Miközben szeretünk egy téli tököt feldarabolni, olívaolajba dobni és sütőben megsütni, még sok inspiráló módszer létezik az elkészítésére. Akár jobban tetszik vajdió , kabocha Íme, 80 téli tök recept, amelyet mostantól tavaszig elkészíthetsz, függetlenül attól, hogy könnyedebb ételekre van kedve, például sült tök salátástálak, vagy egyszerű kényelmi ételek (hozd a mac-et és a sajtot) .
ÖSSZEFÜGGŐ: Íme, hogyan vághat fel egy tököt anélkül, hogy megsértené magát
Fotó: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell
1. Karamellizált vajas tökfejes torta
Új hálaadási hagyomány? Szerintünk igen.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan
2. Sült téli zöldségtál Miso Aiolival és Romesco szósszal
Semmi ellentmond a nyers zöldségeknek, de van valami hangulatos és kielégítő a sült lapos nyers zöldségek.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Christine Han/Styling: Erin McDowell3. Butternut squash rizottó ropogós póréhagymával
A rizottó mindig jó hangulatot varázsol nekünk, de ez az őszi verzió viszi a tortát.
Szerezd meg a receptet
Esteban Castillo / Chicano Eats4. Chorizo-fűszeres Delicata squash sütemények
Előre elkészíthető vegetáriánus szendvics? Számoljon velünk.
Szerezd meg a receptet
Aran Goyoga / Fahéj és vanília
5. Sült squash saláta fehér babbal, zsemlemorzsával és tartósított citrommal
Ha a tök héja vékony, még le sem kell hámoznia.
Szerezd meg a receptet
Michael Graydon és Nikole Herriott/Nothing Fancy6. Alison Roman sült tökje joghurttal és fűszeres vajas pisztáciával
Abszolút a citromos-joghurtos szószért élünk.
Szerezd meg a receptet
Laura Edwards/A sütőtől az asztalig7. Sült squash és tofu szójával, mézzel, chilivel és gyömbérrel
Ne hagyja ki a tofu megnyomását – ez a legjobb módja annak, hogy ropogós eredményeket érjen el.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Michael Marquand/Styling: Nisha Vora
8. Instant Pot fűszeres thai vajas tökleves
Hé, 30 perces vacsora (vagy ebéd).
Szerezd meg a receptet
Fotó: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman9. Delicata squash karikák fokhagymás-citromos szósszal
Bocsánat, hagymakarikák. Találtunk egy új kedvenc előételt. (Psst: A szósz bolti majonézzel kezdődik.)
Szerezd meg a receptet
Skinnytaste One and Done10. Dijon-juharcsirke kelbimbóval és vajtökkel
Csak dobjon mindent egy lapos tálcára, és egyenesen a sütőbe tegye egy könnyű őszi vacsorához.
Szerezd meg a receptet
Maradjunk benne11. Sült Delicata squash saláta
Tájékoztatásul, a delicata tök bőre teljesen ehető, úgyhogy hagyja ki a hámozás fárasztó feladatát.
Szerezd meg a receptet
Ellen Silverman/Everyday Dorie12. Dorie Greenspan sült makktök ékjei
Egy gránátalmás melasz máz adja ezeknek a cukiságoknak az édes-savanyú ízét.
Szerezd meg a receptet
Cook Gyönyörű13. Finom édes-savanyú tök
Az Agrodolce olaszul savanyú és édes, és ez az ecetes-mézes tök sem kivétel.
Szerezd meg a receptet
Ottolenghi Simple: Szakácskönyv14. Yotam Ottolenghi's Sült vajas tök lencsével és gorgonzolával
Tálalhatod melegen – így a sajt finoman megolvad – vagy szobahőmérsékleten.
Szerezd meg a receptet
David Loftus/Now & Again15. Julia Turshen Radicchio és sült tök salátája
A keserű saláta és az édes tök a köret mennyországban készült gyufa.
Szerezd meg a receptet
új angol romantikus filmekFotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
16. Pizza vajtökkel
A paradicsomot nem kell alkalmazni. (Igen, ott jártunk.)
Szerezd meg a receptet
Hétköznapi Társaság17. Bulgur sült vajtökkel, zsályával és kecskesajttal
Ízletes, melegítő és könnyen elkészíthető – minden, amit egy hétvégi étkezésben kívánunk.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Kiadós töltött vajas tök
nem vagy divatos? (A kinézet megtévesztő lehet. Ezeket olyan könnyű elkészíteni.)
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Vegán spagettitök gombás Marinara szósszal
szénhidrát? nem ismerjük őket.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Tejmentes Butternut Squash „Fondue”
Ugyanolyan sima, csípős és mártható, mint az O.G. változat., csak mínusz a sajt és a vaj.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Butternut squash és kecskesajtos tészta saláta
Szívesen hívjuk ezt az egy varázslatot, mert másnap még jobb.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Hasselback Butternut Squash
A Hasselback burgonya rendben van, meg minden, de a squash magasabb szintre emeli a dolgokat.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Makaróni és sajt makktök tálban
Egy tál nélküli helyen találtuk meg a szerelmet.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Butternut Squash Carbonara
Senki sem fogja tudni, hogy tele van rejtett zöldségekkel, még a válogatós gyerekei sem.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Spiralizált téli zöldséggratin
Olyan, mint az au gratin burgonya egészséges változata. Ne aggódj, van még sok sajt.
