Mandulavaj vs mogyoróvaj: melyik az egészségesebb lehetőség?

A Legjobb Nevek A Gyermekek Számára

Padló:

Születési Dátum:

Küld

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon

Pirítósra, be sütiket vagy egyenesen kanálból, a dióvajak finom, kötelező alapanyagok a kamrában. De ha arról van szó mogyoróvaj vs mandulavaj , melyik az egészségesebb lehetőség? A mandulavajnak enyhe táplálkozási előnye lehet a mogyoróvajhoz képest, de mindkettő része lehet az egészséges, kiegyensúlyozott étrendnek. Olvassa el mindazt, amit tudnia kell minden idők két kedvenc kenőcsünkről, valamint arról, hogyan kell mindegyikhez főzni (nem akarja kihagyni a világ legnagyobb mogyoróvajas csészét – bízzon bennünk).

ÖSSZEFÜGGŐ : A 10 legjobb egészséges mogyoróvaj márka egy táplálkozási szakértő szerint

Mandulavaj táplálkozás (1 evőkanál, sima)

• Kalória: 98
• Fehérje: 3,4 gramm
• Szénhidrát: 3 gramm
• Rost: 1,6 gramm
• Összes zsír: 9 gramm
• Cukor: 0,7 gramm

Mogyoróvaj táplálkozás (1 evőkanál, sima)

• Kalória: 96
• Fehérje: 3,6 gramm
• Szénhidrát: 3,6 gramm
• Rost: 1 gramm
• Összes zsír: 8,2 gramm
• Cukor: 1,7 gramm

Melyik az egészségesebb?

Mint fentebb látható, a mandulavaj és a mogyoróvaj kalóriaszáma lényegében megegyezik. Megjegyezzük azonban, hogy más élelmiszerekhez képest szinte minden dió és dióvaj magasabb kalóriatartalmúnak számít, ezért ügyeljen arra, hogy ne fulladjon meg a pirítós – elég egy vékony réteg is.

Nyertes: döntetlen

2. Zsírok

hogyan lehet fokozni a haj növekedését

A diófélék és a dióvaj is jelentős mennyiségű zsírt tartalmaznak. De mielőtt elkerülnéd őket az étrendedből, tudd, hogy a bennük lévő zsír nagymértékben jó az Ön számára. Mind a mandulavaj, mind a mogyoróvaj nagy mennyiségben tartalmaz egyszeresen telítetlen zsírokat, ami összefüggésbe hozható a szívbetegségek csökkentésével és a jobb vércukorszint szabályozással. Egy adag mandulavaj azonban valamivel több egyszeresen telítetlen zsírt tartalmaz, mint a mogyoróvaj.

Nyertes: Mandulavaj

3. Fehérje
Ezt valószínűleg már tudod, de a dióvaj kiváló növényi fehérjeforrás. Amit talán nem tud, az az, hogy a földimogyoróvaj kis előnnyel rendelkezik a mandulavajhoz képest, ha erről a fontos tápanyagról van szó. Egy adag mandulavajban 6,7 gramm, egy adag mogyoróvajban 7,1 gramm fehérje található. Ehhez képest egy nagy tojás valamivel több mint 6 gramm fehérjét tartalmaz.

Nyertes: Mogyoróvaj

4. Cukor

Mindaddig, amíg olyan természetes mogyoró- és mandulavajat vásárol, amely nem tartalmaz tartósítószereket és ízesítőanyagokat, egyik sem tekinthető jelentős cukorforrásnak, bár a mandulavaj adagonként egy kicsivel kevesebbet tartalmaz.

Nyertes: Mandulavaj

5. Rost

Egy diagram szerint a 2005-ös tanulmány a Minnesotai Egyetemen , a rostok nagyobb jóllakottsághoz, kisebb inzulinkiválasztáshoz és több rövid szénláncú zsírsavhoz vezetnek. Alapvetően minden, ami a testsúly csökkenéséhez vezet. A mandulavaj ismét valamivel meghaladja a mogyoróvajat a rost kategóriában, 1,6 grammot tartalmaz egy evőkanálonként.

Nyertes: Mandulavaj

Mi a végső győztes?

