Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Amerikai oktatók vezetnek angol tanfolyamokat indiai oktatók számára
- IPL 2021: Dolgoztam az ütésemen, miután figyelmen kívül hagytam a 2018-as aukción - mondja Harshal Patel
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit felidézi, hogy családjával ünnepelték a kedvező fesztivált
- Mahindra Thar foglalások átlépik az 50 000 mérföldkövet mindössze hat hónap alatt
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
Az étel lehet a barátod vagy az ellenséged - kizárólag attól függ, hogy hogyan döntesz az ételekkel, vagyis mit eszel, amikor eszel és hogyan eszel. Az ételek és az étkezés tudománya hangsúlyozza az étkezés helyes módjának fontosságát, amely az ételkombinációk előnyeiről is szól.
Például, zöld tea + citrom elképesztően egészséges ételkombináció, amely növeli a zöld tea és a citrom meglévő előnyeit, ha citruslevet ad a zöld teához, ötszörösére növeli a szervezet képességét az antioxidánsok felszívására [1] .
Az ájurvéda az egészséges életmódot népszerűsíti, ahol az étel játszik elsődleges szerepet - az étel legyen a gyógyszered . Ez az ayurvédikus orvoslás elvein alapul, és a különböző típusú energiák egyensúlyának megteremtésére összpontosít a testében [kettő] .
Hasonlóképpen, az ájurvédában bizonyos összeegyeztethetetlen ételkombinációkat virudh aahar néven ismernek, ami nagyjából rossz ételnek minősül (legalábbis annak lényege). Nem kompatibilis ételek vannak körülötted, és fogyasztásuk negatívan befolyásolhatja a testedet.
hosszú szoknya outfit ötletek
Itt ismerheti meg a helytelen ételkombinációkat.
Helytelen ételkombinációk az Ayurveda szerint
(1) Méz és Ghee : Az ájurvéda szerint a méz keverése a ghível nagy NEM. A méz hő tulajdonsága, a ghee pedig a hideg tulajdonsága, és soha nem szabad egyenlő mennyiségben kombinálni az ellentétes tulajdonságokat, különösen, ha a mézet melegítjük és ghee-vel keverjük, mivel HMF-et (szerves vegyületet képez, amely cukorból képződik egy savas környezet hőkezelés során), amelyek káros hatásokat okozhatnak [3] [4] .
(2) Méz és retek : Az ayurvédikus szövegek szerint a retek és a méz kombinálása mérgező vegyületek képződéséhez vezethet, amelyek káros emésztési problémákat okozhatnak.
(3) Méz és forrásban lévő víz: A méz hozzáadása forró vízhez a hidroxi-metil-furfuraldehid (HMF) nagy emelkedését okozza, ami növelheti az emberi test toxicitását. [5] .
(4) Tej és sárgadinnye : A dinnyéket nem szabad tejjel kombinálni, mivel mindkettő hűl, de a tej hashajtó és dinnye vizelethajtó. A tejnek több időre van szüksége az emésztéshez, és a dinnye megemésztéséhez szükséges gyomorsav meggátolja a tejet, ezért az ájurvéda azt tanácsolja, hogy ne vegyen tejet savanyú ételekhez. [6] .
milyen sajtot használnak a pizzában
(5) Tej és banán : Sokkoló igaz? Az ájurvéda szerint a banán és a tej együttes fogyasztása csökkentheti az étel emésztéséért és anyagcseréjéért felelős Agnit (tűz). [7] .
(6) Tej és tojás : Bár rendben van, ha a tojást és a tejet együtt főzzük, a nyers vagy a főzetlen tojás kétségtelenül nem-nem, amit sok ember, aki izmokat épít, energiaélelmének tekinti. A nyers tojás vagy a nyers tojás fogyasztása néha bakteriális fertőzéshez, ételmérgezéshez és biotinhiányhoz vezethet [8] .
(7) Folyadékok és szilárd anyagok : Az ayurvédikus törvények szerint nem szabad folyadékot venni szilárd anyagokkal. A folyadékok azonnal átjutnak a belekbe, magukkal veszik az összes emésztőenzimet és így akadályozzák az emésztést. A folyadékokat étkezés előtt 20 perccel kell bevenni, nem pedig étkezés után vagy alatt. Étkezés után egy órával beveheti.
(8) Hús és burgonya : Ha az állati fehérjét egy szénhidráttal együtt fogyasztják, mint a burgonyát, akkor a különböző emésztőrendszeri levek semlegesíthetik egymás hatékonyságát. A fehérje köztudottan rothad, és a szénhidrát erjedhet. Ennek eredményeként gáz és puffadás alakulhat ki a rendszerben. Ez az egyik összeférhetetlen ételkombináció, amelyet kerülni kell.
