SZILVÁK: EGÉSZSÉGÜGYI ELŐNYÖK ÉS MÓDJAIK AZOK FOGYASZTÁSÁNAK - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Gyors figyelmeztetésekért iratkozzon fel most

Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhoz

Csak be

7 órája Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
8 órája Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
10 órája Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
13 órája Napi horoszkóp: 2021. április 13

Meg kell nézni

Ne hagyd ki

itthon Egészség Táplálás Táplálkozás oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh 2019. május 7-én

Az aszalt szilva, más néven szárított szilva, rengeteg tápanyagot tartalmaz, és gazdag antioxidánsokban. Koncentrált rost- és tápanyagforrás. Az aszalt szilvából kivont aszalt szilvalé is ugyanolyan egészségügyi előnyökkel jár, mint az aszalt szilva.

Az aszalt szilva magas cukortartalmú, ami erjesztés nélkül szárítható.

Az aszalt szilva tápértéke

100 g aszalt szilva 275 kcal energiát tartalmaz és tartalmaz

i gallon vizet

2,50 g fehérje
65 g szénhidrát
5,0 g rost
32,50 g cukor
1,80 mg vas
12 mg nátrium
6,0 mg C-vitamin
1250 NE A-vitamin

Az aszalt szilva egészségügyi előnyei

1. A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése

Az aszalt szilva nagy mennyiségben tartalmaz fenoloknak nevezett fitonutrienseket, amelyek gátolják az LDL-koleszterin oxidációját a szervezetben. Tanulmányok kimutatták, hogy az aszalt szilvában található antioxidánsok és rostok hozzájárulhatnak a koleszterinszint csökkentéséhez ^[1] , ^[kettő] .

2. Segítség a fogyásban

A Liverpooli Egyetem kutatása szerint az aszalt szilva fogyasztása a fogyókúrás étrend részeként fokozhatja a fogyást. A kutatók azt találták, hogy azok a résztvevők, akik egészséges táplálkozás keretében aszalt szilvát ettek, 2 kg-ot vesztettek, és 2,5 cm-rel leválták a derekukat ^[3] .

az áztatott mandula egészségügyi előnyei

3. Csökkentse a vérnyomást

A tudósok szerint az aszalt szilva fogyasztása és az aszalt szilvalé fogyasztása jelentősen csökkentheti a vérnyomást. Egy tanulmány kimutatta, hogy azok a résztvevők, akik naponta aszalt szilvát ettek, csökkenték a vérnyomást ^[4] .

4. Enyhítse a székrekedést

Az aszalt szilva rostokban gazdag, amely segít megelőzni a krónikus székrekedés miatt kialakuló aranyéreket. Az aszalt szilva és az aszalt szilvalé magas szorbit-tartalmuk miatt hashajtóként működik. Egy tanulmány kimutatta, hogy nyolc aszalt aszalt szilva, ha napi 300 ml vizet tartalmazott 4 hétig, javította a bélműködést ^[5] .

5. Alsó vastagbélrák kockázata

A kutatások azt mutatják, hogy az aszalt szilva diétába való felvétele csökkentheti a vastagbélrák kockázatát. Az aszalt szilva fogyasztása pozitívan befolyásolhatja és növelheti a vastagbél mikrobiotáját - derül ki a Texas A&M Egyetem és az Észak-Karolinai Egyetem kutatóinak tanulmányából ^[6] .

6. Javítsa a csontok egészségét

A bór ásványi anyag bőven van jelen a szárított aszalt szilvaban, ami segít az erős csontok felépítésében és javítja az izomkoordinációt. Egy tanulmány szerint a szárított aszalt szilva és a szárított aszalt szilvapor csökkentheti a sugárzás csontvelőre gyakorolt hatását, megakadályozva a csontsűrűség csökkenését ^[7] . Az aszalt szilva képes megakadályozni a csontritkulást is.

7. A vérszegénység megelőzése és kezelése

Az aszalt szilva jó vasforrás, amely fontos a vashiányos vérszegénység megelőzésében és kezelésében. Anémia akkor fordul elő, amikor a szervezetnek nincs elegendő egészséges vörösvértestje.

legjobb Netflix eredeti filmek

8. Javítsa a látást

Az aszalt szilvában magas az A-vitamin, a tiszta látás szempontjából fontos vitamin. Az A-vitamin hiánya éjszakai vaksághoz, makula degenerációhoz, szürkehályoghoz és szemszárazsághoz vezethet.

9. Óvja a tüdőbetegségeket

A krónikus obstruktív tüdőbetegség (COPD) egy krónikus tüdőbetegség, amely légzési nehézségeket okoz. Az aszalt szilva tele van antioxidánsokkal, amelyek csökkentik a COPD, a tüdőrák kockázatát és javítják a tüdő egészségét ^[8] .