Szerezd meg a receptet
Chloe íz26. Vegán Butternut Mac and Cheese'Smoky Shiitake 'Baconnel'
Ez az étel azonban egyáltalán nem tartalmaz fahéjat. A squash így sokoldalú.
Szerezd meg a receptet
Hétköznapi Társaság27. Zsályás-árpa rizottó vajtökkel
Az arborio rizs helyett ez az étel árpát használ. Gyorsan elkészíthető és tele van fehérjével, dupla csapás.
Szerezd meg a receptet
Félig sült betakarítás28. Mézes vajban sült makktök Burratával és gránátalmával
Voltunk mézes vajban, és megint burratában.
hogyan lehet megszabadulni a barna bőrtőlA teljes segítségnyújtás
29. Lima Bean Butternut Succotash
A maximális hatás érdekében egy ropogós kenyérrel tálaljuk.
Foodie Crush30. Szüreti squash és Ricotta töltött kagylók
Olyan hangulatos és kellemes, mint a legmelegebb őszi pulóver.
Egészségesen örökké31. Sós vajas tök fokhagyma örvénylők
Ez még egy fahéjas tekercsnél is jobb lehet, és ez sokat mond.
Csokoládé a bazsalikomhoz32. Aprított vajas tökfőzelék
A kéreg masa harinából, egy kukoricaszemből készült lisztből készül. (Olvassa el: extra ízű.)
Add meg Phoebe-t33. Sült vajas squash krumpli zsályával és szardella Aiolival
A fagyott folyosón nem talál ilyen krumplit.
Rohadt Delicious34. Egy serpenyős csirke vajtökkel és kelbimbóval
Minél kevesebb a serpenyő, annál jobb a vacsora.
Egy csipetnyi Yum35. Kabocha squash lencse curry
A kabocha tök, vagy más néven japán sütőtök extra édes és krémes, ezért sok szerencsét kívánunk az ételmaradékok megmentéséhez.
Spoon Fork Bacon36. Vegán sült spagettitök sütőtökkel és zöldhagymával, Alfredo
Nem hisszük el, hogy ez nem tejtermék. (A titok a kesudiókrém.)
Snixy konyha37. Sült tök Burratával, fűszeres mogyoróval és juharvinaigrette-vel
A csípős-édes mogyoró csak a cseresznye a tetején.
Ház a hegyekben38. Kabocha Squash Shakshuka
Brunch, vacsora ill égő , ez mindig siker lesz.
A modern tulajdon39. Butternut Squash Quesadilla karamellizált hagymával
Ma nem, csirke.
Mit főz Gaby40. Vadgombával sült squash pizza
Még a kedvenc elviteledben sincs ez az étlapon.
Félig sült betakarítás41. Lapos serpenyőben ragadós gránátalmás csirke és mézben sült tök
Sok munkának tűnik… de 40 perc alatt készen van.
hogyan lehet a haj növekedésétMi a jó kinézetű főzés
42. Sós zabpehely sült vajtökkel, zsályával és diós pestoval
Igen, lehet és kellene egyél tököt reggelire.
Só és szél43. Butternut Squash parmezán
Hallott már a csirke Parmról és a padlizsán Parmról, de mi a helyzet a tök Parmról?
Ambiciózus konyha44. Butternut squash és Black Bean Enchilada serpenyő
Ne felejtsd el a tortilla chipseket a tálaláshoz.
Cookie és Kate45. Vegetáriánus töltött makktök
Ez jól passzolna a tiédhez Hálaadás asztala .
Foodie Crush46. Növényi lasagna vajas sütőtökkel és Shiitake gombával
E rétegek között kétféle sajt rejtőzik.
Vaj Légy kész47. Barna vajas Butternut squash tészta Pancettával
Az összes kedvenc őszi ízünk egy tálba került.
Só és szél48. Kókuszos miso vajas tökleves
Mindenből van egy kicsi: krémes, fűszeres, sós, édes.
Minimalista Baker49. Sült tök, pekándió és gránátalma saláta
Tartsa el a sima régi saláta salátát egy másik napig.
Egészséges falatok és falatok50. Baked Butternut Squash Mac and Cheese
Varázsütésre a tök még dekadensebbé teszi ezt a sajtos ételt.
Élelmiszerblog vagyok51. Serpenyőben sült diós tök krémes fokhagymás tésztával
Soha nem hallottál a mézimogyoróról? Olyan, mint a vajtök édesebb és gyengédebb apró rokona (és ennek az ételnek a sztárja).
