Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- A Reliance Jio, Airtel, Vi és BSNL összes belépőszintű adatutalványa
- A Kumbh mela visszatérők súlyosbíthatják a COVID-19 járványt: Sanjay Raut
- IPL 2021: A BalleBaazi.com az új „Cricket Machao” kampánnyal köszöntötte az évadot
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
hogyan lehet csökkenteni a bicepsz zsírját
Kardamom, más néven elaichi hindi nyelven az indiai konyha általánosan használt fűszer.
De tudtad, hogy ez a fűszeres hüvely a fűszerek királynőjeként is ismert az egész világon? Vagy hogy Guatemala, Közép-Amerika országa a világ legnagyobb kardamomtermelője, annak ellenére, hogy a fűszer az indiai szubkontinensen származott?
Pontosan ezt fogjuk megvitatni a Tény és Fikció mai epizódjában - a kardamom észbontó tényei és egészségügyi előnyei!
És ha elmulasztotta az utolsó részt, ahol felfedeztük a túró minden napjának csodálatos előnyeit, akkor ne aggódjon. Jól olvashatja itt .
1. tény: A kardamom a 3. legdrágább fűszer a világon!
A hüvelyek aprónak tűnhetnek. De ezek a fűszervilág gyémántjai, és csak a sáfrány és a vanília árán verik őket.
2. tény: Kétféle kardamom létezik - fekete és zöld.
A zöld kardamom a fűszeres hüvely leggyakoribb fajtája, és valódi kardamom néven is ismert. Édes és sós ételkészítményekben egyaránt használják, mint a kheer és a biryani, és rendkívül illatos.
A fekete kardamom viszont nem annyira illatos, és elsősorban sós ételekben használják. Valójában ez az egyik fűszer, amelyet a garam masala elkészítéséhez használnak.
E két típus közül a fekete kardamom inkább gyógyhatásairól híres.
3. tény: Ez a világ egyik legrégebbi fűszere!
Ezt jól olvastad!
Az emberi civilizációk már több mint 4000 éve használják a kardamomot. Valójában az ókori Egyiptomban rituális módon használták, és a rómaiak és a görögök általánosan használt fűszer volt, mielőtt a skandináv országokban bevezették a vikingek.
4. tény: Guatemala a világ legnagyobb kardamomtermelője.
Lehet, hogy az indiai szubkontinensen származott, de Guatemala, Közép-Amerika országa a legnagyobb termelője ennek a fűszernek a világon!
5. tény: Kiváló emésztési tulajdonságairól ismert.
A kardamom kivételes gyógyfűszer, amelyről ismert, hogy stimulálja testünk anyagcseréjét és fokozza az epeválasztást, ami javítja az emésztést, megakadályozza a savas refluxot és a gyomor rendellenességeit.
6. tény: Ez jót tesz a szíved egészségének.
A kardamomról ismert, hogy csökkenti a vér koleszterinszintjét, és hipertóniás egyéneknél is csökkenti a vérnyomást.
Valójában egy tanulmány megállapította, hogy a kardamom rendszeres használata javíthatja a lipidprofilt, csökkentheti a testben keringő szabad gyököket, és javíthatja a vér alvadékromboló tulajdonságait (amelyek megakadályozhatják a stroke-ot).
Csak ne feledje: A fekete kardamom jobb, mint a zöld hüvely, ha ezekről a tulajdonságokról van szó.
7. tény: Segíthet a depresszió elleni küzdelemben.
Ha depresszióban szenved, keverje össze a porított kardamomot a tealevelekkel, mielőtt elkészítené a napi csésze teát. Ez köztudottan megkönnyíti a depresszió jeleit.
8. tény: Csökkentheti az asztmás rohamok gyakoriságát.
A zöld kardamom a légzőrendszer egészségének javításáról ismert, amely magában foglalja a csökkent zihálást, köhögést, légszomjat és az asztma egyéb tüneteit.
9. tény: Csökkenti a cukorbetegség kockázatát.
A kardamom gazdag mangánban, és ismert, hogy csökkenti a cukorbetegség kockázatát. De ezt a tulajdonságot még vizsgálják, és ezért nem meggyőző.
10. tény: Javítja a száj egészségét.
A kardamom nagyon hatékony a káros baktériumok ellen, amelyekről ismert, hogy gyarmatosítják a szánkat Streptococcus mutans . Ráadásul fokozza a nyálelválasztásunkat, amely elősegíti a lepedék kiöblítését és megakadályozza a baktériumok szaporodását.
És ez segíthet a rossz lehelet megszabadulásában is!
11. tény: Jó étvágytalanságban szenvedőknek.
Az étvágytalanság a legtöbb betegség és rendellenesség, köztük a rák és az étvágytalanság gyakori tünete.
Tehát, ha szenvedett ettől, feltétlenül adjon kardamomot az étrendjéhez.
12. tény: Hatásos afrodiziákum.
A kardamom hüvelyek tartalmaznak egy cineol nevű vegyületet, amely erős idegstimuláns és libidófokozó.
13. tény: Csuklást kezelhet.
Ha szüntelenül csuklik, csak főzzön egy meleg csésze kardamom teát és kortyoljon rá. Ez megszabadul a csuklástól a fűszer izomlazító tulajdonságai révén.
14. tény: Kitűnő torokfájásra.
1g kardamom + 1g fahéj + 125mg fekete bors + 1 teáskanál méz = torokfájás cukorka!
Csak nyalja meg ezt a keveréket naponta háromszor, és a torokfájása (és a köhögése) gyorsan enyhülni fog.
15. tény: Javítja a bőr egészségét.
A kardamom C-vitamint tartalmaz, amely erős antioxidáns. Ráadásul számos fitonutrient is tartalmaz benne, amelyek javítják a bőr vérkeringését, és eltávolítják a finom vonalakat, ráncokat és az öregedés egyéb jeleit.
16. tény: Javíthatja bőrének arcszínét.
Ha tisztességes arcszínre vágyik, csak keverje össze a kardamomport 1 teáskanál mézben, és ezt rendszeresen vigye fel az arcára maszkként. Ez köztudottan enyhíti a bőr tónusát, és megszabadul a nyomoktól és foltoktól is.
17. tény: Megelőzheti a rákot.
Számos állatkísérlet kimutatta, hogy a kardamom képes késleltetni a rák kialakulását (antioxidáns tulajdonságai révén), és a daganatokat is megfordíthatja a rákos sejtek elpusztításával.
Ossza meg ezt a cikket!
Ne tartsd meg magadnak ezt az egész jóságot. Oszd meg, hogy az egész világ megtudhassa, mit tudsz! #acchielaichi
Olvassa el a következő részt - A köményvíz minden napjának 19 fenomenális egészségügyi előnye
