Az a nyájas pulykás szendvics félig megeszik a gyereked ebédlődobozában? Amikor otthona legválogatósabb evőjének is elfáradt az étkezése, ideje felrázni a dolgokat. De jön a kreatív iskolai ebédek ami igazán tetszeni fog nekik, ijesztő lehet. Aggodalomra azonban semmi ok: izgalmasan támogattuk szendvicsek , vigasztaló tésztaételek és ötletes kéziszámítógépek. Gondoljon a csirkesalátával töltött paprikára, a BLT tésztasalátára, a humuszos pakolásokra és még sok másra. Olvasson tovább 60 egyszerűen, gyerekbarát iskolai ebéd ötletek, amelyek megszégyenítik a büfé ételeit.
ÖSSZEFÜGGŐ: 50 könnyű gyerekbarát vacsora, amelyet az egész család imádni fog
Tippek az iskolai ebédek csomagolásához
Csakúgy, mint amikor felnőtteknek főz, a prezentáció minden. Íme néhány tipp az ebéd becsomagolásához, amelyet a válogatós evő biztosan szeret:
1. BLT tészta saláta
Adja meg a tipikus szendvicsrutint egy mókás fejlesztésnek, és cserélje ki a szénhidrátot a gyereke ebédjében egy dekonstruált BLT-vel (látjuk, átázott kenyér). Ez a tésztasaláta a textúrák kellemes kombinációjával és rengeteg zamatos ízzel büszkélkedhet.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Ebédkebab mortadellával, articsókával és szárított paradicsommal
Az az újdonság, hogy egy pálcikát eszik ebédelni, valószínűleg elég lesz ahhoz, hogy megnyerje őket – eleinte. De a gyerekek továbbra is szívesen visszatérnek majd ebből a kebabból, köszönhetően az articsóka, a sós olajbogyó és a dekadens mortadella ínycsiklandó keverékének. Bologna ki?
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
3. Avokádó csirke saláta
Egy fáradt kávézós klasszikus meglepő átalakítást kap ebben a frissített csirkesaláta-receptben, amely csak kevés majonézt igényel. A rengeteg gyógynövény fényes, friss ízprofilt ad a fehérjedús ételnek.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Olasz Deli Pinwheel szendvicsek
Az olasz csemegehúsok sós, borsos triója ezekben a szélkerekes sammie-kben olyan jól párosul a provolone enyhén édes ízével, hogy a gyerekek még csak a kelkáposztát sem fogják kísérteni. (Talán.)
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Sült brokkoli és bacon tészta saláta
A szalonna jobbá teszi: egy jól ismert tény, amely feltétlenül ráveszi a gyereket, hogy több zöldséget egyen. Esete? Ez a remek és zamatos tésztasaláta, amely ügyesen álcázza a keresztes virágú zöldségek púpozott adagját egy adag ropogós, sós finomsággal.
Szerezd meg a receptet
Rohadt Delicious
6. Mogyoróvaj és banán roll-up snack doboz
Mogyoróvaj rengeteg fehérjét és egészséges zsírt visz az asztalra, a banán pedig energianövelő szénhidrátot biztosít. Mi történik, ha összerakjátok őket? Kielégítő, egészséges ebéd, amely desszert ízű (de határozottan nem az).
Rohadt Delicious7. Mini Deep Dish pizzák
Legyünk őszinték, mindenki hideg pizzát fogyaszt. Ennek ellenére gyermeke ebédje végtelenül jobb lesz, ha megfőzi ezeket a finomságokat, ahelyett, hogy bedobna egy ázott szeletet a tegnap esti szállításból.
Édes borsó és sáfrány8. Csicseriborsó saláta Bento Box
Enyhe, krémes csicseriborsó vitathatatlanul a legszimpatikusabb hüvelyesek, ezért a gyerekek nem nyafognak, ha ebédidőben találkoznak ezzel az egészséges, főzés nélküli salátával. A lilahagyma , a zeller és a kapor frissen és könnyeden tartja a cefrét, míg a majonéz dús érzetet kölcsönöz az ételnek.
Vacsora az Állatkertben9. Taco Pinwheels
Aranyos, színes, tele csirkével és zöldségekkel mexikói -Az ihletett szélkereket a konyhád leggyerekbarátabb összetevője tartja össze: a sajtkrém.
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Avokádó és fekete bab tészta saláta
A gyerekek szívják a dugóhúzós tésztát – és tényleg, ki nem? Használja ki ezt egy tészta salátával, amely magas tápértéket biztosít az egészséges zsírok szállításával, fehérje , rost és egy csomó íz. (Profi tipp: Nyugodtan hagyd ki a jalapenót.)
Szerezd meg a receptet
Ambiciózus konyha11. Mogyoróvaj, eper és banán quesadilla
Ha a PB&J szendvics az egyetlen elem a gyereke ebédmenüjében, ideje kibontakozni. Próbáld ki Monique Volz, a Coterie-tag gyors és egyszerű quesadilláját, és találj valami mást, mégis elég ismerős ahhoz, hogy azonnali kedvenced lehessen.
Rohadt Delicious12. Pulykasenó kerék
Csináljon valami merészséget, amikor legközelebb becsomagolja gyermeke ebédjét, és adjon teljesen új külsőt a csemegepulyka számára. Ha nincs körülöttük a kenyér, ami eltompulná zamatos ízeit, az egyszerű cheddar és a pulyka igazán énekel – annyira, hogy a gyerekeket nem is bánják spenót .
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Görög joghurtos csirkesaláta, töltött paprika
A csirkesaláta még soha nem nézett ki olyan ínycsiklandóan, mint ebben a színes és gyerekbarát töltött paprika receptben. Válasszon boltban vásárolt terméket rotisserie madarat egy főzés nélküli iskolai ebédhez, amelyet könnyű elkészíteni.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Vegetáriánus sushi csészék
Nincs időd vagy kedve kipróbálni magad a házi készítéssel sushi ? Azonos. Hagyja ki a hínárt, és tálalja vegetáriánus változat helyett. A zöldségekkel és umamival teli gyerekek szívesen zabálják majd ezeket az ízletes, finom csészéket.
Szerezd meg a receptet
100 nap igazi étel15. Meal-Prep Mayo-kevesebb burgonyasaláta
Krumplisaláta majonéz nélkül szentségtörésnek hangozhat, de ne üsd meg, amíg meg nem próbálod. Ez az innovatív frissítés tejfölt használ egy olyan ételhez, amely egy kicsit olyan finom, mint a klasszikus megfelelője, csak egy könnyedebb, finomabb csavarral.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Grillezett őszibarack, prosciutto és mozzarella szendvics
Fiatalkorod szomorúnak tűnő sonkás szendvicse most kapott egy díszes frissítést. Édes, krémes és sós, gyermeke vadul fog ettől a sammie-tól, és te is. (A helyedben kettőt csinálnánk.)
Szerezd meg a receptet
A minimalista konyha17. Csirke Pesto Focaccia szendvics
Bolyhos focaccia, rántott csirke, édes-édes aszalt paradicsom, sós feta és pesto. A hozzávalók önmagukért beszélnek, de hadd lássuk, ez a szendvics nem unalmas, és minden ínynek megfelel.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Butternut squash és kecskesajtos tészta saláta
Mikor vaj tök elérkezik a szezon, menjen el a termelői piacra, és készítse el mini-ét ínyenc ételként, amely könnyen elfogy. Hogy őszinte legyek, ez a tésztasaláta szinte túl menő az iskolába...de még mindig ugyanolyan isteni íze van a kávézóban, mint a vacsoraasztalnál.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Avokádós tojássaláta szendvics
Az avokádó egy kis ütést kap egy dijoni masszatól és néhány evőkanáltól kapribogyó . Igen, ez a tojássalátás szendvics úgy ígérkezik, mint egy leheletnyi friss levegő ebédidőben.
