Kép: Shutterstock A fehérjéket általában testépítő élelmiszereknek nevezik, amelyek segíthetnek az embernek tetszés szerinti módon feltölteni. Ezeknek a diétáknak azonban sokkal több előnye van, mint az izomnövelés. A testünkbe juttatott energia elősegíti a zsírleadás folyamatát, és holisztikusan gondoskodik a fitt életmódról.
Kép: Shutterstock Miközben a legtöbb ember asszociál fehérjében gazdag élelmiszerek fizikai erővel , kevésbé ismert tény, hogy a fókuszálásban és a tanulásban is segítenek. Tehát, ha súlyzót veszel a kezedbe, vagy egy prezentációra készülsz, egy adag fehérje csak jót tesz! És hogy profi legyen a pro-teinezésben, feljegyeztünk 11 fehérjében gazdag terméket ételek vegetáriánusok számára egyaránt és nem vegetáriánusok… itt az ideje, hogy átadja magát az egészségnek!
egy. Quinoa
kettő. Diófélék és magvak
3. Zöldborsó
Négy. Tejtermék
5. Tofu
6. Bab és Hüvelyesek
7. Tojás
8. Csirkemell
9. Garnélarák
10. Hal
tizenegy. pulyka
12. GYIK
Quinoa
Kép: Shutterstock Ez a gabona tele van előnyökkel. Nemcsak fehérjében gazdag, hanem gluténmentes és ásványi anyagokban is gazdag. A quinoa segít fenntartani az alacsony vércukorszintet és képes felpörgetni az anyagcserét ! A legtöbb fehérjével ellentétben a quinoa egy teljes értékű fehérje, ami azt jelzi, hogy tartalmazza mind a kilenc esszenciális aminosavat, amelyet szervezetünk nem képes önmagában előállítani.
Ha a szájpadlás unja a quinoa evését, van még néhány más quinoa-lehetősége, amelybe belekóstolhat, hiszen több mint 120 fajta quinoa létezik.
Ha újonc vagy a quinoa világában, a fehér és a sárga a legenyhébb. Ezután a vörös és a fekete kissé erősebb ízű.
Ha mégis rabja lesz a quinoának (nem lepődünk meg), akkor figyelje meg: az utóbbi típusú quinoa jobban megtartja a formáját, mint a világosabb.
Tipp: Használja salátákba vagy a szokásos gabonafélék helyett, a lehetőségek nagyszerűek!
Diófélék és magvak
Kép: Shutterstock Ha Ön egy lelkes falatozó …tegyük egészségessé! Most már folytathatja a dió falatozását, tudva, hogy fehérjét visz be a szervezetébe. Ezek a szív-egészséges rágcsálnivalók feldobják test energiával és hőt. Ráadásul mindegyiknek más az íze, így ízléses változatból válogathat.
Válasszon a következők közül: mandula, földimogyoró, tökmag, kendermag, napraforgómag, chia mag, szezámmag… ha nem tud választani, MINDEN! Miközben a dióról beszélünk, a legtöbb ember elfelejtheti a szárított kókuszt. Fontos tudni, hogy ez a ropogós oldal zsírtartalma magasabb, mint a fehérje.
Tipp: A diófélék fogyasztását tartsa a határokon belül, mivel sok közülük magas zsírtartalmú.
Zöldborsó
Kép: Shutterstock Ezek a zöld szépségek kiváló forrásai fehérjét és vitaminokat . Egy marék ilyen borsó közel 9 g fehérjét adhat. Ezenkívül tele vannak A-, K- és C-vitaminnal, és számos vitamint tartalmaznak vitaminok és rostok . Tehát vagy dobd fel őket kedvenc fűszerkeverékeddel, vagy add hozzá egy finom mártáshoz, és már mehet is. Vegye figyelembe azt is, hogy a borsó hosszabb ideig jóllakott.
Tipp: Ne szokja le a zöldborsó pattogtatását a rostokkal együtt, ezek anti-tápanyagot is tartalmaznak, ami puffadást okoz.
Tejtermék
Kép: Shutterstock A napló erős fehérjeforrás! Gondolj a tejre, joghurtra, sajtra, íróra… Igen, ez a megfelelő tejtermékek kettőt tartalmaznak. fehérjeforrások : tejsavó és kazein. Míg a tejsavó gyorsan emésztődik, a kazeinnek szüksége van saját időre. A joghurt és a sajt kiváló minőségű fehérjeforrásnak számít, mivel minden olyan aminosavat tartalmaz, amelyeket szervezetünk nem tud természetesen előállítani.
Tipp: Igyon meg minden nap egy adag natúr joghurtot a jó adag fehérjeért és az egészséges bélrendszerért!
Tofu
Kép: Shutterstock A tofu nem más, mint a túró egzotikusabb változata, mindkettőnek van vizuális hasonlósága, de az íze egy kicsit más. A tofu szójatejből készül, és tele van fehérjével, mikro- és makroelemekkel. Hozzájárul az erős csontozat és fogak egészségének megőrzéséhez.
