Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Amerikai oktatók angol tanfolyamokat vezetnek indiai oktatók számára
- IPL 2021: Dolgoztam az ütésemen, miután figyelmen kívül hagytam a 2018-as aukción - mondja Harshal Patel
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit felidézi, hogy családjával ünnepelték a kedvező fesztivált
- Mahindra Thar foglalások átlépik az 50 000 mérföldkövet mindössze hat hónap alatt
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Rajma masala egy népszerű pandzsábi curry, amelyet általában a legtöbb háztartásban készítenek. A pandzsábi stílusú rajma masala úgy készül, hogy vesebabot főzünk hagymás-paradicsomos mártásban.
A pandzsábi rajma általános ebéd- vagy vacsorarecept, mivel nem igényel semmilyen kitűnő összetevőt. Még a currybe adott fűszerek is szokásos háztartási fűszerek. A vesebabot egy éjszakán át be kell áztatni, és miután elkészült, ezt könnyű otthon elkészíteni.
A rajma főzésének számos módja van. Itt egy egyszerű recept, részletes eljárással, képekkel és videóval.
Rajma ismert egészségügyi előnyeiről és magas rosttartalmáról. Ez a tápláló bab jó a cukorbetegek számára is. Ezért ez egy ideális recept minden korosztály számára. A Rajma masalát a legjobban rizzsel vagy néha roti-val lehet fogyasztani. A Rajma chawal egész Indiában népszerű főétel.
Tehát, ha otthon szeretné elkészíteni a rajma masala-t, akkor itt van a lépésről lépésre történő kép és videó.
RAJMA MASALA VIDEO RECEPT
RAJMA MASALA RECEPT | HOGYAN KÉSZÜLJÜK PUNJABI STÍLUSÚ RAJMA | PUNJABI RAJMA RECEPT | RAJMA CURRY | RAJMA RECEPT Rajma Masala recept | Hogyan készítsünk pandzsábi stílusú Rajmát | Pandzsábi Rajma recept | Rajma Curry Rajma recept előkészítési idő 12 óra főzési idő 45 perc teljes idő 13 óraRecept készítette: Meena Bhandari
Recept típusa: Főétel
Tálalás: 2-3
Hozzávalók
-
Rajma - 1 csésze
Víz - 6 csésze + öblítéshez
Kurkuma por - ¾. Tk
Só ízlés szerint
Fokhagyma (hámozott) - 3 gerezd
egyszerű vacsorareceptek két személyre kezdőknek
Gyömbér (reszelt) - 1 teáskanál
Olaj - 2 evőkanál
Jeera - 1 teáskanál
Hagyma (apróra vágva) - 1 csésze
Paradicsom (apróra vágva) - 1 csésze
Zöld chili (apróra vágva) - 1 teáskanál
Piros chili por - 1 teáskanál
Garam masala - 1 teáskanál
Amchur por - 1 teáskanál
Korianderlevél (apróra vágva) - díszítésre
Hogyan készítsünk-
1. Adjon rajmát egy szitához.
2. Alaposan öblítse le vízzel.
3. Helyezze át egy tálba.
4. Tegyen hozzá 4 csésze vizet, és hagyja 10-12 órán át ázni.
5. Adja hozzá a rajmát a vízzel egy fűtött gyorsforralóban.
6. Adjunk hozzá 2 teáskanál sót.
7. Adjunk hozzá kurkuma port.
8. Adjon hozzá 2 csésze vizet és alaposan keverje össze.
almaecet felvitele az arcra
9. Nyomás alatt főzzük akár 8-10 sípig, és hagyjuk, hogy a tűzhelyben lévő nyomás lecsökkenjen.
10. Közben habarcsba tegye a fokhagymagerezdeket.
11. Adjunk hozzá egy teáskanál reszelt gyömbért.
12. Adjunk hozzá egy csipet sót, és mozsárral tegyük péppé, és tartsuk félre.
13. Nyissa ki a gyorsfőző fedelét.
14. Győződjön meg arról, hogy a rajma megfelelően főtt-e, nyomja meg az ujjaival.
15. Ha összetör, akkor a rajma rendesen megfőtt.
kargyakorlatok lányoknak
16. Öntsön olajat egy fűtött serpenyőbe.
