Nem rejtély, hogyan görögdinnye lett nyáré nem hivatalos kabalája. Semmi sem olyan, mint egy forró napon hideg ékbe süllyeszteni a fogát. Frissítő, édes, és még a gyerekeidet is megehetik. De sok mindent megtehetsz ezzel a szép rózsaszín gyümölccsel a feldaraboláson kívül. Íme, 50 görögdinnyerecept, amelyek biztosan sikert aratnak a következő grillétkezésen.
ÖSSZEFÜGGŐ: Hogyan vágjunk görögdinnyét 5 egyszerű lépésben
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Grillezett görögdinnye steakek
Mond marhahús hogy helyet foglaljon. Ezek a füstös, fűszerezett szeletek gyönyörűen megállják a helyüket forrón grill . Citrommal megszórt zöldsaláta mellé tálaljuk.
Szerezd meg a receptet
Kristin Perers/Round Ours
2. Görögdinnye saláta mandulával és kaporral
Mindössze nyolc összetevőből és 15 percből áll, hogy lenyűgöző legyen előétel . A fetát morzsoljuk és szeleteljük retek adjunk hozzá sót és ropogtassuk meg, így olyan függőséget okozó nassolnivalót hozunk létre, hogy már azelőtt kapunk egy második tálat, mielőtt hozzáérnénk hamburgerek és kutyák .
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Görögdinnye Poke Bowls
Hátrébb, tonhal : Ez a fő teljesen vegetáriánus . Mogyoróhagymával, uborkaszeletekkel és csírákkal ez a ropogós gyöngyszem az irigység ebédje lesz az irodában. Ja, és a szója-szezám öntet? Mindenre rá akarod tenni.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Grillezett görögdinnye feta nyárs
A saláta mindig jobb rúdon. Íme, amit mi egy hagyományos Caprese csavarnak nevezünk, édes görögdinnyét és csípős fetát használunk paradicsom és mozzarella. Nem csak az elkészítése egyszerű, de a szagnyomok is tökéletes grillmesternek érezhetik magukat.
Szerezd meg a receptet
az ászanák típusai és előnyeiFotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Egy összetevős görögdinnye szorbet
Nyáron igyekszünk minél többet hűteni. Szerencsére ez az édesség pontosan beleillik az időbeosztásunkba, hiszen nem másból, mint kétszer fagyasztott görögdinnyéből készült.
Szerezd meg a receptet
Whitney Bond6. Epres görögdinnye boros slushis
Elnézést gyerekek, ez a felnőtteknek való. Csak egy üveg fehérre, gyümölcsre és a turmixgép . Hántolt görögdinnye héjában tálaljuk, hogy elfújja a vendégeket.
Lebegő konyha7. Fűszeres grillezett görögdinnye Crème Fraîche-val
Ez az édes gyümölcs megelevenedik füstös grillnyomokkal, sok chiliporral és friss lime levével. Maradjon divatos villával és késsel, vagy ásson bele evőeszközök nélkül. Akárhogy is, mi támogatjuk Önt.
Foodie Crush
8. Uborka, bazsalikom és görögdinnye saláta
Keményen fog esni a fokhagymával, lime-mal és serrano borssal megspékelve, csípős szója-gyömbéres öntetnek. Ahh , máris frissebbnek érezzük magunkat.
Ó, édes bazsalikom9. Görögdinnye saláta mentával
Ez az étel tele van görögdinnyével, szeletelt szőlővel és szőlő paradicsommal. Dobd az egészet egy egyszerű vinaigrette-be friss fűszernövényekkel, és már kész is a munka.
Averie Cooks10. Görögdinnye Málna Slushis
A gyerekek egész nap szürcsölhetik a gyümölcsös-agavé változatot, de mi engedélyt adunk arra, hogy a tiédhez egy-egy fröccs málnás-gránátalmás vodkát is csepegtess.
Adj egy sütőt11. Görögdinnye Gazpacho
Ennek az ételnek a főszereplője a másik kedvenc szezonális gyümölcsünk, a paradicsom. Uborkával, lilahagymával és kaliforniai paprikával keverve remek hűsítő és vegye be a napi vitaminokat. (Bónuszpontok a házi krutonokért.)
Adj egy sütőt12. Görögdinnye salsa
Grillezett csirke . Hal tacok . Tortilla chips. Millió dologra lehet rátenni egy gombócot ebből a cuccból. Hat egyszerű hozzávalóból pedig ezt is nagyon könnyű összeállítani.
Adj egy sütőt13. Jalapeño görögdinnye Margaritas
Eljött a fesztivál ideje. Fűszeres marg mindig csemege, de friss görögdinnye levével? Jöjjenek csak, csapos.
Averie Cooks14. Grillezett csirke görögdinnye mangó salsával
Ismerd meg a főzés díszvendég. Tűnjön ki a csirkehúsból ezzel a friss, egyszerű recepttel, amely minimális takarítást hagy maga után. Tartsa a salsát legfeljebb öt napig a hűtőszekrényben. (Csepsszel fogyasztjuk.)
Egészséges Yum15. Görögdinnye pizza krémsajt cukormázzal
Lepd meg a gyerekeket a reggeli újra és újra könyörögni fognak. Ennek a pitének van bogyók és egy enyhe szitálás jegesedést, de bátran hagyd megvadulni a díszítéssel.
Yellow Bliss Road16. Görögdinnye limonádé
Normál jégkocka? Ásít . A fagyasztott görögdinnye jégkockák viszont pont olyanok, amilyenek a tiéd piknik igények.
Szerezd meg a receptet
legjobb C-vitamin szérum aknés bőrreYellow Bliss Road
17. Spenót és görögdinnye saláta
Cotija sajttal, édes hagymával és mázas dióval megrakott zöldek? Most ez egy olyan saláta, ami mögé kerülhet. Találkozunk a teraszon extra vörösbor-vinaigrette-vel.
A kreatív falat18. Hazafias zászlós gyümölcstál
Vegye figyelembe a sajátját július 4 asztal középpontja gondozott. Gondol szeder , szőlő, almák , cseresznye vagy bármi más, amivel beledolgozhatod a tálkialakítást. Sajtos deszkával vagy joghurtos mártogatóssal tálaljuk.
Vacsora az Állatkertben19. Görögdinnye Agua Fresca
Felejtsd el, hogy Puerto Vallartába utazol. Ez az ital tíz perc alatt odaviszi.
A kreatív falat20. Grillezett görögdinnye és balzsamos csirke
Találkozzunk a verandán. A boltban vásárolt balzsamos redukció remekül használható, de egyedül is meg tudod csinálni.
Lakomázás otthon21. Marokkói görögdinnye uborkasaláta pisztáciával
Ez a mentával, olasz petrezselyemmel, fetával és pirított diófélékkel megtöltött saláta csak így lehetne jobb? Szaftos grillezettel tálaljuk steak .
Minimalista Baker22. A legjobb görögdinnye Margarita
Ez könnyebb, mint egy három összetevőből álló koktél ? nem így gondolta. A miénket extra sóval szedjük.
A vajfél23. Görögdinnye Boba Slushie
Bubble tea rajongók, ez neked szól. Kortyolgasd végig ennek a végére édesem - görögdinnye ital, hogy elérje mindazokat a fekete tápiókagyöngyöket.
A végtelen étkezés24. Grillezett Gochujang sertésszelet görögdinnye mentasalátával
A grilled annyira felkapott lesz, hogy találkozik a koreai gochujang-gal, egy édes-fűszeres erjesztett vörös chili pasztával. Még jobb, ha fél óra alatt mindenkit megetetni fogsz. Karfiol vagy jázmin rizs fölé tálaljuk.
Nemes disznó25. Görögdinnye kókuszos lime popsics
Vegyen négy hozzávalót egy centrifugáláshoz a turmixgépben, fagyassza le, és íme. Soha nem akar majd boltban vásárolni felpattan újra.
A receptkritikus26. Görögdinnye barack hűtő
Hozza ki a legtöbbet a termelői piacból ezzel a vegyes szépséggel. Már tervezzük, hogy hozzáadunk egy csipet kókusz rumot.
Bitz & Giggles27. Eper görögdinnye Agua Fresca Popsicles
Néha nem elég kiabálni a gyerekeknek, hogy jöjjenek be. Ezek a négy összetevőből álló popok felkeltik a figyelmüket.
40 kötény28. Görögdinnye víz
A hidratáltság megőrzése az elsőbbség, amikor a hőmérséklet emelkedik, de a víz tiszta érzés lehet, ha valami édesre vágyunk. Hagyja ki a szódát, és válassza ezt az egy összetevőből álló frissítőt, amely csak görögdinnyéből és vízből készül. Adjunk hozzá agavét vagy mézet az extra édesség érdekében.
hogyan lehet eltávolítani a sötét foltokat a lábakrólFoodie Crush
29. Piros, fehér és kék görögdinnye áfonyás gyümölcssaláta
Senki sem hagyja figyelmen kívül ezt a szemlélőt desszert asztal, amelyen a görögdinnye kockára vágott jicamával, mentával és fetával keverve, mind chiliporral meghintve.
Só és szél30. Garnélarák és görögdinnye Ceviche
nem vagy divatos? Ceviche mindig lenyűgöz, de ezt a felvételt valójában egy szellő összerakni. Csak forraljuk fel és hűtsük le garnélarák , keverjük össze a termékkel, és szórjuk meg sóval, mentával és korianderrel. Yucca chipsekkel tálaljuk.
Cotter Crunch31. Kókuszos rizs és görögdinnye salátatálak
Egy teljesen vegán étel, gluténmentes és rendkívül finom. Figyelmeztetés: A kókuszkrém és a méz örökre tönkreteheti az egyszerű rizst.
Az élet édesebbé tette32. 3 összetevős görögdinnye málnás popsi
Te leszel az év házigazdája, ha ezek az asztalra kerülnek. Most ne nézd, de a miénket meglocsoljuk étcsokoládéval.
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Görögdinnye-Kiwi jégpogácsa
Három hozzávaló + papírpoharak + popsirúd = a legegyszerűbb nyári finomság, amit valaha készítettél. Az egyetlen nehéz rész? Megvárni, amíg megfagynak, mielőtt beleásnának.
Szerezd meg a receptet
Félig sült betakarítás34. Kókuszos-lime Mahi Mahi Tacos tequilában áztatott görögdinnye salsával
Mint egy Taco és a Százszorszép édes-csípős baba született. Ha nem a mahi mahi a gyorsaságod, nyugodtan cseréld le tilápiára, vörös csattanóra vagy akár lazacra.
Só és szél35. Pisztácia feta görögdinnye saláta
Ropogós, friss, sós, édes – a friss fűszernövények, diófélék, gyümölcsök és sajtok keveréke a megfelelő jegyeket eltalálja. Ne is kezdjük a gránátalmás-balzsameces öntettel.
hogyan szabályozható természetes módon a hajhullásFélig sült betakarítás
36. Dinnye bazsalikom Burrata saláta ropogós prócsával
Dinnye és koktélparadicsom, a nyári mennyországban készült gyufa. Nyugodtan használjon görögdinnyét, kantalup dinnye , mézharmat vagy mindhárom keveréke. (Végül is a balzsameces-füge vinaigrette szinte bármire ízleni fog.)
Érezd jól magad37. Grillezett gyümölcs Kabob
Csak néhány perc a grillen desszertté varázsolja a gyümölcsöt, mivel a forró rácsok karamellizálják a természetes cukrokat. Használjon keveréket bogyók , banán , ananász és dinnyét, majd édes joghurtos mártogatóssal, tejszínhabbal ill vanília jégkrém .
Só és szél38. Fűszeres görögdinnye Gazpacho
A klasszikus összetevőket görögdinnyével, darált serrano chilivel és gyömbérrel egészítették ki, így minden kanál friss, összetett hőt tartalmaz.
Spoon Fork Bacon39. Nyár végi gyümölcssaláta
A borsos rukkola tökéletes zöld az édes áfonyával, lédús őszibarack és frissítő görögdinnye. A citromos vinaigrette épp eléggé feldobja a rukkola keserűségét.
Félig sült betakarítás40. Cedar Plank Lazac görögdinnye feta salsával
Bármilyen haldarabot főzz meg egy cédrusfa deszkán, és biztosan finom lesz. Áztassa be a deszkát narancs lé egy éjszakán át, és még finomabb lesz, mivel finom citrusos ízt kölcsönöz a filének.
Só és szél41. Görögdinnye, paradicsom és feta Farro saláta
Quinoa, jó móka volt, amíg tartott. Továbbléptünk a farro-hoz, egy tápláló teljes kiőrlésű gabonához, amely a salátától a leves nak nek lábas .
Félig sült betakarítás42. Thaiföldi mogyorós csirke tészta elszenesedett kukoricával és lime görögdinnyével
Készen áll a legdekadensebb mogyorószószra, amelyet a tésztától a tofu nak nek sertéshús ? Csak egy konzerv kókusztej kell hozzá, krémes PB és thai vörös curry paszta.
Érezd jól magad43. Görögdinnye uborkasaláta
A szezon legfrissebb gyümölcsök összefogtak egy ropogós salátáért, amely még a legforróbb nyári napokon is lehűt. Mindenkinek kötelező piknik ebben az évben részt veszel, bízz benne.
Félig sült betakarítás44. Gyro csirke saláta házi pita chipsekkel, görögdinnyével és fetával
Bizonyíték arra, hogy minden salátát frissen sült pita chips kell megkoronázni fokhagymás-fűszeres olívaolajban.
Lebegő konyha45. Fűszeres grillezett görögdinnye mézes joghurttal
Napjainkban rengeteg elszenesedett görögdinnyepecsenyét láttunk. Hanem a franciasütés ihlette görögdinnye botokat ami szellővé teszi a merítést? Nos, ez tiszta zseni.
Félig sült betakarítás46. Karib-tengeri lazac currys ananászos kecskesajt salátával és gyümölcssalátával
Mindössze 30 percre van ettől a trópusi ízbombától. A lazac tökéletesen kiegyensúlyozott, köszönhetően a frissen facsart narancsléből, melaszból, curryporból és egyéb fűszerekből készült ragacsos, fűszeres szósznak.
otthoni jogorvoslatok a kézbarnuláshozLebegő konyha
47. Sült görögdinnye barbecue csirkecomb
A pác egyforma arányban füstös és édes, hiszen görögdinnye, adobo chipotle paprika és néhány kamra kapcsos főszereplője van. Ahelyett, hogy ranch öntettel tálalná őket, próbálja ki a citrusos kéksajtos joghurtos mártogatóst.
Az anya 10048. Görögdinnye Kimchi
PSA: Mentsd meg a görögdinnye héját. Papírvékony szeletekre hámozhatod, majd ízesítheted gochujanggal, mogyoróhagymával, gyömbérrel és halszósszal. Miután legalább egy napig pácolt, használhatja a „kimchit” szendvicsekre, rizses tálakra és még sok másra.
How Sweet Eats49. Fokhagymás vajas fésűkagyló görögdinnye salsával
Fésűkagyló nem kell sokkal több, mint só, bors és vaj, hogy egyenesen isteni ízt kapjunk. De a frissítő görögdinnye salsa biztosan nem árt.
Nagybaba torták50. Görögdinnye fagylalt úszók
Mindaddig, amíg van turmixgépe vagy gyümölcscentrifugája, ennek a receptnek a elkészítése összesen öt percet vesz igénybe. A medence mellett kortyolgatjuk a miénket, köszönjük szépen.
ÖSSZEFÜGGŐ: Hogyan válasszuk ki minden alkalommal a legérettebb görögdinnyét
Még több nagyszerű receptért tekintse meg első szakácskönyvünket, Csak a jó dolgokat .