(9) Zöld tea és tej : Zöld tea katechineknek nevezett flavonoidokat tartalmaz, amelyek számos jótékony hatással vannak a szívre. Ha ehhez a teához tejet adnak, akkor a tejben lévő fehérjék, az úgynevezett kazeinek kölcsönhatásba léphetnek a zöld teával a katekinek koncentrációjának csökkentése érdekében.
házi pakolások a ragyogó bőrért
(10) Gyümölcs étkezés után : A gyümölcsök nem jól kombinálhatók más ételekkel. A gyümölcsök olyan egyszerű cukrokat tartalmaznak, amelyek nem igényelnek emésztést, és sokáig maradhatnak a gyomorban. A zsírban, fehérjében és keményítőben gazdag ételek nem maradnak hosszabb ideig, mivel meg kell emészteni őket. Tehát étkezés után egy kis gyümölcs elfogyasztása esetén a gyümölcscukor hosszú ideig a gyomorban marad és erjedhet.
Néhány más helytelen ételkombináció a következő:
- Szemek (búza, rizs, kukorica, árpa, zab stb.) Gyümölcsökkel vagy tápiókával
- Bab gyümölcs, sajt, tej és joghurt
- Forró italok, mangó, sajt, hal, hús, joghurt
- Tojás dinnyével, hússal és joghurttal
- Citrom tejjel, paradicsommal, joghurttal [9]
- Retek mazsolával, banánnal, tejjel
- Joghurtos sajt, hal, tojás, tej, éjjeli zöldségfélék (paradicsom, burgonya, kaliforniai paprika, padlizsán)
- Tápióka gyümölcsökkel (banán és mangó), bab, mazsola, jaggery
- Szent bazsalikom tejjel
- Spenót szezámmaggal
- Éjszakai zöldség dinnyével, uborka , tejtermékek [10]
Az ayurvéda megmagyarázza a helytelen ételkombinációkat
A helytelen ételkombinációk mögött az az alapelv áll, hogy az ájurvéda szerint minden ételnek megvan a maga íze ( íz ), fűtési vagy hűtési energia ( virya ) és emésztés utáni hatást ( foltok ). Ha két vagy több különböző ízű, energiájú és utóemésztő hatású étel kombinálódik, az túlterheli a testet, gátolja az enzimrendszert és méreganyagok termelődését eredményezi [tizenegy] .
legjobb magerősítő gyakorlatok
Hasonlóképpen, ha ugyanezeket az ételeket külön elfogyasztva gyorsabban emészthetik, és még a zsírégetéshez is hozzájárulhatnak (az egészséges emésztés miatt). Ha két ételnek rengeteg hasonlósága van (például édes íz, állag, hideg / tartás), akkor azok nem kompatibilisek, ha két ételnek több ellentétes tulajdonsága van, akkor összeférhetetlennek tekintik őket.
Az ájurvéda szerint a helyes étrend meghatározásának megközelítése az egyén alkatát alkotó elemek alapján: vata, pitta és kapha, amely eltér a kiegyensúlyozott étrend kortárs nézetétől a különféle ételcsoportok étkezésénél. Az ayurvédában az egyén megértése a kulcs az igazán kiegyensúlyozott étrend megtalálásához [12] [13] .
A helytelen ételkombinációk kockázata
Néhány helytelen ételkombináció vízvisszatartást okozhat a szervezetben, amely Kleda néven ismert, és számos kisebb egészségügyi problémához vezethet [14] . Míg az egyes élelmiszerek hatása a testre változó (az ételek típusaitól az egyes egyénekig), néhány gyakori probléma a következő:
- Emésztési zavar
- Erjesztés
- Rothadás
- Gázképződés
- Hasmenés
- Toxaemia (vérmérgezés toxinokkal egy helyi bakteriális fertőzésből) és haláleset ritka esetekben [tizenöt]
Záró megjegyzésként…
Most, hogy tisztában van a helytelen ételkombinációkkal, reméljük, hogy ez segít javítani étkezési szokásait.
Az ayurvéda az egyik legrégebbi egészségügyi rendszer, és a táplálkozás központi szerepet játszik az ayurvédikus életmódban. Az ájurvéda különös hangsúlyt fektet az „Ahara” (diéta) és az „Anna” (étel) elemeire a jó élet, az egészség és a wellness területén.