Bár a mogyoróvaj és a mandulavaj egyaránt része lehet az egészséges, kiegyensúlyozott étrendnek, a mandulavajnak enyhe táplálkozási előnye van a mogyoróvajhoz képest. Ne feledje azonban, hogy a fenti táplálkozási tények mindegyike hozzáadott cukrot, olajat vagy adalékanyagokat nem tartalmazó dióvajon alapul. Amikor dióvajat vásárol, keresse a tápértékcímkéket, amelyeken csak egy összetevő szerepel: földimogyoró vagy mandula (és esetleg egy csipet só). Továbbá, ahogy korábban említettük, a mértékletesség kulcsfontosságú, de ez minden ételtípusnál így van, nem?

Vannak-e kockázatok a mandula- vagy mogyoróvajhoz?

Bármilyen finom és tápláló is, a dió rendkívül gyakori allergének. (A földimogyoró technikailag hüvelyesek, nem diófélék, de még mindig gyakori allergének.) Ha földimogyoróról, manduláról vagy bármilyen más típusú dió- vagy dióvajról van szó, az embereknek óvatosnak kell lenniük, amikor újakat próbálnak ki, és kerülniük kell az ismert allergéneket.

Hogyan készítsünk mandulavajat

Amire szüksége lesz:

• Körülbelül 3 csésze mandula
• Konyhai robotgép vagy nagy sebességű turmixgép
• Só
• Opcionális extra ízesítők, mint a fahéj, juharszirup, méz vagy vanília kivonat

1. lépés: Melegítse elő a sütőt 350 fokra ° Fahrenheit

Pirítsuk meg a mandulát egy nagy peremes tepsiben körülbelül tíz percig, miközben félig keverjük a diót. (Megjegyzés: Ez a lépés nem kötelező, de hozzáad egy bizonyos Nem tudom mi a kész termékhez. Ez megkönnyíti a turmixolást is.) Vegye ki a diót a sütőből, és hagyja kissé kihűlni

2. lépés: Tegye át a mandulát egy nagy sebességű turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe

Addig turmixoljuk, amíg a mandula el nem kezd változtatni az állagán.

3. lépés: Folytassa a keverést

A házi mandulavaj elkészítése a készülék méretétől függően 10-20 percet is igénybe vehet. A mandula először porszerű csomókra bomlik, majd a széle körül összegyűlik (néhány percenként állítsa le a gépet, és ha ez megtörténik, egy spatulával kaparja le az oldalát). Ezután a keverék egyfajta szemcsés mandula pasztává alakul, végül pedig az általad ismert és kedvelt krémes állagmá. Ne ijedjen meg, ha a keverék felforrósodik – egyszerűen állítsa le, és hagyja néhány percig lehűlni, mielőtt folytatná.

4. lépés: Tárolja a mandulavajat

fagylaltos torta receptek

Hagyja lehűlni a keveréket szobahőmérsékletre, mielőtt a mandulavajat egy lezárt edénybe tölti (mi szívesen használunk befőttesüveget). A házi készítésű mandulavaj akár két hétig is eláll a hűtőszekrényben.

Hogyan készítsünk mogyoróvajat

Amire szüksége lesz:

• Körülbelül 3 csésze földimogyoró
• Konyhai robotgép vagy nagy sebességű turmixgép
• Só
• Opcionális extra ízesítők, mint a fahéj, juharszirup, méz vagy vanília kivonat

1. lépés: Melegítse elő a sütőt 350 fokra ° Fahrenheit

Pirítsuk meg a földimogyorót egy nagy peremes tepsiben körülbelül tíz percig, miközben félig keverjük a diót. (Megjegyzés: Ez a lépés nem kötelező, de mint fentebb említettük, segít az ízesítésben és a turmixolási folyamatban.) Vegye ki a diót a sütőből, és hagyja kissé kihűlni

2. lépés: Tegye át a földimogyorót egy nagy sebességű turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe

Körülbelül öt percig turmixoljuk. A földimogyorónak morzsából száraz golyóvá kell válnia sima és krémes vajgá.

legjobb bőrradír kombinált bőrre

3. lépés: Tárolja a mogyoróvajat

Hagyja lehűlni a keveréket szobahőmérsékletre, mielőtt a mogyoróvajat egy lezárt edénybe tölti (ismét szeretjük a befőttesüveget). A házi készítésű mogyoróvaj akár három hónapig is eláll a hűtőszekrényben.