Tipp: A tofu helyettesíthető a hússal a mártásokban, és salátákban és curryben is fogyasztható.
Bab és Hüvelyesek
Kép: Shutterstock Rajma, fehér bab, moong, dals… nevezd meg. A legtöbb bab és hüvelyes fajta nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz adagonként. Ezek a fehérjedús hüvelyesek tartalmaznak a sokféle vitamin , ásványi anyagok és hasznos növényi vegyületek. Jó bizonyíték van arra, hogy segíthetnek csökkenteni a vércukorszintet, javítani a koleszterinszintet és hozzájárulnak az egészséges bélrendszer fenntartásához.
Tipp: Az ideális mennyiségű bab van naponta egy csésze, ezért feltétlenül fogyaszd el a dalt!
Tojás
Kép: Shutterstock A tojás mesés fehérjeforrás és sokféleképpen élvezheted őket! Lehet buggyantott, rántott vagy sütni is (és minden formában egyformán jó ízűek). És egészségesebbek és alacsonyabb kalóriatartalmúak, mint azt a legtöbben gondolják.
Egy nagy tojás 6,28 g fehérjét tartalmaz, és 3,6 g a tojásfehérjében. Ez most egy teljes adag fehérje! Fontos azonban megjegyezni: a sárgája több zsírt hordoz, mint a fehérje, és fehérjéje tele van fehérjével! Tehát ha tömegnövelő úton halad, bölcs döntés lehet a sárgájának elhagyása.
Tipp: A tojás nem csak alacsony kalóriatartalmú, de olcsó is, és a nap bármely étkezéséhez gyorsan fel lehet verni!
Csirkemell
Kép: Shutterstock A csirkemellet kétségtelenül minden húsevő szereti, mert akár salátába is keverhető, akár tejszínes tésztához adható, és könnyen csillapíthatja a hús utáni vágyat. Tele vannak fehérjével és szénhidrátmentesek! Így van, a fitnesz szerelmesei bűntudat nélkül belemeríthetik ízlelőbimbóikat egy adag csirkemellbe.
Tipp: Míg a csirkemell rendszeres vásárláskor drága lehet, a csirkecomb is remek választás.
Garnélarák
Kép: Shutterstock Ez a tiszta fehérjeforrás alacsony kalória-, szénhidrát- és zsírtartalmú. És kétségtelenül minden diétás díva álma. A garnélarák nemcsak ízletes, hanem antioxidánsokat is tartalmaz, mint például az asztaxantint, amely csökkenti a gyulladást és az oxidatív károsodást. Ráadásul alig tartalmaznak zsírt vagy szénhidrátot.
Tipp: A garnélarák és más tenger gyümölcsei általában magas fehérjetartalmúak, így mindig számíthat rá.
Hal
Kép: Shutterstock A halakban található fehérjék értéke rendkívül magas. A halban lévő fehérje pontos értéke azonban a választott halfajtától függ. A leggyakoribb hal 3 unciás adagjában 16 és 26 gramm közötti fehérjét kapunk. A lazacról ismert a legmagasabb fehérjetartalom.
Tipp: A halevésnek más előnyei is vannak. Egy jó adag hal segíti az egészséges agyműködést, a látás fejlődését és az idegeket a terhesség alatt.
pulyka
Kép: Shutterstock A pulyka az egyik legjobb fehérjeforrás! Körülbelül 100 g pulykamell húsa 29 g fehérjét tartalmaz. Idősek számára kiváló, mivel megakadályozza az izomvesztést és elősegíti az izommegtartást. A pulyka kiválóan alkalmas a szív egészségére és elősegíti a szív- és érrendszeri hatékonyságot. Tartalmaz továbbá folátot és B12 ami jó a vörösvértestek képződéséhez és működéséhez.
Tipp: Ha csökkenteni szeretné a pulyka zsírtartalmát, távolítsa el a bőrét.
GYIK
K. Mennyi fehérjét kellene ideális esetben fogyasztani?
NAK NEK. A fehérje ajánlott étrendi mennyisége (RDA) 0,8 gramm fehérje testtömeg-kilogrammonként. Az RDA az a tápanyag mennyisége, amelyre szüksége van az alapvető táplálkozási szükségleteinek kielégítéséhez. Bizonyos értelemben ez a minimális mennyiség, amelyre szüksége van az egészség megőrzéséhez. Az aktív egyének esetében az RDA a teljes kalóriafogyasztás 10 százaléka a fehérjebevitelnek.K. A természetes fehérjeforrások jobbak, mint a mesterséges fehérjeforrások?
NAK NEK. Bár ez gyakori kérdés, a válasz mindig ugyanaz maradt. Lehetetlen megmondani, melyik a jobb tömegnöveléshez. Mindkét forrás tartalmaz aminosavakat, amelyek elősegítik a szervezet felépítését. A kényelem szempontjából azonban a tejsavófehérje jobb! Mivel nem igényel sok emésztést, és azonnali energiaforrásként működik.Olvassa el még: A legjobb B12-vitaminos ételek vegetáriánusok számára
