Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Vishnu Vishal és Jwala Gutta csomót kötnek április 22-én: Ellenőrizze a részleteket itt
- Új-zélandi krikettdíjak: Williamson negyedszer nyeri el Sir Richard Hadlee érmet
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
Murgh Musallam az egyik legjobb fűszeres csirke receptek hogy kipróbálhatja ma délután. Ez az elragadó csirke recept gazdag és krémes állagú, ajakfacsaró ízű, ami egyszerűen ellenállhatatlanná teszi. A Murgh Musallam egy híres csirke recept Észak-Indiában. Különféle ünnepi alkalmakkor készül, például házasságok vagy fesztiválok alkalmával.
A Murgh Musallam illatos indiai fűszerek keverékével készül, amelyeket először megpirítanak. Ez növeli az étel ízét és ízét. A mandula finom ízt ad, és krémes állagot kölcsönöz az ételnek. A fűszeres csirke recept elkészítéséhez egy kis időre van szükség a kezedben, mivel az eljárás kissé elhúzódik.
Tehát tartson egy kis szünetet a kalóriaszámlálásban egy napra, és készítse el ezt a fantasztikus csirke receptet. Ez a Murgh Musallam recept mindenképpen megér egy próbát.
Tálalás: 5
Elkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 30 perc
Hozzávalók
az almalé előnyei a bőr számára
- Csirke - 1kg (közepes méretű darabokra vágva)
- Hagyma- 2 (nagy, szeletelt)
- Fokhagyma - 4 gerezd (szeletelve)
- Paradicsom - 2 (nagy, pürésítve)
- Piros chili por- 1tsp
- Mandula - 10 (meleg vízbe áztatva)
- Só- ízlés szerint
- Olaj- 2 evőkanál
- Víz- 2 csésze
- Koriander levelek - 2 evőkanál (apróra vágva)
Száraz pörköléshez
- Borsok - & frac12 tk
- Köménymag- & frac12 tk
- Koriander mag- 1tsp
- Fahéj bot - 1 db
- Szegfűszeg- 4
- Kardamom- 2
Pácoláshoz
- Gyömbér-fokhagyma paszta - 1 evőkanál
- Zöld chili paszté- 2tsp
- Joghurt- 1 csésze
- Piros chili por- & frac 12 tk
- Kurkuma por- & frac 12 tk
Eljárás
1. Mossa le és tisztítsa meg vízzel a csirke darabokat.
2. Marinálja a csirke darabokat a „pácoláshoz” felsorolt összetevőkkel. Fél óráig tartsa félre.
3. Száraz pörkölés a „száraz pörköléshez” felsorolt összes tételnél. Tartsd félre.
4. Az áztatott mandulát kevés vízzel vastag péppé őröljük. Tartsd félre.
5. Egy serpenyőben felmelegítünk egy teáskanál olajat, és hozzáadjuk a felszeletelt hagymát, fokhagymát, és közepes lángon kb. 5-6 percig pirítjuk.
6. Miután a hagyma aranybarnára vált, kapcsolja ki a lángot, és hagyja kihűlni.
a gőzfürdő előnyei
7. Miután teljesen kihűlt, őrölje meg a hagymát, a fokhagymát és a száraz sült hozzávalókat két evőkanál vízzel vastag pasztává darálóban.
8. Egy kanál olajat felmelegítünk egy edényben, és hozzáadjuk a csirkecarabokat. Főzzük 6-7 percig.
9. Adjuk hozzá az őrölt pasztát és főzzük további 4-5 percig.
10. Öntsük bele a paradicsompürét és főzzük 3-4 percig.
11. Most adjunk hozzá sót, piros chili port, mandulapépet és főzzük további 5-6 percig.
12. Tegyen vizet, fedje le és főzze 20 percig alacsony lángon.
13. Ha elkészült, kapcsolja ki a lángot, és díszítse apróra vágott korianderlevelekkel.
A krémes és fűszeres Murgh Musallam tálalásra kész. Élvezze ezt a csípős csirke receptet rizzsel vagy rotissal együtt.