Jól játszik vajjal52. Lapos serpenyős csirkekolbász és zöldségek betakarítása
Étkezés-előkészítő és baráti előkészület? Igen, kérem.
Minimalista Baker53. Krémes őszi leves makktök tálban
A legjobb az egészben, hogy nem kell kimosnod a tálakat.
Add meg Phoebe-t54. Meleg vajas squash mártogatós Gruyère-rel és pisztáciával
Ez minden nap legyőzi a tejfölös és hagymás mártogatóst.
Nagybaba torták55. Butternut Squash Ravioli házi tésztával
Csak házi tészta hangokat nehéz elkészíteni. Valójában nagyon egyszerű (és csak két összetevőt igényel).
Egészséges falatok és falatok56. Harissa sült karfiol Delicata tökkel és csicseriborsóval
Szeretjük a fűszeres harissa és az édes tök kombinációját.
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell57. Spagettitök rántott
Olyanok, mint a cukkinis rántott, de őszre.
Szerezd meg a receptet
Egy Desire nevű süti58. Butternut Squash Hummus
Bízzon bennünk, ha extra pitát szeretne mártogatni.
A teljes segítségnyújtás59. Lassú főzésű feketebab, vaj tök és quinoa chili
Ez az étel hús nélkül is kiadós és kielégítő.
Mit főz Gaby60. Sült makktök
A tetejére ricotta, méz és gránátalma kerül.
How Sweet Eats61. Brokkoli Cheddar – Töltött spagettitök
Ha minden zöld zöldségünket így tálalnák fel.
Egy csipetnyi Yum62. Krémes parmezán orecchiette vajas tök és brokkolival
Gazdag, de nem túl nehéz, és tele van szezonális kedvencekkel. Elájul .
castrol olaj hajra
ÖSSZEFÜGGŐ: 19 őszi tésztarecept, amely egy órát vagy kevesebbet vesz igénybe
A meghatározott étel63. Marha Enchilada – Töltött makktök
Ebből még a tortillákat sem fogod kihagyni.
Rohadt Delicious64. Butternut Squash Fritters
Olyanok, mint a latkes, őszi csavarral.
Adj egy sütőt65. Gnocchi vajas tökfőzelékkel, kelkáposztával és zsályás barna vajszósszal
Soha nem fogunk megunni ezt az ízkombinációt. A folyamat egyszerűsítése érdekében a gnocchi boltban vásárolható meg.
A modern tulajdon66. Juharos sült tök saláta
Ezzel a kelkáposzta Caesar megfutamodik a pénzéért.
hogyan kell használni a kalonji olajat a hajraFélig sült betakarítás
67. Tejszínes vajas tök vodka tészta
Lehet ez minden este vacsora? Barátot kérni…
Cookie és Kate68. Pirított vajas tök tacos
Minden finomabb, ha tacoként tálalják.
Spoon Fork Bacon69. Fűszeres vajas squash pite
Igen, akár desszertben is használhatod a téli tököt. (A sütőtök végül is egy tök.)
Az anya 10070. Marokkói bárány- és vajas tökfőzelék
Tálaljuk rizsre vagy burgonyapürére, vagy csak magában.
Minden egészséges dolog71. Őszi betakarítás saláta juharmustáros vinaigrette-vel
Ha egy kis szünetre van szüksége a ragaszkodó bordákhoz, ez a kellemes saláta várni fog.
How Sweet Eats72. Parmezán zsálya kérges vajas squash galette
Pite vacsorára? Ne bánd, ha megtesszük.
Klasszikus csavar73. Kelkáposzta saláta juhar vajas tökkel és gránátalma vinaigrette-vel
Ez egy átlagos étkezés-előkészítő ebéd lenne.
Pimasz konyha74. Sült kabocha vadgombával, quinoával és citromos kakukkfűvel
Lát? A sült zöldségeknek nem kell unalmasnak lenniük.
Szívem Umami75. Párolt Kabocha Squash csirkével és Enoki gombával
Psst: A hozzávalókat egy zacskóba gyűjtheted, lefagyaszthatod, majd megfőzheted, ha készen vagy (vagy szuperlustának érzed magad).
Vacsora az Állatkertben76. Brown Sugar Delicata tök
Ez lesz az új köretünk, mondhatjuk.
Spoon Fork Bacon77. Sült makktök Muffin
Ehhez egy kancsó friss kávéra van szükség.
Rohadt jó zöldségek78. Squash alma kelbimbó sütni
Van egy serpenyőd és 20 perced, ugye?
Az egyszerű veganista79. Töltött Delicata squash quinoával, áfonyával és pisztáciával
Kellően csinosak és díszesek egy ünnepi terítékhez, de elég egyszerűek a hét bármely estéjéhez.
Spoon Fork Bacon80. Butternut Squash Mezzaluna
Éttermi szakács vagy, vagy ilyesmi?
ÖSSZEFÜGGŐ: 50 őszi vacsoraötlet, hogy egész szezonban élvezhesd