ez van húsvét vasárnap , ami két dolgot jelent: Túlélted a telet (huzzah!), és most készülsz egy gyönyörű tavaszi terjedés ünnepelni az ünnepet. Egyetlen étkezés sem lenne teljes néhány ízletes körettel kezek . (És nem, nem a desszertre gondolunk.) Akár a klasszikus utat választja, és egy mázas sonkát szolgál fel, akár báránybordával szereti, akár megtöri a hagyományt és egész halat tesz az asztalra, ennek megvan a maga oldala. (Mi a tört burgonyát, a kelbimbós salátát és a citrussalátát ajánljuk.) Íme, 50 húsvéti köret, amelyek annyira finomak, hogy ellopják a látványt.
ÖSSZEFÜGGŐ: Minden, ami a húsvét otthoni ünnepléséhez szükséges
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Cacio és Pepe kelbimbó
Keverje össze a parmezán sajtot és a fekete borsot, és szinte bármilyen összetevőn varázslatosan hat, beleértve a kelbimbót is.
Szerezd meg a receptet
Erin McDowell
2. Egészben sült sárgarépa
A húsvéti nyuszi tiltakozna, ha kölcsönkérné kedvenc harapnivalóját a villásreggelire? mi nem így gondoljuk.
Szerezd meg a receptet
Erin McDowell3. Svájci mángold au Gratin
Minden jobb, ha vajas zsemlemorzsával megkenjük. Ez csak egy tény.
Szerezd meg a receptet
Erin McDowell4. Sütőben sült cékla és burgonya
A gyökérzöldségek soha nem tűntek (vagy ízlett) ilyen jól. Bónusz, csak egy edényt kell tisztítani, ami azt jelenti, hogy több idő jut a húsvéti kosár élvezetére.
Szerezd meg a receptet
Jacqui Melville/Apple
5. Kecskesajt, almás és mézes torták
Nos, nincs kedved? (A kéreg bolti leveles tészta , de pszt .)
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Tavaszi Panzanella saláta
Ez a saláta tele van borsóval, spárgával és erdei gombával, hogy bemutassa a húsvéti szezon legjobb termékeit.
Szerezd meg a receptet
Eva Kolenko/Bread Toast Cumbs7. Fűszeres brokkolis pörkölt
Törött pirospaprika pehely és fokhagyma adja ennek az egyszerű, tömeget tetsző köretnek a jellegzetes hatását.
Szerezd meg a receptet
Karen német / Családi stílus
8. Sült mediterrán zöldségek
Szeretjük a lédús koktélparadicsom, padlizsán és cukkini kombinációját, de nyugodtan váltsd fel a saját húsvéti menüd alapján.
Szerezd meg a receptet
furcsa dolgok, mint a sorozatokOla Smit/Vacsora a zsákban
9. Bébi zöldségek naranccsal és kakukkfűvel
Ízletes? Jelölje be. Minimális takarítás? Jelölje be. Aranyos amennyire csak lehet? Tudod a választ.
Szerezd meg a receptet
Quentin Bacon/Modern Comfort Food10. Ina Garten sült brokkoli és cheddar
Bár szeretnénk, ha Ina Garten (és Jeffrey) díszíthetné a húsvéti asztalunkat, helyette megelégszünk a Mezítlábas Contessa egyik receptjével.
Szerezd meg a receptet
Kirsten Buck/Buck Naked Kitchen11. Borotvált tavaszi zöldség és alma saláta gyömbér-dijon öntettel
A csípős-édes-fűszeres öntetet szinte lehetetlen összezavarni – csak turmixgépben turmixgépben simára turmixolja az összes hozzávalót.
Szerezd meg a receptet
Kirsten Buck/Buck Naked Kitchen12. Édesburgonyás, szalonnás és brokkolis tojásos muffin
A húsvéti villásreggeli nem lenne teljes anélkül, hogy ne lenne legalább tojásos étel az étlapon.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Easy Dinner Rolls
Ugyanez a tekercseknél. Ezek 1000-szer puhábbak és vajasabbak, mint a tubusból készültek.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. The Best Potatoes au Gratin Ever
Miért ez a burgonya a legjobb? Nos, sajtba és tejszínbe fojtják és előre tehetők. Van még kérdés?
Szerezd meg a receptet
Nicole Franzen/Food: Mi a fenét főzzek?15. Sült cékla és citrussaláta
A cékla és citrusfélék természetes édessége kiegészíti a borsos rukkolát T-re.
Szerezd meg a receptet
Emily Dorio / The Saltwater Table16. Ropogósra tört burgonya tormával és tengeri sóval
Tartsa meg a burgonyapürét egy másik ünnepre. Ezek a ropogós falatok ünnepiek és frissek.
Szerezd meg a receptet
A jeera víz elősegíti a fogyástFotó: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
17. Mogyoróhagyma és metélőhagyma laposkenyér
Maga a laposkenyér elkészítése egyszerű, így elegendő ideje marad húsvéti remekmű elkészítésére a dekoratív díszítésekkel.
Szerezd meg a receptet
Matt Russell/Provence-i18. Dominó burgonya
A burgonyás köret mindig szép dolog, de ez különösen. Ha van mandolinod, akkor azzal készítsd szupervékonyra a szeleteket.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan19. Radicchio, lencse és almás saláta vegán kesudió öntettel
Még ha nem is vagy vegán, akkor is el fog ragadni ez a tejszínes öntet, amely tejtermékek nélkül készül.
Szerezd meg a receptet
Ana Cuba/A modern szakács éve20. Kelkáposzta és kelbimbó cézársala
Ez a frissítő köret néhány kedvenc ételünk kombinációja: kelkáposzta, brüsszel, saláta és cézársaláta.
Szerezd meg a receptet
Simon Pask/A boldog egyensúly21. Zesty Chargrille Broccolini
Miért ne kezdhetnénk húsvétkor a grillszezont? Soha nem túl korai, ha minket kérdezel.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland22. Tavaszi Crudités Romesco szósszal
Készítsen még egy adag szószt, és a maradékot legfeljebb öt napig tartsa a hűtőszekrényben, hogy szendvicsekre kenje, tenger gyümölcseihez tálalja, és mártogatósként használja bármilyen zöldséghez, amelyet szeret.
Szerezd meg a receptet
Jeanine Donofrio/Love & Lemons Everyday23. Brokkoli Rabe burratával és citrommal
Ha őszintén szólunk, a burrata első említésekor eladtak bennünket.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Nico Schinco / Stílus: Eden Grinshpan24. Harissa és mézes sült sárgarépa
A szokásos mázas sárgarépák elegáns csavarásához próbálja ki a harissát és a mézet. Ragadós, fűszeres és remekül illik hozzá joghurtos szósz .
Szerezd meg a receptet
Abra Berens/Chronicle Books25. Hólyagos zöldbab paradicsommal, darált dióval és nyers nyári tök
Főtt zöldbab? Ásít . Ezeket a babákat enyhén felhólyagosítják egy forró serpenyőben, hogy jelentősen javítsák az állagot és az ízt.
Szerezd meg a receptet
Lauren V. Allen / Chèvre26. Sugar Snap Borsó saláta Chèvre Ranch
Igen, te tud tálalj tanyát a húsvéti lakomán – kecskesajttal készül, szóval előkelő.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Kelkáposzta saláta ropogós csicseriborsóval
Ez a saláta papíron egyszerű, de a kontrasztos textúrák minden falatot izgalmasabbá tesznek, mint az előző.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Spárga cézár saláta
Hajrá, hagyd ki a salátát a helyett szezonális zöldség . Csak ne spóroljunk a parmezánnal.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Krémes kelbimbó karamellizált hagymával
Miközben szeretjük a ropogós kelbimbót, ez a krémes rakott pont megfelelő mennyiségű kényeztető egy nyaraláshoz.
Szerezd meg a receptet
a crunches csökkenti a hasi zsírtFotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
30. Kelbimbós serpenyő ropogós Pancetta-fokhagymás zsemlemorzsával
De ha nem szereti a tejszínes zöldséges ételeket, próbálja ki a pancetta-fokhagymás zsemlemorzsát, hogy feldobja a dolgokat.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Spárga, borsó és ricotta torták
Úgy néz ki, mintha az egész délelőttöt a konyhában töltötte volna, de bolti tésztával kezdik. Senki sem fogja észrevenni.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen32. Szenes édesburgonya pisztácia-chilis pestoval
Tudjuk édesburgonya inkább télies, de annyira szeretjük ezt a csípős oldalt, hogy a saját húsvéti vacsoránkra tálaljuk.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Cukkini Ricotta Galette
Van egy puha helyünk sós piték , ez pedig különösen finom egy réteg krémes sajtnak köszönhetően.
Szerezd meg a receptet
Aubrie Pick/Kitchen Remix34. Mentás-friss cukkinis saláta pácolt fetával
Minél tovább áll ez a saláta, annál jobb az íze. (Szeretjük hallani ezeket a szavakat.)
Szerezd meg a receptet
Erin McDowell35. Egészben sült retek
A nyers retek borsos és kissé durva, de 30 percre a sütőbe tolva édesek, puhák és húsvétra készek lesznek.
Szerezd meg a receptet
Linda Pugliese/Segíts magadon36. Olvadt hagyma
Fogadunk, hogy még soha nem szolgált köretként hagymát. Neked kellene.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Cacio e Pepe karfiol
Emlékszel, mit mondtunk a Parmról és a borsról? Igen, karfiolra is bevált.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland38. Borotvált marokkói sárgarépa pirítós
Itt a bizonyíték arra, hogy a pirítós nem csak reggelire való. Párosítsa a termelői piaci fuvarral, és húsvétra kész oldal lesz.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland39. Sült feta kaporral, kapribogyóval és citrusfélékkel
Soha nem mondunk nemet feta – pácoljuk és olvadásig sütjük, ez az egyik kedvenc elkészítési módunk.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Prosciutto és Füge salátatábla
A saláták elengedhetetlen részét képezik a kenéshez, de nem mindig lenyűgözőek. Ez egy vágódeszkára épült, így láthatja az összes szép feltétet.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell41. Egyszerű perec zsemle
A húsvét egy ünnep, és szeretünk együtt ünnepelni kenyér . Készítsd el ezeket a zsemléket a kisebbik oldalukon (így többet is ehetsz).
Szerezd meg a receptet
David Loftus / Ultimate Veg42. Greens Mac and Cheese
Ez egy zöldség és egy szénhidrát egy pezsgő, sajtos ételben. Mit kívánhatna még?
Szerezd meg a receptet
legjobb otthoni gyógymód a hajnövekedéshezRobert S. Cooper/Egy igazi déli szakács
43. Sprightly Biscuits
Ezeknek a kekszeknek van egy titka: dobozos keverékből és citrom-lime szódából készülnek (és hihetetlenül bolyhosak).
Szerezd meg a receptet
Emily Dorio/The Saltwater Kitchen44. Szenes karfiol ropogós fokhagymás chilei olajjal
Készítsen extra chili olajat – ez nagyon jó.
Szerezd meg a receptet
Abra Berens/Chronicle Books45. Karfiol sült paradicsommal, petrezselyemmel és zsemlemorzsával
Minden egy lapos serpenyőben sül meg, így Ön pihenhet a nagy étkezés után, ahelyett, hogy az ételek miatt aggódna.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell46. Szétszedhető kenyér karamellizált hagymával és kecskesajttal
Úgy tűnik, a húsvét ugyanolyan jó ok, mint bármely más, hogy felverjük ezt a sós majomkenyért.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Spenót articsóka négyzetek
Olyan, mint a kedvenc mártogatósunk, pielet formában.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Francia hagymás csészék
Emlékeztetni kell arra, hogy ezeket előételnek vagy uzsonnának is fogyasztanánk.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Görög éksaláta
Cseréld le a szokásos kéksajtos öntetet vinaigrette-re, és hirtelen egy éksaláta modernnek hangzik.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Make-Ahead Farro és kelbimbó saláta
Egy töltelék oldal, amit négy nappal előre elkészíthetsz? Kellemes húsvéti ünnepeket minket .
Szerezd meg a receptet
ÖSSZEFÜGGŐ: 25 könnyen elkészíthető húsvéti sütemény *és* imádnivaló