ÖSSZEFÜGGŐ : Grillezett mogyoróvajas és zselés szendvics

4 kipróbálható mandulavaj recept

1. Mandula vajas turmixgép Muffin

Ha nem ismeri a turmixos muffinokat, magyarázzuk el. Hasonlóan egy gyümölcsturmixhoz, az összes hozzávalót egy turmixgépbe dobod, és pürésíted. A hagyományos muffin receptekkel ellentétben nincs szükség lisztre vagy habverésre. Nincs itt más, csak áfonyás jóság, emberek.

Szerezd meg a receptet

2. Mandulavajjal töltött puha perec falatok

Merjük azt állítani, hogy ezek a paleobarát, mandulavajjal töltött puha perec falatok valóban felülmúlják töltelék nélküli társaikat?

Szerezd meg a receptet

3. Szenesített brokkoli Sriracha mandulavajszósszal

Új kedvenc egyszerű oldalunk? Elszenesedett brokkoli sriracha mandula vajas szósszal a Caroline Chambers-től Just Married: Szakácskönyv ifjú házasoknak . Ha a brokkolit elszenesedésig és ropogósra sütjük, mielőtt fűszeres mandulavajszószban öntjük, ez az egyik biztos módja annak, hogy minden zöldséggyűlölőt élethosszig tartó brokkoli szószólóvá változtasson – magyarázza Chambers könyvében.

Szerezd meg a receptet

4. Gwyneth Paltrow áfonyás karfiol turmixja

Gyakorlatilag bármit hajlandóak vagyunk kipróbálni, hogy olyan ragyogó, tiszta bőrt érjünk el, mint Gwyneth Paltrowé. Szerencsére elárulja titkait új szakácskönyvében, A tiszta tányér: enni, alaphelyzetbe állítani, gyógyítani . Egyik kedvenc receptünk? Az áfonyás karfiol turmix. (Igen, hallottál minket.) A hatalmas keresztesvirágú zöldség a turmixot töltelékké és krémessé varázsolja, mintha banánt adnának hozzá – de kevesebb cukorral és kevesebb szénhidráttal.

Szerezd meg a receptet

4 kipróbálható mogyoróvaj-recept

1. Grillezett mogyoróvajas és zselés szendvics

Van olyan ebéd, amely kellemesebb egy gyereknek (vagy őszintén szólva egy felnőttnek), mint egy jó öreg PB&J? Azt hittük, hogy nem… amíg nem találkoztunk grillezett mogyoróvaj és lekvár. Ez a megfelelő módon hűvös, és csak a frissítés, hogy Ön legyen az év szülője.

Szerezd meg a receptet

2. Mogyoróvaj és zselés szőke

Legyen továbbra is az általános iskolai szívünk. A cukrász, Erin McDowell mogyoróvajas és zselés szőkék valóra váltják az uzsonnával kapcsolatos álmainkat. A kulcs ahhoz, hogy jó örvényt kapjunk a tetején, az, hogy rápipáljuk a lekvárt, McDowell, a szerző A rettenthetetlen pék , mondja nekünk. De ha nincs csőzsákod, akkor a lekvárt cipzáras műanyag zacskóba teheted, levághatod az egyik sarkát, majd nagy, pörgős ütéseket készíthetsz a lekvárral.

Szerezd meg a receptet

3. Rainbow Collard pakolások mogyoróvajas mártogatós szósszal

Az egészséges és könnyen összeszerelhető szivárványos gallérborítások nagyjából a tökéletes hordozható ebéd- vagy partialkalmazások. Bónusz: Előre elkészítheted őket (legfeljebb két nappal korábban), és nem áznak el a hűtőben. Kérem, adja át a mogyoróvajas mártogatós szószt.

Szerezd meg a receptet

4. A világ legnagyobb mogyoróvaj kupája

Legyünk őszinték: mogyoróvajas poharak > minden. Nagyjából ők a legjobb találmányok a csokoládé óta. Ezért, hogy minden idők kedvenc csemegénk előtt tisztelegjünk, megalkottuk a világ legnagyobb mogyoróvajas csészét. Engedélyt adunk Önnek, hogy felverje, amikor csokoládé- és mogyoróvaj-vágy támad.

Szerezd meg a receptet

ÖSSZEFÜGGŐ : A legjobb 10 perces desszertek az édesszájúság kielégítésére, tetszik, most

A Horoszkópod Holnapra

Tudni

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon