Steak csemege, sertésszelet jól vannak, és soha nem mondunk nemet a burger . De ha őszinték vagyunk, mindannyian igazán akarnak érte vacsora csirke – különösen azért, mert olyan jól párosul a bőséges frissséggel nyári termény amely hamarosan átveszi a hűtőszekrényünket. A tömeget tetsző szendvicsektől a könnyen pácolt kebabig íme 50 nyári csirkerecept. ebéd , vacsora és tovább.
ÖSSZEFÜGGŐ: 8 gyors pác recept grill csirkéhez
Fotó: Nico Schinco / Stílus: Eden Grinshpan
1. Csirke kebab fokhagymás citromjoghurttal
Ilyen kevés hozzávalóval meg fog lepődni, milyen ízletes is ez a recept. Mindez a baharatnak, a csirke pácban használt közel-keleti fűszerkeveréknek köszönhető.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Grillezett currys csirkecomb
Megtaláltuk az ízek maximalizálásának titkát a grillen, és minden benne van. Itt a currys kókusztej ízes keveréke, amely egyben pattanásos-barna héjat hoz létre.
Szerezd meg a receptet
Rohadt Delicious3. Barbecue Ananász csirke Kebab
A ragacsos, fűszeres-édes csirke a szabadban könyörög, hogy felfalják. És ezek közvetlenül a grillen barnulnak meg, így az udvaron főzhet és ehet. Most már csak egy hideg italra van szüksége. (Javaslom rózsaszín ?)
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Slow-Cooker Pulled Chicken
Kerti sütés sammies anélkül, hogy hozzáérne a sütőhöz vagy a grillhez? Zseni. Ez a bizonyíték arra, hogy megbízható lassú tűzhelyét egész évben lehet – és kell is – használni. Hét órába telik, amíg villára érzékeny lesz, ezért állítsa be, és felejtse el egy reggel vagy egy nappal korábban.
Szerezd meg a receptet
Félig sült betakarítás
5. Bazsalikomos csirke Saltimbocca pácolt paradicsommal és Burratával
A serpenyőben sült, prosciuttóba csomagolt szelet különleges bánásmódot kap pácolt paradicsomos és bazsalikomos feltéttel. És ha ettől még nem nyáladzik, van burrata is.
Mit's Gaby főz6. Grillezett barbecue csirke pizza
A grilled legújabb remeke egy vékony, ropogós pite. Kukorica, koktélparadicsom és egy halom koriander? A CPK nincs rajtad. (Köszönöm, a Coterie tagja, Gaby Dalkin.)
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Grillezett ragacsos mézes-Sriracha dobverő salátával
Ki mondta, hogy a melleknek és a comboknak kell lenniük a show sztárjainak? Ez a csípős mézes-lime máz a lábak mellé szegődik. Basmati rizzsel és lime szeletekkel tálaljuk. Ja, és adja át a szalvétákat.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Firenzei tészta grillezett csirkével
Krémes szósszal és puha spenóttal a firenzei tészta már nagyszerű. De ha füstölt grillcsirkét ad hozzá, az egy másik szintre kerül.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Grillezett Jerk csirkeszelet mangó salsával
A gyümölcsös, édes salsa természetes fólia a csirke fahéjas, csípős jerk fűszerezéséhez. És képzeld csak? Mindössze 35 percet vesz igénybe az elejétől a végéig.
Szerezd meg a receptet
Tedd azt, ami jó érzés10. Zöld tál csirkével, citrusfélékkel és gyógynövényekkel
Hallottuk, hogy ételt készítesz, ezért ajándékot adtunk neked: ez a mediterrán stílusú csirkehústál, amely tele van fehérjével, hogy egész nap jóllakjon. Szívesen.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. 30 perces krémes csirke, kukorica és paradicsom serpenyő
Szia, a nyár kedvenc terméke. Menjen el a termelői piacra, és vegyen fel friss kalászokat kukorica és érett cseresznye paradicsom . Ők teszik látványossá ezt az egyszerű serpenyős ételt.
Szerezd meg a receptet
A minimalista konyha12. Csirke Tinga Tacos
Senkinek sem kell tudnia, hogy boltban vásárolt terméket használt rotisserie csirke ezeknek. És egy sor szórakoztató feltéttel (avokádó! hagyma! cotija!) nem lesznek bölcsebbek.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Lassú sütésű csirke Piccata
Tedd ki a Crock-Pot-ot erre a könnyű és ízletes vacsorára. Azt is meg kell említenünk, hogy mindössze tíz összetevőből áll, és remekül passzol egy edényben, 15 perces tésztás limonához. Kifogyott a kapribogyó? Próbáld ki ezeket helyettesítők .
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Ropogós grillcsirke
Mint Ina kert azt mondaná, hogy visszatérünk az alapokhoz. A valaha volt legropogósabb csirke titka? Majonéz.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Csaló grillezett egész csirke és zöldségek
A gerinc eltávolításával (más néven spatchcocking) az egész csirkét rálapíthatja a forró grillrácsokra. Csodálatos jelek, itt vagyunk.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Grillezett citrom-fűszeres csirke és avokádó saláta
Egy saláta legjobb része nyilvánvalóan a feltétek, ezért ezt árpával, paradicsommal és citromos-mustáros öntettel halmozzuk fel.
Szerezd meg a receptet
hogyan kell felvinni az e-vitamin kapszulát a hajraFotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
17. Serpenyőben sült csirke őszibarackkal, paradicsommal és lilahagymával
Tudod, hogy tényleg nyár van, amikor ürügyet keresel őszibarack mindenben. Ez az egy órás, egy serpenyős étkezés csak a jegy.
Szerezd meg a receptet
Spoon Fork Bacon18. Sült csirkecomb epres avokádó salsával
Ha valami gyors és egyszerű (de mégis kielégítő) dologra vágysz, a csirkecomb a legjobb barátod. A nagy meleget is bírják anélkül, hogy kiszáradnának… és ne kezdjenek el ezzel a ropogós bőrrel.
Egy csipetnyi Yum19. Apróra vágott thai csirke saláta
Amikor 80 fok van, és a páratartalom 100 százalékos, ez a ropogós, sült csirke saláta pont az, amit a vacsora megkíván. Fűszeres és laktató anélkül, hogy elnehezítene.
Egy jobb, boldogabb St. Sebastian20. Nyári kelkáposzta saláta grillezett csirkével, pirított kenyérrel, mentával és eperrel
Kelkáposzta saláta? Ott voltunk, megcsinálták – amíg nem tesz hozzá grillezett csirkét és minden szezonális terméket, amit szívünk elbír.
Rohadt Delicious21. Csirke Satay mogyorószósszal
OK, érted. Van dolgunk a nyárshoz… de jó okkal. Szórakoztató, bolondbiztos módja annak, hogy villámgyorsan aranybarna csirkét készítsünk, mint ez a fűszeres földimogyoró satay.
Szép élet a külvárosban22. Mexican Street Corn Chicken Bowl
Ha a csirke tálkához és egy elotához hihetetlenül finom baba születne, akkor ez a friss és ünnepi ebéd lenne. Lépjen magasabb szintre, ha házi taco fűszerezést készít a csirkéhez.
Adj egy sütőt23. Za’atar csirke és vega kabobok
Citromos hangulatával és közel-keleti lendületével a za'atar még a szerény csirkemelleket is a nyárközi vacsora álmává varázsolja. Csak várja meg, amíg meglátja, mire képes a grillezett cukkini .
Só és szél24. Fűszeres csirke saláta mangó-mustáros öntettel
Aida Mollenkamp, a Coterie tagja ismeri a szívünkhöz vezető utat, ami egy csípős, mustáros öntet és szakszerűen fűszerezett csirke. Elájul .
Egészségesen örökké25. Fűszeres Spatchcock csirke barbecue szósszal
Megkóstoltál minket barbecue szószban. És a friss menta és tárkony hozzáadása sem árt. Köszönöm, a Coterie tagja, Carlene Thomas.
A minimalista konyha26. Csirke Pesto Focaccia szendvicsek
Olyan csirkehúsra vágyik, ami nem egy teljes szundi? Cseréld le a zsemlét focacciára, adj hozzá egy kis pestót és fetát, és íme – szakács szintű szendvicskészítő vagy.
Szerezd meg a receptet
Félig sült betakarítás27. Hétköznapi szószos ananászos barbecue csirketálak
Jó hír: ez az ínycsiklandó csirke nem csak tálakhoz való. Halmozd fel a maradékot egy zsemlére a holnapi ebédhez… vagyis ha maradványaid vannak.