Szerezd meg a receptet
a multani mitti használata pattanások kezeléséreFotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
20. Bivaly csirke pakolások kéksajttal és zellerrel
Ha lepontoz egy rotisserie-t csirke , ez a merész ízű ebédpakolás percek alatt összeáll. Előfordulhat, hogy a Buffalo szószt módosítani kell a fűszerekre érzékeny fiatalok számára, de az erőfeszítés/jutalom aránya megnehezíti, hogy legyőzze.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Szalámi, articsóka és ricotta tészta saláta
Ah, szalámi: A főétel a kávézóban, ami ritkán kelt izgalmat. Kivéve persze, ha egy étterembe illő tésztasalátába dobod articsóka szívecskéket és krémes ricottát, ebben az esetben olyan ebédet kap, ami nem jön haza a gyerekével.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Az Ultimate Grilled Chicken Sandwich
Készen áll nem beszélni pulyka? Csináld ezt grillezett csirkés szendvics – tejszínes joghurtos szósszal és ropogós hagymával kiegészítve – a kicsinek, és mindketten ismét a baromfihús dicséretét énekelhetik majd.
Szerezd meg a receptet
A nagyszerű második étkezés titkai23. Mozzarella húsgombóc omlett
A frittatákkal számolni kell, ha a maradékból (jelen esetben a húsgombócból) kell a legtöbbet kihozni, és a keveréstől függetlenül, újramelegítés nélkül is megbízhatóan finomak.
Szerezd meg a receptet
Cookie és Kate24. Sült karfiol és lencse taco tejszínes forgácsolással
Cserélje le a chipotle majonézt valami enyhébbre, például fokhagymás majonézre vagy zöld istennői öntetre azoknak a gyerekeknek, akik nem bírják a meleget, de ez ne tántorítsa el Önt attól, hogy iskolába küldje kicsikét ezekkel a remek fűszerekkel (kömény, szeretünk) vegetáriánus tacok .
Anya időtúllépéskor25. Krémes koriander lime délnyugati tészta saláta
Rotisserie csirke, fekete bab , enyhe sajtos és édes kukorica keverjük bele ebbe a tésztasalátába, amely bőségesen laktató ebédidőben, és egyáltalán nem unalmas.
Spoon Fork Bacon26. Csicseriborsó saláta szendvicsek
Három ujjongás egy krémes, ízes és fehérjedús vegetáriánus szendvicsért, amelyet a gyerek nem fog keserűen elfogyasztani ebédre.
Az anya 10027. Tésztasaláta lazacos és krémes koriander öntettel
A lazac gyönyörűen párosul gazdag és enyhén csípős öntettel. Bónusz: A Rotini egyértelműen a legszórakoztatóbb az összes tésztaforma közül. Készítsen dupla adagot, és kényeztesse magát egy díszes, könnyed ebéddel. (Egy pohár fehérbor opcionális, de ajánlott.)
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Görög citromos csirkenyárs Tzatzikivel
Adjunk hozzá egy kis cukkinit és paradicsom ezekhez a finom csirkenyárshoz egy egészséges, gyerekbarát ebédhez, amely – melegen vagy hidegen – alapvetően olyan ízű, mint egy mediterrán nyaralás.
Szerezd meg a receptet
Allison nap/Modern ebéd29. Citrus garnélarák és quinoa saláta fetával
Ne aggódjon, ha nem tudja megkísérteni gyermekét garnélarák koktél. A csípős citrusfélék, a csípős feta és a sós olívabogyó elhozza innen ezt az egészséges és zamatos quinoa salátát.
Szerezd meg a receptet
hogyan lehet eltávolítani a mitesszereket az orrbanAran Goyoga / Fahéj és vanília
30. Sült squash saláta fehér babbal, zsemlemorzsával és tartósított citrommal
A krémes fehér bab elolvad a szájban, a zsemlemorzsa kellemes ropogást ad és tartósított citrom csak egy kis ízt ad a diós-édes tökhöz ebben az enyhe, de kiegyensúlyozott salátában.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Slow-Cooker Meal-Prep Burrito tálak
Nedvdús sertéshús A lapocka és a krémes avokádó ínycsiklandó párosítás, csak egy csípős krémes öntet tesz még jobbá. A gyerekek imádni fogják ezeket a burrito tálakat – és ígérjük, senkinek sem hiányzik majd a tortilla.
Szerezd meg a receptet
Allison nap/Modern ebéd32. Citromban sült burgonya, csirke és spenót Tzatzikivel
Zöldek, keményítő, fehérje: Ez a pompás és jól lekerekített étel nagy mediterrán ízeket pakol egy bento dobozba, hogy ízletes, tápláló ebédet készítsen, amelyet újramelegítés nélkül is elfogyaszthat.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Grillezett Caprese nyárs halloumival és kovászsal
Ez az okos szendvicshack nyársra vágott összetevőket tartalmaz. A végeredmény? Édes, érett paradicsom, sós sajt és kielégítő, ropogós kovász, amely nem veszíti el fényét, mint a legtöbb szendvicskenyér.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Grillezett laposkenyér pizza articsókával, ricottával és citrommal
A ricottának, a soha meg nem dermesztő krémes sajtnak köszönhetően gyermeke örömmel falatja ezt a házi készítésű fehér lepényt hidegen vagy szobahőmérsékleten.
Szerezd meg a receptet
A mandulaevő35. Mediterrán Hummus Tál
Hummus: Az a mártogatós, amelyet a gyereke meg fog döbbenni, ha egyszer kipróbálja. Keverj bele egy keveset (házi készítésű vagy bolti) ebbe a növényi alapú ízletes tálba, hogy egészséges ebédet kaphassanak, amit gond nélkül eltehetnek.
Inspirálva36. Mini burgonya és sárgarépa Quiche poharak
Gazdag és zamatos tojáskrém, amely szobahőmérsékleten igazán megsül, a quiche mindig finom, de nem mindig jó. A kivétel? A Coterie tagja, Ali Maffucci egészséges frissítése, amely sárgarépás-burgonyás töltelékkel büszkélkedhet.
Egy csipetnyi Yum37. Meal-Prep Sesame Noodles
Dobja be gyermeke kedvenc fehérjéjét ebbe az ázsiai ihletésű, előre elkészített ebédbe, hogy rengeteg személyre szabható ízt kapjon. A legjobb része a selymes szezámmártás, amely varázslatként tapad a hideg tésztához.
Inspirálva38. Brokkolis és cheddar barna rizses muffin
Nem gondoltad, hogy egy muffinból ételt lehet csinálni? Gondolkozz újra. A brokkoli és a cheddar teljes kiőrlésű muffinok töltésére szolgál, amelyek táplálóak, ízletesek és teljesen ínycsiklandóak.
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Házi pepperoni pizzatekercs
Az ujjlenyomatú ételek nagy nyereményt jelentenek az iskolai ebédek terén, és van egy jó hírünk: gyermeke kedvenc étele kevésbé hanyag külsőt kapott. Ami a pepperoni és mozzarella kombinációt illeti? Ugyanolyan finom, mint mindig.
Szerezd meg a receptet
Két borsó és hüvelyük40. Spenótos pisztácia pesto tészta
A szósz messze a legjobb módja annak, hogy elrejtsünk egy adag folsavval töltött zöldet, ami megmagyarázza, miért a pesto a szülők legjobb barátja.
Két borsó és hüvelyük41. Sült csicseriborsó avokádó pirítós
Az avokádós pirítós évek óta divatos, és nem csoda, hogy miért, hiszen az avokádó tele van egészséges zsírokkal. Vonja be gyermekét az akcióba, ha ezt a fehérjében gazdag csicseriborsó salátát rakja egy ropogós kenyérdarabra. (Tegyen még egy szeletet a tetejére, hogy minimalizálja az ebédlődoboz rendetlenségét.)
Foodie Crush42. Hummusz zöldség pakolás
Bemutatjuk Heidi Larsen, a Coterie-tag abszolút finom vega pakolását, amelyet bármilyen termékkel össze lehet húzni, ami kéznél van. Ahhoz, hogy extra ízletes legyen, csak adjunk hozzá egy nagy mennyiségű házi humuszt.
A mandulaevő43. Citrom Orzo saláta
A tészta egy egyszerű és kellemes iskolai ebéd, de Orzo a csokor énekeletlen hőse. Ez a finom, rizs alakú tészta lehetővé teszi, hogy a többi hozzávaló a középpontba kerüljön. Ebben az esetben cukkiniről, paradicsomról, fetáról és bazsalikomról beszélünk.
A mandulaevő44. Túrós csirkesaláta szendvics
Könnyítse meg egy kicsit gyermeke ebédjét a klasszikus csirkesaláta ezen variációjával. A majonéz még mindig benne van, de sokkal kevesebb van belőle, mivel a túró rengeteg zamatos, krémes finomságot ad.
A rendetlenség a miénk45. Vegán taco salátacsomagolás
Könnyen elkészíthető és tele van diós „hússal” – ezek a vegán és gyerekbarát összetevők hűtött pakolást alkotnak mexikói illattal, amely olyan ízű, mint egy fiesta a szájban.
Két borsó és hüvelyük46. Turkey Cheddar Apple Pinwheels
Az alma kellemes ropogást ad, és az édesség és a savasság elragadó kombinációját adja ezekhez a pint méretű pulykapakolásokhoz – ez jelentős előrelépés a fehér kenyérrel és pulykás szendvicsekkel szemben, amelyek évtizedek óta kísértenek a kávézókban.
A rendetlenség a miénk47. Mini spagetti pite
Időnként minden gyerek spagettit dobott a padlóra. Szerencsére ezek a kompakt tésztalepények szennyeződésmentesek (és hidegen még jobb ízűek, mint az igazi).
Főzz otthon Anya48. Pepperoni pizza omlett
Ez a hihetetlenül egyszerű ebéd az édes paradicsomszószt és pepperoni szeleteket ötvözi egy tojásos ebédhez, amelyről a gyerekek áradozni fognak.
Vacsora az Állatkertben49. Avokádós tonhal saláta
Pénztárcabarát konzerv tonhal Elegáns frissítést kap ebben a gyerekbarát ebédben, amely élénk színű zöldségekkel, krémes avokádóval és egy kis lime öntettel készül. Tálald úgy, ahogy van, vagy halmozd két szelet kenyér közé – ez így sem fog csalódást okozni.
Vacsora az Állatkertben50. Banh My Sandwich
A vietnami ebéd a legkiválóbbja: a baguette lédús grillezett sertéshússal, ecetes zöldségekkel és aromás fűszernövényekkel van töltve. Bónusz? Ezt a finomságot hidegen kell fogyasztani.
Robert Bredvad/The Secret Ingredient Cookbook51. Caesar tészta saláta
Két kedvenc vacsorájuk sajtos harmóniában egyesült. A házi készítésű öntethez a hagyományos tojás helyett avokádót kell használni, ami megkönnyíti a terhelést. De nyugodtan hagyja ki a szardellapasztát (biztosak vagyunk benne, hogy a gyerekek sem lennének bölcsebbek).
Szerezd meg a receptet
a szódabikarbóna mellékhatásai a bőrönFotó/stílus: Katherine Gillen
52. Pizza Bagels
TBH, minél kevésbé divatosak, annál jobb az ízük. A boltban vásárolt bagelről (vagy angol muffinról), az előre aprított mozzról és a gyerek kedvenc szószáról beszélünk. Nyugodtan vadulj meg a hozzájuk illő feltétekkel.