17. Adj hozzá egy teáskanálnyi jeerát, és hagyd, hogy megbarnuljon.
18. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, és pirítsuk meg, amíg világos barnás nem lesz.
19. Adja hozzá a gyömbér-fokhagyma pasztát és 5 percig pirítsa, amíg a színe megváltozik.
20. Adja hozzá a paradicsomot és alaposan keverje össze.
21. Hagyja 5-7 percig főni, amíg az összes víz elpárolog.
22. Hozzáadjuk az apróra vágott zöld chilit.
23. Adjunk hozzá sót és vörös chili port.
24. Ezután adjon hozzá garam masalát és amchur port.
25. Keverje jól össze.
26. Adja hozzá a rajmát és alaposan keverje össze.
27. Pépesítsen néhány rajma darabot, hogy a szósz kissé sűrű legyen.
28. Hagyja 2 percig főni.
29. Tegyük át egy tálba, és korianderlevelekkel díszítsük.
30. Forrón tálaljuk.
- 1. Sót adunk hozzá, miközben a fokhagyma-gyömbér pasztát ütögetjük, hogy sima legyen.
- 2. Néhány főtt rajma darabot sima pasztává is őrölhet, majd később hozzáadhatja a mártáshoz, hogy a mártás vastag legyen.
- Adagolási méret - 1 csésze
- Kalória - 155 kal
- Zsír - 4 g
- Fehérje - 11 g
- Szénhidrátok - 30 g
- Cukor - 1 g
- Rost - 7 g
LÉPÉSENKÉNT - RAJMA MASALA KÉSZÍTÉSE
1. Adjon rajmát egy szitához.
2. Alaposan öblítse le vízzel.
3. Helyezze át egy tálba.
4. Tegyen hozzá 4 csésze vizet, és hagyja 10-12 órán át ázni.
5. Adja hozzá a rajmát a vízzel egy fűtött gyorsforralóban.
6. Adjunk hozzá 2 teáskanál sót.
7. Adjunk hozzá kurkuma port.
a tojás előnyei a hajra
8. Adjon hozzá 2 csésze vizet és alaposan keverje össze.
9. Nyomás alatt főzzük akár 8-10 sípig, és hagyjuk, hogy a tűzhelyben lévő nyomás lecsökkenjen.
10. Közben habarcsba tegye a fokhagymagerezdeket.
11. Adjunk hozzá egy teáskanál reszelt gyömbért.
12. Adjunk hozzá egy csipet sót, és mozsárral tegyük péppé, és tartsuk félre.
13. Nyissa ki a gyorsfőző fedelét.
14. Győződjön meg arról, hogy a rajma megfelelően főtt-e, nyomja meg az ujjaival.
15. Ha összetör, akkor a rajma rendesen megfőtt.
16. Öntsön olajat egy fűtött serpenyőbe.
17. Adj hozzá egy teáskanálnyi jeerát, és hagyd, hogy megbarnuljon.
18. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, és pirítsuk meg, amíg világos barnás nem lesz.
19. Adja hozzá a gyömbér-fokhagyma pasztát és 5 percig pirítsa, amíg a színe megváltozik.
20. Adja hozzá a paradicsomot és alaposan keverje össze.
21. Hagyja 5-7 percig főni, amíg az összes víz elpárolog.
műsorok, mint az iroda
22. Hozzáadjuk az apróra vágott zöld chilit.
23. Adjunk hozzá sót és vörös chili port.
24. Ezután adjon hozzá garam masalát és amchur port.
25. Keverje jól össze.
26. Adja hozzá a rajmát és alaposan keverje össze.
27. Pépesítsen néhány rajma darabot, hogy a szósz kissé sűrű legyen.
28. Hagyja 2 percig főni.
29. Tegyük át egy tálba, és korianderlevelekkel díszítsük.
30. Forrón tálaljuk.