10. Csökkentse éhségvágyát

Az aszalt szilva magas rosttartalma miatt hosszabb ideig teltebbnek érezheti magát. A rost megemésztéséhez időre van szükség, ami azt jelenti, hogy az étvágya hosszabb ideig elégedett marad. Ezenkívül az aszalt szilva alacsony glikémiás indexű, ami azt jelenti, hogy a glükóz lassan szívódik fel a vérben, és ez távol tartja az éhséget ^[9] .

hogyan lehet megelőzni az ősz hajszálakat

11. Fokozza a bőr és a haj egészségét

Az aszalt szilvában található vitaminok és ásványi anyagok hozzájárulnak az egészséges bőrhöz és hajhoz. Ez a gyümölcs erősíti a hajat a gyökértől, és megakadályozza a haj károsodását és törését. Lassítja az öregedési folyamatokat és késlelteti a ráncok megjelenését.

Az aszalt szilva fogyasztásának lehetséges mellékhatásai

Az aszalt szilva okozhat vagy súlyosbodhat hasmenés a bennük lévő rosttartalom miatt.

Az aszalt szilva szorbitot tartalmaz, amely cukor növeli a gyomor gázképződését és puffadását.

Az aszalt szilvafelesleg fogyasztása súlygyarapodást okozhat a cukor jelenléte miatt.

Bizonyos egészségi állapotú emberek, például fekélyes vastagbélgyulladás, nem fogyaszthatnak aszalt szilvát.

Az aszalt szilva hisztamin nyomokat tartalmaz, amelyek allergiás reakciót okozhatnak a szervezetben.

A szárítási folyamat során az aszalt szilva az akrilamid nevű vegyi anyagot képezi, amelyet az Országos Rákintézet rákkeltőnek tekint.

Hogyan adjunk aszalt szilva étrendjéhez

Fogyasszon szárított aszalt szilvát snackként.
Keverje össze az aszalt szilvát más szárított gyümölcsökkel az egészséges nyomkeverék érdekében.
Adjon hozzá aszalt szilvát zabpehelybe, palacsintába és gofriba.
Adja hozzá italokba, turmixokba és pékárukba.
Használjon aszalt szilvát lekvár készítéséhez.

Mennyi legyen?

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma napi két adag szárított gyümölcs (25–38 g) adagolását javasolja. A mennyiség azonban korcsoportoktól és táplálkozási igényektől függően változhat.

Cikk hivatkozások megtekintése

[1]Gallaher, C. M. és Gallaher, D. D. (2008). A szárított szilva (aszalt szilva) csökkenti az ateroszklerózis elváltozását az apolipoprotein E-hiányos egerekben. British Journal of Nutrition, 101 (2), 233-239.
[kettő]Gunness, P. és Gidley, M. J. (2010). Az oldható étkezési rost poliszacharidok koleszterinszint-csökkentő tulajdonságainak hátterében álló mechanizmusok. Étel és funkció, 1 (2), 149-155.
[3]Liverpooli Egyetem. (2014. május 30.). Az aszalt szilva fogyasztása elősegítheti a fogyást, mutatja a tanulmány.
[4]Ahmed, T., Sadia, H., Batool, S., Janjua, A., & Shuja, F. (2010). Az aszalt szilva használata a magas vérnyomás szabályozásaként. Ayub Medical College Abbottabad folyóirat, 22 (1), 28-31.
[5]Lever, E., Scott, S. M., Louis, P., Emery, P. W., & Whelan, K. (2019). Az aszalt szilva hatása a széklet kimenetére, a bél tranzitidejére és a gyomor-bél mikrobiotájára: randomizált, kontrollált vizsgálat. Clinical Nutrition, 38 (1), 165-173.
[6]Texas A&M AgriLife Communications. (2015. szeptember 25.). A kutatások azt mutatják, hogy a szárított szilva csökkentheti a vastagbélrák kockázatát.
[7]Schreurs, A. S., Shirazi-Fard, Y., Shahnazari, M., Alwood, J. S., Truong, T. A., Tahimic, C. G. T., ... & Globus, R. K. (2016). A szárított szilva diéta megvédi az ionizáló sugárzás okozta csontvesztéstől. Tudományos jelentések, 6, 21343.
[8]MacNee, W. (2005). A stabil COPD kezelése: antioxidánsok. European Respiratory Review, 14 (94), 12-22.
[9]Furchner-Evanson, A., Petrisko, Y., Howarth, L., Nemoseck, T., & Kern, M. (2010). A snack típusa befolyásolja a jóllakottság reakcióit a felnőtt nőknél. Appetite, 54 (3), 564-569.