Szerezd meg a receptet
Fotó/stílus: Taryn Pire53. Ritz kekszet felvert mézzel, ricottával és szalonnával
Ők alapvetően felnőtt ebédlőek. Csomagolja be a morzsolt szalonnát a saját kis tartójába vagy zacskójába, hogy ropogós maradjon, és egy apró kést is mellékelhet hozzá, hogy gyermeke tetszés szerint összeállíthassa az egyes kekszet.
Szerezd meg a receptet
Fotó/stílus: Katherine Gillen54. Hangyák a rönkön
Ezek a ropogós, krémes zellerrudak belevágtak mogyoróvaj okkal időtlenek. Nyugodtan használjon bármilyen dióvajat, amit gyermeke megeszik, vagy cserélje le a mazsolát szárított dióra áfonya vagy törött perec.
Szerezd meg a receptet
Alexandra Stafford55. Zöldségbe töltött töltött kaliforniai paprika
A legjobb dolog ebben a receptben a rugalmassága. Könnyedén lecserélheti a quinoát maradék rizsre vagy kis tésztára, ha a gyerek úgy szereti. És szinte bármelyik zöldséget helyettesítheti a belsejében (bár úgy gondoljuk kukorica , paradicsom és cukkini szilárd kiindulási hely a válogatósok számára).
Szerezd meg a receptet
Fotó/stílus: Taryn Pire56. Bivalytonhal olvadék
Gyermekei túlságosan elfoglaltak lesznek a bivalyfarmon való élvezettel tonhal saláta és olvasztott mozzarella, hogy észrevegye az apróra vágott zeller és sárgarépa a keverékben. A tonhalat keksszel vagy csomagolva is tálalhatod, ha nem tudják felmelegíteni az olvadékot az iskolában.
Szerezd meg a receptet
Robert Bredvad/The Secret Ingredient Cookbook57. Brokkolis pesto tészta
Parenting 101: Minden adandó alkalommal rejtse el a zöldségeket az ételeikbe. Itt, brokkoli A rózsákat fenyőmaggal, bazsalikommal és más alapvető hozzávalókkal turmixoljuk simára a pesto elkészítéséhez. Hagyja ki az olajbogyót, ha úgy gondolja, hogy sós íze megszakító lesz.
Szerezd meg a receptet
Lizzie Mayson/Az olasz csemegeszakácskönyv58. Paradicsomos és sárga cukkinis rizottó
Ha a gyerekeidnek tetszik sajtos makaróni , megkóstolják ezt a krémes vegán ételt. (És fogalmuk sem lesz arról, hogy gazdagságának kulcsa a sárga cukkini – nem a vaj és a sajt). Javasoljuk, hogy készítse el vacsorára, és küldje el a maradékkal együtt?
Szerezd meg a receptet
Fotó: Caroline Dorn/Styling: Katie Wayne59. Minden, Bagel-Crusted Chicken Tenders
Íme: Gyermekei új kedvenc vacsorája. Szerencsére ebédidőben is ugyanolyan jó ízű, és csak egy maroknyi kell belőle kamra kapcsok és 35 perc az összejövetelre.
Szerezd meg a receptet
Fotó/stílus: Katherine Gillen60. Grillezett mogyoróvajas és zselés szendvics
Egy klasszikussal soha nem hibázhatsz. Részlegesen feketébe érünk málna lekvár és krémes PB, de természetesen minden a gyerek preferenciáitól függ. Tálaljuk vele alma szelet, cseresznye vagy mandarin narancs .
Szerezd meg a receptet
ÖSSZEFÜGGŐ: 15 iskola utáni uzsonnarecept, amelyet a gyerekek imádni fognak
Még több nagyszerű receptért tekintse meg első szakácskönyvünket, Csak a jó dolgokat .
VÁSÁROLJ MOSTLaposdobozos italos alátét ebédtáska
17 dollár
VÁSÁROLJ MOST VÁSÁROLJ MOSTWildkin Paisley ebédtáska
13 dollár
VÁSÁROLJ MOST VÁSÁROLJ MOSTPlanetbox Rover rozsdamentes acél ebédlődoboz
85 dollár
VÁSÁROLJ MOST