A modern tulajdon28. Citromfű csirke saláta csomagolás
Mi lehet szórakoztatóbb, mint egy csésze salátát (vagy jelen esetben radicchiót) megtölteni hihetetlenül ropogós csirkével és thai ihletésű feltétekkel? Értesítjük, ha gondoljuk a választ.
Jonathan Lovekin/At My Table29. Lapos serpenyőben indiai fűszeres csirke
Kurkuma! Mustármagok! Kömény! Nigella Lawson receptje a melegen fűszerezett combokhoz éppen annyi kényelem, amire szüksége van egy hosszú nap után. A burgonya közvetlenül a csirke mellett sül meg, így kevesebb időt tölthet mosogatással és több időt a desszert elfogyasztásával.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Burgonya-chip „Sült'Csirke
Soha senki nem fogja kitalálni, hogy ezek a babák sültek. Viszlát, rendetlen olaj. De a legjobb dolog bennük *nyilvánvalóan* a burgonya chips. Egy egész 16 unciás zacskó kerül a panírozásba. A sima mellett nem tévedhetsz, de ma este tejföllel és hagymával vagy grillételünk van.
Szerezd meg a receptet
diéta diagram a fogyáshoz egy hónap alattFotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
31. Parmezán-ranch csirkecomb
Semmi sem jön jól az utolsó pillanatban, mint egy csomag ranch fűszerezés. Parmezán sajttal, liszttel és fekete borssal kombinálva a sima öreg csirkének egy csípős ízt ad. Tálaljuk a kertben könnyű és csípős káposztasalátával.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Fűszeres joghurtos pácolt csirkecomb
Az egész csirkecomb finom egyensúlyt teremt az egyszerű és a lenyűgöző között. És ezek kevesebb, mint egy óra alatt összeállnak. A pác krémes fényű a görög joghurttól és a citromlétől, valamint a chili- és currypor melegétől. Megsütjük, tálaljuk, és hagyjuk begurulni az elismeréseket.
Szerezd meg a receptet
Colin Price/Two Peas & Their Pod Cookbook33. Mézes mustárlapos csirke kelbimbóval
Hallottad ezt? Ez a makulátlanul ropogós csirkebőr hangja, aranybarna és mézes-mustáros szószban pörkölt. És Brüsszel? *Séf csókja.*
Szerezd meg a receptet
Erin McDowell34. Spenóttal és sajttal töltött csirke
Megvettük a csirkemelleket, és azt mondtuk: 'Viszlát, unalmas.' Ez a csirke parmezán sült változata, amely tele fonnyadt spenóttal, párolt fokhagymával, mozzarellával és parmezánnal. Készítsen egy nagy adagot az alapból készült szószból, hogy a következő tészta estén elmenjen.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Fokhagymás rántott csirkemell
Mindig a sok-sok fokhagymáért vagyunk le. Főleg egy ropogós panko panírban, ami nem hajlandó leszokni. Még jobb, hogy ez a recept csak kilenc összetevőt tartalmaz, és valószínűleg mind a kamrában található. Szeletelje fel salátára, tegye aiolival egy tekercsre, vagy tálalja spagettire.
Szerezd meg a receptet
Erin McDowell36. Bivaly csirke húsgombóc
A házi készítésű szósz olyan egyszerű, hogy soha többé nem kíván majd bolti bivalyt. Hat evőkanál olvasztott vajnak van ilyen ereje. A húsgombócok három napig elállnak, ezért készülj fel, hogy irigykedj a szünetben. (Buffalo-kéksajtos pakolás ebédre, valaki?)
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Sült alsócombok paradicsommal
Kerti parti a láthatáron? Ez a gyönyörű egyserpenyős csoda éppolyan kevés karbantartást igényel, mint elegáns. A zúzott fokhagyma és koktélparadicsom rengeteg ízt és édességet kölcsönöz ezeknek a puha csirkedaraboknak. Készítsen egy csinos zöldsalátát (például ezt a cukorborsó salátát a Chèvre ranch-val), és tálalja őket, és kész a munkája.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Bruschetta csirke
A nyár ennek az ételnek a lekvárja. Képes barnított, fűszerezett csirke házi készítésű bruschettával, gömbölyded paradicsommal, fokhagymával és bazsalikommal. Csak egy csepp balzsamec és egy pici Parm kell neki. Említettük, hogy minden kevesebb, mint 30 perc alatt összejön?
