Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Amerikai oktatók angol tanfolyamokat vezetnek indiai oktatók számára
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- IPL 2021: Dolgoztam az ütésemen, miután figyelmen kívül hagytam a 2018-as aukción - mondja Harshal Patel
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- Mahindra Thar foglalások átlépik az 50 000 mérföldkövet mindössze hat hónap alatt
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
Az Aloo paratha egy pandzsábi csemege, amely az egész világon népszerű. Különféle parathák készülnek, azonban az aloo paratha tartja a legtöbb rajongót. Az Aloo paratha úgy készül, hogy az aloo masalát beletömjük az atta tésztába, és egy tawán főzzük.
Az Aloo paratha fűszeres, nyálkás és vajas. Delhiben és Pandzsábban, ha hitelesen készülnek, a paratha szinte vajból csöpög ki belőle. Noha a modern étrend nem hagyja jóvá ezt, igazi íze és élénksége csak a hagyományos módon elkészítve jelenik meg.
elvégezhető-e a surya namaskar időszakokban
Az aloo paratha gyorsan és egyszerűen elkészíthető étel otthon. Az Aloo paratha remek reggelit, ebédet és vacsorát kínál. Alapvetően az aloo paratha a nap bármely szakában fogyasztható. Az aloo paratha-t általában dahival vagy túróval és finom savanyúsággal kísérik. A három kombinációja megteremti a varázslatot, és szupersztárrá teszi ezt az ételt.
Az aloo paratha sokféleképpen készíthető. Itt van egy egyszerű recept egy videóval és egy részletes lépésenkénti eljárás, amelynek képei vannak.
ALOO PARATHA VIDEO RECEPT
ALOO PARATHA RECEPT | ALOO KA PARATHA | TÖLTÖTT ALOO PARATHA | Házi PUNJABI ALOO PARATHA RECEPT Aloo Paratha recept | Aloo Ka Paratha | Töltött Aloo Paratha | Házi készítésű pandzsábi Aloo Paratha recept előkészítési idő 15 perc főzési idő 20 perc teljes idő 35 percRecept készítette: Meena Bhandari
Recept típusa: Főétel
Tálalás: 6 darab
Hozzávalók-
Atta - 2½ csésze
Só - ½ evőkanál + 2 ek
Olaj - 1 evőkanál + zsírozáshoz
Ajwain - t. Evőkanál
Víz - 2 csésze
Burgonya - 1
Hagyma (apróra vágva) - 1 csésze
Zöld chili (apróra vágva) - 2 teáskanál
Piros chili por - 1 teáskanál
Amchur por - 1 teáskanál
Korianderlevél (apróra vágva) - ¼
Jeera por - 1 teáskanál
Hogyan készítsünk-
1. Tegyen vizet a gyorsfőzőbe.
2. Adja hozzá a burgonyát, és nyomás alatt legfeljebb 2 sípig főzze.
3. Hagyja a tûzhelyben lévõ nyomást csillapodni.
4. Nyissa ki a fedelet, és húzza le a héját a főtt burgonyáról.
5. Adja hozzá a burgonyát egy nagy tálba.
6. Pépesítsd jól.
7. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és zöld chilit.
8. Adjon hozzá vörös chili port és 2 teáskanál sót.
9. Ezután adjon hozzá amchur port és apróra vágott korianderleveleket.
10. Adjon hozzá jeera port.
11. Keverje össze jól a kezével, és tartsa félre.
12. Tegyen másfél csésze Atta-t egy keverőtálba.
13. Adjunk hozzá egy fél evőkanál sót.
14. Adjunk hozzá egy evőkanál olajat.
15. Adjon hozzá ajwain-t és alaposan keverje össze.
mikrohullámú sütő használata a mindennapi életben
16. Apránként adjunk hozzá vizet, és gyúrjuk közepesen puha tésztává.
17. Vegyünk közepes méretű részeket a tésztából. Enyhén gördítsd és simítsd el őket a tenyered között.
18. A lapított tésztát mártsa egy csészébe atta, és tegye egy gördülő alapra.
19. Tekerje egy sodrófa segítségével egy lapos rotiba.
20. Adjunk hozzá egy kanál burgonya tölteléket a roti közepén.
21. Vegye ki a tészta széleit, és hajtogassa úgy, hogy a hajtások össze legyenek kötve, és zárja le a nyitott végét.
22. Kissé simítsa el, és szórjon némi atta mindkét oldalára.
23. Óvatosan gördítse össze sodrófával egy lapos rotiba.
24. Melegítsen egy lapos serpenyőt.
25. Óvatosan húzza le a tésztát a gördülő aljáról, és tegye a serpenyőbe.
26. Hagyja egy percig főni, és fordítsa meg, hogy főzzen a másik oldalon.
27. Kenje meg egyenletesen az olajat a tetején, és fordítsa meg újra.
28. Most kenjen olajat a másik oldalára, és fordítsa át néhányszor, amíg mindkét oldal rendesen meg nem fő.
hogyan lehet megelőzni a korai őszülést
29. Vegye ki a serpenyőből, és forrón tálalja.
- 1. A hagyma választható összetevő.
- 2. Az itt készült roti mérete körülbelül 5 hüvelyk átmérőjű.
- 3. Győződjön meg arról, hogy a nyitott vég megfelelően van-e lezárva, ha nem, akkor a masala kijön a gördülés közben.
- 4. Használhat normál tawát vagy tapadásgátlót az Ön igényei szerint.
- 5. A parathákat olaj helyett vajjal lehet főzni.
- Adagolási méret - 1 paratha
- Kalória - 329 kal
- Zsír - 6,16 g
- Fehérje - 9,1 g
- Szénhidrátok - 62,28 g
- Cukor - 3,9 g
- Diétás rost - 10,1 g
LÉPÉSENKÉNT - HOGYAN KÉSZÍTHETŐ ALOO PARATHA
1. Tegyen vizet a gyorsfőzőbe.
2. Adja hozzá a burgonyát, és nyomás alatt legfeljebb 2 sípig főzze.
3. Hagyja a tûzhelyben lévõ nyomást csillapodni.
4. Nyissa ki a fedelet, és húzza le a héját a főtt burgonyáról.
5. Adja hozzá a burgonyát egy nagy tálba.
6. Pépesítsd jól.
7. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és zöld chilit.
8. Adjon hozzá vörös chili port és 2 teáskanál sót.
9. Ezután adjon hozzá amchur port és apróra vágott korianderleveleket.
10. Adjon hozzá jeera port.
11. Keverje össze jól a kezével, és tartsa félre.
12. Tegyen másfél csésze Atta-t egy keverőtálba.
13. Adjunk hozzá egy fél evőkanál sót.
14. Adjunk hozzá egy evőkanál olajat.
15. Adjon hozzá ajwain-t és alaposan keverje össze.
16. Apránként adjunk hozzá vizet, és gyúrjuk közepesen puha tésztává.
17. Vegyünk közepes méretű részeket a tésztából. Enyhén gördítsd és simítsd el őket a tenyered között.
18. A lapított tésztát mártsa egy csészébe atta, és tegye egy gördülő alapra.
19. Tekerje egy sodrófa segítségével egy lapos rotiba.
20. Adjunk hozzá egy kanál burgonya tölteléket a roti közepén.
21. Vegye ki a tészta széleit, és hajtogassa úgy, hogy a hajtások össze legyenek kötve, és zárja le a nyitott végét.
22. Kissé simítsa el, és szórjon némi atta mindkét oldalára.
időt tölteni a családdal
23. Óvatosan gördítse össze sodrófával egy lapos rotiba.
24. Melegítsen egy lapos serpenyőt.
25. Óvatosan húzza le a tésztát a gördülő aljáról, és tegye a serpenyőbe.
26. Hagyja egy percig főni, és fordítsa meg, hogy főzzen a másik oldalon.
27. Kenje meg egyenletesen az olajat a tetején, és fordítsa meg újra.
28. Most kenjen olajat a másik oldalára, és fordítsa át néhányszor, amíg mindkét oldal rendesen meg nem fő.
29. Vegye ki a serpenyőből, és forrón tálalja.
