Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- A BSNL eltávolítja a telepítési költségeket a hosszú távú szélessávú kapcsolatokból
- A Kumbh mela visszatérők súlyosbíthatják a COVID-19 járványt: Sanjay Raut
- IPL 2021: A BalleBaazi.com az új „Cricket Machao” kampánnyal köszöntötte az évadot
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A dzsámami sasthi nagyon különleges alkalom minden bengáli háztartásban. Ezt a napot vejüknek szenteltük. A „dzsámám” bengáli nyelven jelentése veje, a „sasthi” pedig hatodik nap, mivel a fesztivált a hindu naptár szerint a dzseszta hónap hatodik napján ünneplik. Nagy ünnepet rendeznek ennek alkalmából. Ez a fesztivál megalapozza az erős családi kötődést. Természetesen magától értetődik, hogy az étel minden ünnepség fő része.
Az anyósok különleges ételeket főznek, és felkérik vejüket és lányaikat, hogy lakomával tiszteljék meg őket. A hal továbbra is a bengáliak fő hangsúlya. Számos más bengáli finomság is készül erre a különleges alkalomra, mint például az aloo posto, daab chingri, ghugni, biryani, aloo dum stb. Mindegyik egyformán csábító.
Nézze meg a különféle ízletes bengáli recepteket, amelyek abszolút slágerek a jamai sasthi számára.
Aloo Place
Ez egy klasszikus bengáli recept, amely burgonyát és mákot használ. A legtöbb bengáli receptnek két domináns íze van, a mustár és a mák. Ez az egyszerű burgonyarecept a második kategóriába tartozik.
Daab Csingri
A Daab Chingri egy étel, amelyet nemcsak kókuszban szolgálnak fel, hanem főznek is benne! Ez a bengáli recept a kókusz és a garnélarák népszerű kombinációját veszi igénybe, de egy kis kreativitást ad hozzá. Ez az indiai ételrecept kókuszt és garnélát használ, de a megkeményedett és héjas érett kókuszt nem, a gyengéd kókuszdió ad enyhe ízt a Daab Chingrinek.
legjobb gyakorlat a hasi zsír csökkentésére
Muri ghonto
Ennek az indiai hal receptnek az alapjai a hal és a rizs feje. Mondanom sem kell, hogy ez egy nagyon hagyományos étel. Tökéletes Muri ghonto receptet nem talál egyetlen szakácskönyvben sem. Ez egy örökség, amelyet anyák és nagymamák adtak át.
Ghugni
A Ghugni népszerű utcai étel Kolkata és Bengália más részein. Láthatja, hogy az utcai árusok hatalmas gőzölgő sárga csicseriborsó curry-halmaikkal várják az utak mentén. Az emberek általában ghugnit esznek kenyérrel, zsemlével vagy rotisszal.
Shorshe Ilish
A Shorshe Ilish minden hiteles bengáli recept védjegyével rendelkezik. A legtöbb bengáli nagyon nehéz receptnek tartja a shorshe italt, ezért általában különleges alkalmakra tartják fenn az ételt. De ez a bengáli recept valójában sokkal egyszerűbb, mint más hal curry receptek, mint például a macchar jhol.
Kosha Mangsho
A kosha mangsho a bengáliak egyik nagyon kedvelt receptje. Ez a bengáli stílusú birka curry teljes boldogság. Bengáli nyelven a „kosha mangsho” jelentése lassan főtt csirke. Bőséges türelemre lesz szüksége a finom birka curry elkészítéséhez, de ha elkészült a főzéssel, soha nem fogja elfelejteni az ajakfacsaró ízt.
Hal Biryani
Más biryanis típusokhoz képest a bengáli stílusú hal biryani sokkal kevesebb fűszert tartalmaz, de íze rendkívül finom. Ez a kellemes, nem vegetáriánus rizs recept általában a legkedveltebb rohu halak felhasználásával készül.
Rák Masala
A rák masala egy speciális recept a rákok főzésére bengáli stílusban. Ez egy tipikus indiai curry, sok zingy fűszerrel és megfelelő mennyiségű olajjal. Mint a legtöbb bengáli recept, még a rák masalát is mustárral főzik. A mustárolaj íze különleges Bong-érzetet ad a rák masalának.
a hajkiegyenesítés mellékhatása
Pathuri Maach
A Pathuri maach egy speciális bengáli étel, amelyet halból készítenek. Az edényt pároljuk és banánlevélbe csomagoljuk. A paturi maach legjobb illatát a mustárszósz adja, amelyet a recept elkészítéséhez használnak. Amikor kibontja a halat a banánlevélből, erős mustárillatot kap.
Mishti pulao
A bengáli mishti pulao egy rizsétel, aminek egyszerűen nem lehet ellenállni. Bengáli nyelven a „mishti” édeset jelent. A bengáli mishti pulao enyhén édes, aromás és ízesített rizs recept, amelyet általában különleges alkalmakkor készítenek, például fesztiválokon és házasságokban.