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Mézes-lime csirke és zöldségek fóliában
Gyújtsa be a grill az eddigi legegyszerűbb projektje. Akár társaságban, akár egyedül eszel, ez az étel nevetségesen egyszerű és gyakorlatilag zűrmentes marad, még a ragacsos mézes-gyömbéres szósz ellenére is. Nincs takarítás a győzelemért.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Ropogósra sült csirke ajánlatok
'Jaj, csirke ujjak újra ?' nyafogott egyetlen gyerek sem. A válogatós evők és a felnőttek sem fáradnak bele, hogy ezeken csámcsogjanak. A sütést sütésre cseréltük, így ez egy teljesen felnőtt és elfogadható vacsora, amelyen jól érezheti magát. Most kinél van a ketchup?
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Avokádós csirke saláta
Nincs nyár piknik nélkül teljes csirkesaláta . Ám úgy gondoltuk, hogy az ételt már elkésett frissíteni, ezért a boltban vásárolt csirkemellet és vajas avokádót hívtunk, hogy minden eddiginél egyszerűbb és krémesebb legyen a recept.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Eric Moran/Styling: Erin McDowell42. Serpenyős csirke fajitas
Összekever Taco kedd a kaliforniai paprika, a hagyma és a sült csirke keverékével. Bónuszpontok a szabadban történő étkezésért százszorszépek . (Ja, és ne felejtsd el a guacamole-t, mintha emlékeztetőre lenne szükséged.)
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Csirke és gofri szendvicsek
vasárnap villásreggeli soha nem nézett ki ennyire epikusan. Gondolja el, hogy a fűszeres íróban sült csirke találkozik az ízletes cheddar sajtos gofrival.
Szerezd meg a receptet
egyszerű házi készítésű ételek receptjeiFotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
44. Görög csirke és rizs serpenyő
Vacsora hat főre 40 perc alatt? Ne bánd, ha megtesszük. Nem csak ez serpenyő az olívabogyónak, a fetának és a citromnak köszönhetően zicceres ízű, de a rizs is közvetlenül a serpenyőben sül meg a többi hozzávalóval együtt, nem pedig saját edényében.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Lime csirke kukoricával és Poblano salátával
Erre a pörgős számra nyár van írva. Nyugodtan cserélje le a konzerv kukoricaszemeket friss kukorica amikor szezonja van.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Görög citromos csirke nyárs Tzatziki szósszal
Nevezzük a kerti sütés előétel, hívd vacsora egynek . Akárhogy is, úszni szeretne a házi tzatziki szószban. A csirke is isteni ízű görög salátába keverve vagy pirított pita tetején tálalva.
Szerezd meg a receptet
Matt Armendariz/Egyél, amit akarsz47. Grillezett thai csirke saláta csomagolás
Tedd le az elvitel menüt, és lépj el a telefontól. Mindössze 20 percre van az édes chilis csirkehústól és a ropogós vajas salátalevelekbe csomagolt pirított földimogyorótól.
Szerezd meg a receptet
Eva Kolenko/Bread Toast Cumbs48. Tárkonyos csirke saláta szendvicsek
Mondja el velünk: A csirkesalátának *nem kell* unalmasnak lennie. Valójában ez egyenesen egy Instagram-szerelemért könyörög. Fűszerezze az O.G. házi tárkonyos majonézzel és zippy-vel gyors ecetes hagyma .
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Sült Caprese csirke serpenyő
Nyári paradicsom, itt az ideje, hogy ragyogjon. Tegyen magának egy szívességet, és vegye fel a legjobbakat a termelői piacon. Nyugodtan tegye meg a plusz mérföldet azzal, hogy a pestót a semmiből készítse el, ahelyett, hogy bolti terméket használna.
Szerezd meg a receptet
Donna Griffith/The Primal Gourmet Cookbook50. Piri Piri Csirke
Készítsen úgy, mint egy portugál churrascaria, és nevezze ezt a fűszeres számot kedvencének sült csirke recept. A madarat csípős paprika pácba áztatják, mielőtt felhúzzák és ropogósra sütik.
Szerezd meg a receptet
ÖSSZEFÜGGŐ: 30 csirke vacsora, amit 30 perc vagy kevesebb alatt elkészíthet