3. Forraljuk fel a moong dal a csicseriborsóval együtt.
jogorvoslatok az arc sötét foltjaira
Négy. Vegyünk egy nagy tálat, és habverjünk 4 csésze sima joghurtot.
5. Keverjen bele cukrot és fekete sót, és tartsa félre.
6. Egy tálban keverje össze a finom soojit, a maidát, a besan-t, a sót és a sütőport.
7. Most adjon hozzá 2 evőkanál olajat a tálba, és mindent jól keverjen össze.
8. Gyúrja a keveréket sima és szilárd tésztává kis mennyiségű víz hozzáadásával.
9. Hagyja a tésztát néhány percig pihenni.
10. Közben közepes lángon melegítsen olajat egy Kadai-ban.
tizenegy. Csípjen meg egy kis adag tésztát, és kerek formába sodorja.
12. Miután az olaj felmelegedett, mindkét oldalán aranyozott barnára sütjük benne a hengerelt kachorit.
13. Vegye ki a kachori-t, és csapolja meg és törje meg a kachori felső részét oly módon, hogy a kachori felső rétege a kachori belsejébe essen.
14. Most tegye a kachorit egy tálba, hogy hozzáadja a töltelékeket a kachoriba.
tizenöt. Hozzáadjuk a 2-3 teáskanál kockára vágott / krumplipürét.
16. Ezután adjunk hozzá 1-2 teáskanál főtt csicseriborsót. Ezután adjunk hozzá 1 teáskanál zúzott paprit.
17. Ezután megszórunk 1 teáskanál chaat masalát, 1 teáskanál köményport és 2 csipet sót.
látnivalók Dahanuban
18. Adja hozzá a habosított joghurtot a kachoriba, 1 evőkanál főtt moong dalgal együtt.
19. Adjunk hozzá 1 teáskanál koriander chutney-t és 1 teáskanál tamarind chutney-t is.
húsz. Ezután Ismét öntsön 1-2 evőkanál joghurtot, majd a koriandert és a tamarind chutney-t.
huszonegy. A tetejére szórj még egy kevés köményport, chaat masala-t és piros chili port.
22. Díszítsük apróra vágott sev, koriander és gránátalma.
2. 3. Ismételje meg a folyamatot a maradék tésztával és kachoris-szal.
24. A raj kachorit azonnal tálaljuk, ha szükséges még több joghurtot öntünk hozzá.
- Raj kachorihoz képest a kachorik általában egyszerűek és alapvetőek. Talán ez az oka annak, hogy Raj Kachorit a kachoris királyának tekintik, és ezért az étel megkapta a nevét.
- 4 ember
- kcal - 582 kcal
- Zsír - 50 g
- Fehérje - 8 g
- Szénhidrát - 27 g
- Rost - 2 g